西峰什么特色美食（甘肃庆阳的苹果为什么好吃）

西峰什么特色美食，甘肃庆阳的苹果为什么好吃？

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作为一名土生土长的庆阳人，没有人不说庆阳苹果不好吃，庆阳苹果已经成为了我们当地发展经济的支柱产业了，现在家家户户基本上都在种植苹果。下面小编就给大家介绍一下庆阳苹果为什么这么好吃。庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间，海拔1100米–1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果最佳适生区。西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县。

一、庆阳苹果的发展历史

庆阳栽培苹果历史悠久，早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载。改革开放以来，特别是近年来市委、市政府高度重视，把苹果产业作为富民强市的“三大主导产业”之首，采取政府引导、政策扶持、示范带动、技术服务等行之有效的办法，大力实施国家级、省级苹果标准园创建项目和市县乡3级优质苹果“千百十”科技示范园建设工程，已基本形成了规模化栽培、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的发展格局。目前，全市有苹果面积118万亩，产量40万吨左右，产值14亿元以上。已通过国家农产品地理标志认证116万亩；通过全国绿色食品原料标准化生产基地认证、无公害农产品产地认证、有机转换产品认证40万亩。有22个乡镇人均苹果面积达到1.5亩，21个乡镇苹果收入达到农民人均纯收入的50%以上。

二、庆阳苹果的优势

庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点，畅销广州、上海、成都、北京、香港等国内大中型城市和泰国、马来西亚、新加坡、印度等东南亚国家。

庆阳是全国苹果优生区之一，所产苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良。庆阳苹果采用不打农药、不用化肥、不打蜡，人工除草（要是打除草药会影响苹果的品质），用核桃仁和植物油渣、羊粪做生物肥，自然生长不催熟，香脆爽口、水分充足，硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，绿色无污染。

三、你知道什么样的苹果吃起来甜吗？

含糖度高的

NO ！

正解：含果酸低 含糖高的才会吃起来更甜哦！

庆阳苹果产区主要集中在中南部的96个乡镇。包括西峰区的7个乡镇、庆城县的15个乡镇，环县的7个乡镇、华池县的8个乡镇、合水县的12个乡镇、正宁县的10个乡镇、宁县的18个乡镇、镇原县的19个乡镇。（1）土壤地貌情况：庆阳苹果产区，地貌特征多数为高原及沟壑。土壤为黑垆土和黄绵土，土层深厚，黄土覆盖80-230米，而且质地疏松、透气蓄水保肥能力强，富含钾、镁、钙、锌等多种微量元素，有机质含量大约在1%以上，土壤氧气浓度为10-15%，pH值为7.0-8.4，总盐量低于0.28%，有利于苹果根系生长，保证树体和果实生长发育所需要水分、养分，有利于提高苹果品质，是形成庆阳苹果特色的基础条件。（2）水文情况：庆阳苹果产区系黄河中游黄土高原沟壑区，市内有马莲河、浦河、洪河、四郎河、葫芦河五条河流，较大的支流有27条。年平均总流量26.7立方米/秒，总经流量8.43亿立方米，全市地下水净储量约43.39亿立方米，动储量3714万立方米。市内年降水量为550-680毫米（全国生产最适宜区要求：降水490-660毫米），降雨适中，水源纯净、无污染。这一降雨特点使得空气湿度相对较低，不利于各种病虫害的发生和繁殖，果树病虫害的侵染种类少、危害较轻，果园用药浓度低、次数很少，并且这一区域暂时没有形成工业污染，苹果生产环境和地域特征得到保护。

（3）气候情况：在苹果生长期（4月-10月），庆阳苹果产区海拔在880-1400米之间，光照强度为35000-50000米烛光，年日照时数2200-2500小时，其中8月-9月份在300小时以上；平均气温在13℃-18℃，大于10℃的积温在1500℃-3000℃，夏季6月-8月均温在19℃-23℃，绝对高温≥35℃日数不超过5天。开花期温度为15℃-23℃，花芽分化期温度为20℃-25℃，果实发育期温度在25℃左右。而且昼夜温差大，气温日较差11.6℃-16.8℃，白天果树养分积累较多，夜晚消耗较少，果品中糖、酸和维生素等的含量增加，风味浓，肉质脆。这一气候特点非常适宜苹果生产，属于1981年中国农业科学院果树研究所全国苹果区划研究报告中的我国苹果生产最适宜区。总之呢，一季有花，四季有果，家乡的果园年年在壮大，苹果有特色，家家有看点。火红的苹果照亮人们前进的方向，温暖人们心窝。陇东粮仓转型苹果之乡，一村一品一特色，一山一水一风光。果味飘香，香透了天，香透了地，香透了人心裹着蜜。拜年送礼，走亲访友，联络感情，营养补给苹果成了不二选择，因为只选对的，不选贵的，大家好才是真的好——“庆阳苹果”。

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端午去哪里玩最好？

如今在兰州周边“乡村游”挺热的

西固区乡村游

金城公园：都比较了解，就不详细介绍了。

河口古镇：推荐理由

拥有丰富多样的旅游体验，如良好的生态环境和优美的自然山水，以绿色景观和田园风光为主题的山水生态观光型乡村旅游；以住生态屋、吃养生餐为主题的养生休闲度假型乡村旅游；依托丰富的农、畜牧业生产资源，以“吃农家饭、住农家院、干农家活、摘农家果、享农家乐”为主题的农业观光体验型乡村旅游；依托浓郁的民族文化和独特的乡村民俗资源，以民俗风情、民族文化节庆和传统体育运动为主题的民俗文化体验型乡村旅游。

达川三江口：推荐理由

达川地处甘肃省兰州市西固区最西端，位于湟水河汇入黄河的三角地带，东与河口镇相邻，西与红古区平安镇相连，南与永靖县隔黄河相望，北与永登县接壤。达川镇田园湿地风光最美丽的地方称为”三江口”，因黄河、湟水河、大通河交汇而得名，当地人也称”三河口”。三江口一带的河面平缓开阔，芦苇蒲草摇曳多姿，一年四季都有野鸭在这里成群游弋。在沿河风光最美的6公里范围内，上车、岔路、河咀、吊庄、幸福5个村庄一字排开，千亩百年老枣林密布，玛瑙般的红枣缀满枝头，其中岔路村还被评为2016年旅游示范村。城中湿地，秀美达川，值得一览。

东川新城：推荐理由

独有的拥有300多年历史的古老水车，具有较高的历史、艺术和科研价值；八盘峡水电站目前是唯一一座坐落在兰州市区内的水利发电站；古长城遗址是历史爱好者的最佳去处；毗邻甘肃国际港务区，现代化综合体验中心。一条线体验历史人文、自然景观、现代商务，独一无二的旅游线路体验。

柳泉：推荐理由

柳泉镇距西固区政府4.2公里，距离城区近，交通便利。镇内南侧的工业新城观景台，可以俯瞰西固区全景。柳泉镇自然风光优美、旅游资源丰富。柳泉镇内有千亩果园，绿树成荫，适宜放松心情。坪台地区，靠近山体，远离市区，植被覆盖情况好，夏季气温与风速适中，凉爽宜人。柳泉镇内有全省唯一镇民自发筹建的碑林。镇内南侧的工业新城观景台，可以俯瞰西固区全景。按照国家有关标准，目前柳泉镇旅游资源评价得分在46分左右，属于国家二级旅游资源。

元峁山、林怡轩：推荐理由

元峁山森林公园位于西固城区1.5公里，共有大元峁、二元峁、三元峁三座小山。其间以花卉作为主要观赏对象，适当的人工景观点缀其中，与林景浑然融为一体，元峁山山势陡峭，景色秀丽，气候凉爽，有峰回路转，柳暗花明的美感。林怡轩休闲生态园位于元峁山公园门口，为上山下山的旅客提供了一个歇脚休息，体验农家乐趣的好去处。生态园占地面积50余亩，停车位200余个，特色农家乐13家，并含有家庭体验项目。

西固南山：推荐理由

近年来通过新农村、美丽乡村、小康村等项目建设和大气污染治理，村内环境优美、空气清新、恬淡宁静，一路青山一路景，是城区居民休闲娱乐的好去处，被誉为“西固区城市后花园”。

金沟：推荐理由

自然与人文的结合，历史与地理的碰撞，不仅能领略到大自然的鬼斧神工，而且能享受到仙人谈天说地、论佛讲经的神奇意境，这里不仅是康体运动的好去处，更是夏季避暑的不二选择。关山森林公园已成为人们远离城市喧嚣，拥抱大自然的最佳场所，是兰州远近闻名的旅游胜地。游客可自驾游览或选择山地自行车骑行游览，也可以进行徒步山地野游。

糜子哪里有栽培？

糜（méi）子，估计很多朋友听到这个名字时心里想的就是“这是什么东西？干啥的？”，感觉很陌生，没听过这个名字。在我们这里糜（méi）子又被称为糜（mi读一声）子。我估计这都是多音字惹得祸吧。什么是糜（méi）子

糜（méi）子，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为”黍”；秆上无毛，散穗，种子不粘者为”稷”。也就是分为硬糜子和软糜子，软糜子就是我们熟知的大黄米，在我们这里，每年快要过年时，家家户户都要蒸上一锅黄米面的年糕、豆包。用的就是用软糜子磨成的黄米面，口感糯、粘，也就是我们所说的筋道。其实糜子多指硬糜子。

糜子哪里有种植栽培

糜子可生长于贫瘠的土壤中，有耐旱，喜光照，生育期短的特点。

硬糜子多种植于陕西、山西等西北土壤略干旱的地区。

软糜子在我国东北地区多有种植。我们这里过年吃得粘豆包、年糕多用软糜子打粉做面而成。

糜子的病虫害及防治

糜子常见的病虫害有糜子黑穗病、糜子霉点病、糜子红叶病、粟茎跳甲、钻心虫、粘虫等。

糜子作为一种走进人们的餐桌的食品，我认为在病虫害的防治方面要做到以防为主，以生态无害无药防治为主，以药物治理为辅的理念，才是对大众食品安全的负责。

糜子病虫害的预防：

① 种子在种植前要进行除菌处理，选择优质的糜子种子（无破损、饱满、储存状态良好、发芽率高、品种抗性高）进行晾晒，在太阳下连续晾晒1—2天，利用阳光紫外线杀死种子表面细菌，降低糜子后期病菌感染风险。

② 种植地块尽量避免重茬种植，避免地块内残留病虫对糜子造成风险。

③ 种植地块种植前要深翻晾晒，利用阳光紫外线杀菌熟土，还可以杀死越冬害虫。

④ 翻整种植地时，在土壤中撒生石灰或者草木灰对土壤除菌除虫。

⑤ 及时清理糜子田间杂草，避免杂草吸引害虫和感染病菌。

糜子病虫害生态无害治理

① 生物防治是利用有益生物或其他生物来抑制或消灭有害生物的一种防治方法，具体可以用赤眼峰寄生害虫虫卵，杀死卵生害虫。还可以利用鸟类在糜子成熟前消灭害虫，要注意糜子成熟时要及时哄鸟，以免鸟类对糜子收获造成损失。

② 利用頻振灯诱杀田间飞虫、成虫。降低田间虫害基数。

糜子病虫害的药物治理

① 糜子霉点病

症状：糜子霉点病主要危害叶片，一般发生在生长衰弱的植株上。发病叶片出现许多暗褐色霉点，大小为1~2mm ，发病严重时病斑连片，没有明显的边缘。

药物治理：在发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等药剂，间隔7~15天喷施1次，连续防治2~3次。施药时要均匀、全面。

②糜子黑穗病

症状：病株抽穗迟，健株大部分进入乳熟期以后，病穗才抽出心叶。病株矮小，一直保持绿色，整个穗子变成一团黑粉。孢子堆从苞叶中抽出后外露，所有分蘖上的小穗均已染病。染病株可以形成多个病瘿，病瘿外包一层由菌丝组织形成的乳白色薄膜。薄膜破裂后散出黑褐色冬孢子或称厚垣孢子，最后残留丝状物。

药物防治：40%福美拌种灵、2%立克秀和50%甲基硫菌灵这三种药剂在糜子种植前和种子充分混合搅拌后，会对糜子黑穗病有显著效果。

③糜子黍瘟病

症状：糜子黍瘟病主要危害茎和叶鞘，被害处初生青褐色近圆形病班，后期病斑扩展为长圆形或梭形，边缘深褐色，中央青灰色，潮湿时多产生灰色霉状物。

药物治理：在病势未扩展前，及时喷药治理，可有效控制为害，有效药剂是春雷稀素，用0.4%粉剂，每0.0667公顷2~2.5kg，液剂用80单位，每0.0667公顷大约275kg，其次是40%克艦散乳油500~800倍液，每0.067公顷60~75kg。

糜子的效益

糜子作为适应性很强的传统农作物，一直以来都是以比较粗犷的管理来种植的，在贫瘠地块亩产在200斤左右，如果能在比较精细的种植技术管理下，估计能达到亩产500—600斤左右。而今年糜子的市场价格在1.5—1.8元/斤之间。

所以，整体而言，糜子的效益并不高。

总结

作为糜子种植户而言，种植糜子势必要和收益联系在一起，目前来看，效益并不高。但是糜子作为药食同源的食品，非常符合现代人们对于以食疗养生的观念，我认为产品宣传方面还存在严重不足，这么优秀的产品会有较大的发展空间。

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