合肥有什么美食推荐(徐州有什么好吃的推荐)

合肥有什么美食推荐,徐州有什么好吃的推荐?

徐州,简称“徐”,古称彭城,接下来强哥就盘点下徐州有哪些特色名吃。

01.徐州地锅鸡

徐州地锅鸡是江苏徐州人非常爱吃的一道风味美食,这道地锅鸡的汤汁较少,但是口感鲜醇,锅内贴着一圈玉米饼,最中央是炖熟的鸡块,这道菜鸡肉融入了饼的清香,饼又融入了菜的醇香,鸡肉吃着软滑嫩口,味道醇厚,饼吸收了汤汁,非常好吃。

02.徐州烙馍

徐州烙馍是江苏徐州的著名小吃,是一种徐州老百姓百吃不厌的面食。制作烙馍是将发酵的死面先揉成面团,然后做成饼胚,放在特制的工具里烙制而成,吃起来非常有嚼劲,而且是越嚼越香。

徐州烙馍可以卷一切,也是很多徐州人早餐的标配,会吃的食客还会在里边打入2个鸡蛋,使其吃着更松软,蛋香味十足,这种烙馍又薄又软,皮薄筋道,有嚼头,卷菜最好吃。

03.羊方藏鱼:

在中国传统古典菜中被称为第一名菜,已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜在江苏徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体,其味更鲜。羊肉酥烂味香,内藏鱼肉鲜嫩。

04.霸王别姬

徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今。

05.蜜三刀:

蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。

06.梅花糕:

相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。

07.徐州把子肉

徐州把子肉是江苏徐州的特色美食,也是中华名小吃之一。制作把子肉,需要先将五花肉腌制一天一夜,捞出来晾干后上糖色,再和黄豆芽、海带结、素鸡片、葱姜蒜等多种食材一起放入汤锅里小火慢煮而成,吃起来肥而不腻,多滋多味

08.蝴蝶馓子

蝴蝶馓子是徐州的特色名吃,因为外型美观,形似蝴蝶,因此而得名。馓子其实很多地方都有,不过徐州的蝴蝶馓子馓条更细,吃起来更加酥脆。

10.八股油条

油条是我们最常见的一种油炸食品,特别是在全国各地的早点铺里基本都会有,不过我们平时见到的油条都是两股交叉起来的,而徐州这八股油条是由八条面团合拢起来制作而成的。八股油条看起来色泽金黄,吃起来酥香味美,有中华名小吃的称号。

七:小孩酥

小孩酥是徐州的传统名点。小孩酥是将花生、芝麻、白糖等多种原料一起制成的形似小孩状的酥糖,具有香、酥、甜三种特色。在徐州,酥是一款男女老少都爱吃的酥糖,每年过年很多家庭都会自己做。

八:睢宁盐豆子

睢宁盐豆子是用上等的黄豆作为原料,先煮熟,然后用草盖上,使其发酵,发酵之后加入辣椒酱一起搅拌,然后加上盐、大葱等调料一起搅拌均匀即可食用,这种刚拌好的盐豆子叫鲜盐豆,晒干后的盐豆子叫干盐豆。在徐州睢宁,不管是男女老少都喜欢盐豆子,当地还有句俗话:“煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够”,足以看出人们对盐豆子的喜爱。

九:壮馍

壮馍是徐州的著名小吃,在当地又被称为锅盔。壮馍是用面粉先揉成面团,分成小剂子,加入牛羊肉等食材制作的馅料,放在平底锅里半煎半烙做成的两面金黄的饼。壮馍吃起来柔韧有筋道,越嚼越香,而且还饿,是一种历史悠久的名吃。

合肥有什么美食推荐(徐州有什么好吃的推荐)

苏州的小吃好吃的多吗?

谢谢邀请!苏州的小吃,太多了。特别好吃的,必须特别好吃,让我想想,老的传统的好像全国各地都有,生煎包子 肉粽子现在要卖到7块钱一个的才好吃 炒肉馅儿团子 油炸臭豆腐 糍饭糕 韭黄肉丝的春卷 赤豆沙糖粥 酒酿小园子 还有玫瑰猪油大方糕 太多了想不过来了,现代的有烤鱿鱼 烤鸡翅 东方卤菜店的麻辣鸡爪 鹌鹑 …太多了!

求推荐合肥步行街附近美食?

必胜客、肯德基、麦当劳这些基本上到处都能吃到,没什么新意

步行街上有街摊,汉堡、烤香肠、肉串、肉夹馍、酸辣粉、凉皮米线、芙蓉蛋卷

另外旁边的小巷子里有各种小吃:烤鱿鱼、肉串、各种饼子、春卷、酸辣粉

另外还有避风塘之类的咖啡厅,有合肥特色的在十字街上:庐州烤鸭店的烧饼每天都拍好长的对,旁边有家鸭血粉丝,在往前宫廷桃酥王看见排的长队就找到了

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