延吉有什么特色美食(去延吉旅游必买特产)

延吉有什么特色美食,去延吉旅游必买特产

延边米、苹果梨、长白山香烟、松茸、木耳、香菇、元菇、猴头菇、松籽、薇菜、蕨菜、蟾蜍油、西洋参、紫菜包饭、高丽红参、长白山人参制品、鹿系列制品、熊胆制品、灵芝、延边凉面、瘦猴麻辣烫、全州拌饭、石锅拌饭、米肠、金刚山泡菜、打糕、牛肉汤、狗肉汤

延吉有什么特色美食(去延吉旅游必买特产)

吉林省最好吃的特色美食在哪个市?

感谢您的邀请。

哎呀老铁,这事你可真是问对人(ren er)了啊,吉林哪个市美食最好?吉林这嘎儿满大街都好吃的你造吗?我是我吹(cui)啊,这事我必须给你整明白玩意,随便给你说几个,都嘎嘎香,个顶个的老好吃了。

【延吉冷面】,好多人叫朝鲜冷面,听过没?吃过没?香不?好吃不?手压的荞麦面,冰凉的汤儿,牛肉老得劲了,黄瓜丝,辣白菜量老足了,辣酱再来一勺子,有的人吃凉的,也有人吃热乎的,还能加糖做成甜口的,延边,记不住写小本上。

【煎粉】,有的地儿叫炒焖子,不过炒焖子跟煎粉不太一样,一般搁长春和吉林我们叫炒粉。便宜,好吃,嘎嘎香。长春,吉林,记下来。

【清蒸白鱼】,松花江特产,一种做法是喝汤,一种做法是吃鱼肉,都老香了。沿途的城市都能吃到。

【庆岭活鱼】,用松花江的大鲤鱼做,必须刀工得好,吃的就是个鲜。庆岭,小地儿,有个庆岭森林公园,还有条美食街,都卖庆岭活鱼。

【三套碗】,大菜,可硬了,一大桌子二十几道菜,不便宜,有凉菜有热菜,还有汤菜,招待贵宾才吃,人少了吃不了。

【锅包肉】,听过没?必须听过啊,也是硬菜。把猪里脊切成大片,裹上浆炸,再下锅用酸甜口的汁儿勾芡。跟糖醋肉段有点像。

【粘豆包】,小品里跟电视剧里总说,黏黏的,一吃蘸一手,就得趁热吃才香,你还别怕烫嘴,好吃不贵,别处还吃不着。

【长春酱肉】,吉林特色东北菜,用五花肉酱制,就一个字——忒香!长春酱肉嘛,去长春吃去。

【烧灯碗】,用猪血肠做的,血肠做着麻烦,现在一般人家都不自己做血肠了,买现成的回家做烧灯碗,省事。临江门的烧灯碗最有名。

【白肉血肠】,又是用猪血肠做的菜,白肉大而薄,肥的地方吃着不腻,瘦的地方吃着不柴不塞牙,血肠嫩而脆。看着清单味道一点不淡。

吉林好吃的多了去了,多走走,哪都有嘎嘎香的。

吉林松原的特色美食都有什么?

承蒙邀请,松原美食也是松原市的一道特色名片,更是舌尖上的吉林不可缺少的味道,更是收获了很多省内和全国人民的青睐,今天就给大家讲讲松原美食都有哪些特色佳肴。

查干湖全鱼宴

用松原特产的鲤鱼、鲫鱼等60多种野生鱼烹制,肉质肥美,营养丰富。可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。鱼菜营养丰富,鲜嫩味美,百吃不厌。全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。

前郭尔罗斯烤全羊

蒙古族宴席中最讲究的一道特色菜。将金黄熟透的整只羊放在大漆盘里,围以彩绸,置一木架上,由二人抬入宴会餐厅,向来宾献礼。然后再抬回灶间,切成大块,端上宴席,蘸着椒盐食用。

手把肉

手把羊肉俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,故称手把肉,蒙古族的一道传统名菜。多选用平原草场上生长的小口绵羊,切成小块,放在清水里煮,不放调料,煮熟后蘸食盐食用。肉质鲜嫩,原汁原味。

前郭尔罗斯全羊席

满蒙宫廷筵中,有一种独树一帜的美味佳肴叫“全羊席”。成吉思汗39岁实,就设九桌整羊宴席。“全羊席”不仅菜名高雅、菜品丰盛,形、色、香、味俱备,煎、烹、炸、爆、煮、蒸、炖俱全。

松原冷面松原冷面是中国的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。

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