钦州有什么特色美食,钦州的村圩为何这么受欢迎?
为什么受欢迎?很简单!要买的要卖的全能在圩日里找得到。我也喜欢逛,因为有年轻人很喜欢的事情,这段时间都成了“圩霸”了。
在我们钦州浦北,一般是三日一圩,每个镇都有圩日,甚至龙门马兰、北通博学、福旺古立等村也有自己的圩日。小江作为县城的所在地,也有圩日。有小伙伴说,怎么知道小江的圩日?一看东风桥头卖扫把就是了。圩日的成因,多是过去由于交通不便,农村物资匮乏,很多地方的圩日就应运而生。农村里把种的养的拿到街上卖,商人则把一些农具、家具等摆摊而卖,大家在这个大市场里交易,买到自己所需要的物资。如此便久而久之,圩日成为大家必须去的地方。
当然,随着现在社会的进步,圩日为何还是如此繁荣呢?这就得从习惯说起。生活条件越好,但子女外出打工的多,大家到圩日找老伙记聊一聊,也是不错选择。年轻人喜欢逛街,除了找吃的,还有就是可以看美女帅哥,养眼呀!
别不承认,我也年轻过。哈哈!那你们逛街趁圩是为了什么?在评论区说说呀!
钦州有什么特色小吃?
钦州本地的猪脚粉,卤水(钦州的卤水是一大特色小吃,出名的卤水店有,九叔卤水,细周卤水,还有建设路中间那里有一摊不错.),李妹烧烤也是一大特色.
钦州周边县区的,有灵山的刮粉,猪肠粉,烧鸭粉,都是在钦州的灵山县才能吃到正宗的,钦州市区里面吃不到.
钦州有什么比较有特色的农家乐?
钦州,位于中国西南部,广西壮族自治区南部,南海之滨,北部湾经济区南(宁)北(海)钦(州)防(城港)的中心位置,是大西南最便捷的出海通道。
钦州市具有亚热带向热带过渡性质的海洋季风气候特点。
境内地形由西北向东南依次为山地、丘陵、台地平原、沿海滩涂,主要山脉呈东北——西南走向,东北部有六万大山;西北部有十万大山,横贯钦州境内,钦州市濒临北部湾,属南亚热带季风气候区,年平均气温22℃,绝对最高温度37.5℃(1968年7月28日),绝对最低温度-1.8℃(1955年1月12日)。
钦州北邻广西首府南宁,东与北海市和玉林市相连,西与防城港市毗邻,辖2县2区(灵山县、浦北县、钦南区、钦北区),另设有钦州港经济开发区和钦城管理区,有海外华侨同胞38万人,分布在46个国家和地区。
介绍完钦州的基本信息啦,接下来就到重点啦!!!吃的啦!!
1.钦州大蚝,大蚝是钦州海鲜特产之一,有个大、肉厚、味鲜美等特点,当地有干炸、爆炒等做法。
2.蚝油炒草菇,炒香草菇至熟透,浇上特制蚝油,拌入调味料,炒匀,再加少许葱丝及红椒。菜品色泽诱人,口感极佳。
3.蚝油柚皮鸭,将柚子皮用炭火烤糊,再打磨干净,放入清水中浸泡,去其苦涩;鸭子则过热水晾干,上酱油,炸至金黄色,用文火焖至适度;再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅,配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。
4.蚝油香麻鸡,取杀好洗净的鸡身,以精盐、料酒腌过蒸熟;再起皮、撕肉、拆骨,将肉、骨与多种调料拌匀;上碟时以鸡骨垫底,鸡肉丝置其上,再以鸡皮盖面复成鸡形,最后撒上炒香的白芝麻,最宜于夏秋食用。
5.麒麟鲈鱼,著名的粤菜,主料为鲈鱼或其他淡水鱼,配料为火腿、冬菇、肥猪肉,笼蒸而成。此菜装盘讲究,几种配料切片拼配,犹如披甲麒麟,故取此名。
6.清蒸豆腐圆,先把水豆腐搅成泥状,加入鸡蛋,再把猪肉、花生、油渣、糯饭、香菇、葱花剁烂,放进调料,做成肉馅,再将豆腐泥包上肉馅做成小球状,放进抹油的盘子蒸熟,最后用原汁勾芡浇上。
好了,给大家介绍了,6种美食,当然在广西钦州还有更多的美食,小编就不给大家一一去介绍啦。
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