阳江有什么特色美食，阳江有哪些特产美食？
作为大广东吃货聚集地中的一员，阳江美食也是琳琅满目。白切鸡、白斩鸭自不必说，风姜鸡、番鸭汤则是各有风味。
来阳江，海鲜海味自不能少。阳江近海，鱼虾蟹鲎应有尽有，各种吃法多多，比如长尾螺，爆炒长尾螺非常讲究火候，猛火快炒，螺肉爽口。尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美。
阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼，讲究的是“一烤二炖”，还有大辣、中辣、微辣可供选择。
其实特别欣赏阳江人能把一碗喷香米饭做成各种绝妙滋味。
比如鹌鹑饭，饭的软糯融合鹌鹑肉的细嫩，令人赞不绝口的美味；膏蟹饭，吃起来蟹肉的口感很细腻，融合米饭的软糯，真正是连吃4碗都嫌少。
还有讲究火候的蚝饭，蚝饭浓香爽脆，补肾壮阳；色泽金黄，鲜香爽口，营养丰富的海胆饭；用新鲜马鲛鱼做成的馅料马鲛饭，美味滋补。
还有浑身上下都充满“血性”的血鳝饭，因为平冈海水与河水咸淡水交汇处盛产血鳝，肉质肥而嫩滑，看上去红彤彤的，相当抢眼。血鳝饭是补血美食，超级滋补。
你们那边最特色的小吃是什么？
合肥肥西县上派镇，今年27，，小时候最喜欢吃的早点是三河米饺，炸糍粑，炸春卷，炸狮子头，记得都是3毛钱一个，到初中涨到5毛，高中7毛，现在早就1块了。
以前在消防巷的小太阳幼儿园上学，隔壁就是包子店，那时候肉包子，糖心包子，豆沙包子，小菜包子都是5毛钱两个，奶奶早上在消防巷卖菜，经常路过幼儿园，要是看见我在做早操，就会买两个肉包子给我吃，记得清清楚楚。
在四小上小学，最喜欢吃的大转盘旁边的多多包子店的肉包子，现在还在卖，不过已经十几年没吃过了，还有路边摊的辣条，一毛钱一根，或者一片，五毛钱一袋的根本买不起，还有一毛钱一袋的汽水，夏天冻成大冰块的那个，一路嗦到家，趁坦罩不住，上小学家里根本不给钱，零花钱全捡，捡不到就只能偷老妈的钱了→_→，都是一块一块的偷，没偷过两块钱以上的。
消防巷和巢湖路交叉口有一个老奶奶再卖烙饼，油煎的，有小菜馅的，韭菜馅的，不过我最最喜欢吃的还是榨菜馅的，酸酸甜甜的，我在四小上初一（那会四中教室不够，部分初一班级在四小租的教室），晚上放学吃了好多次，一直是5毛钱两个，后来消防巷拆迁，就不见老奶奶的烙饼了，不吹牛，20年了我还记得老奶奶当初的模样，后来在老四中上初二，门口有个叔叔推个车卖烤饼，薄薄的，肉馅的，非常好吃，好像是1块5一个，初二的时候爸爸开始给我和我姐零花钱，一开始一直是一个星期5块钱，过了好久涨到10块，最后到20，30块，那会有零花钱了，每个星期五下午放学回去三中箱子隔壁买两份鸭血粉丝汤和小炸（炸串）回去跟我姐一起吃，初三搬到新四中，学校门口早上有个阿姨买糯米饭团，炒的马铃薯和酸豆角，大概2块5的样子，肉馅和香肠馅另外价钱，站前路交叉口有个叔叔在卖炸鸡柳，两块钱一份，后来长到三块。
小学和初中那会还不流行什么杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，肉夹馍什么的，就是炸的点心和包子，还有锅贴饺，无敌→_→，等上了高中和大学就感觉没有小时候那种味道了，可能是高中和大学过得没什么意思，没有什么值得回忆的地方。
老肥西早点
阳江市有什么美食和特产？
1、春砂仁
春砂仁气味香郁，是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。用其制成的菜式，享誉四方。
2、炒米饼
本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出，经精心烤制后而成。
3、猪肠碌
这是一个很特别的名称。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅，再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段，擦上熟猪油、芝麻，沾辣椒酱伴食。
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