什么时候台湾美食节（10块钱可以在厦门吃到哪些美味小吃）

什么时候台湾美食节，10块钱可以在厦门吃到哪些美味小吃？

在厦门10块钱能吃到美食还是非常多的无论是在岛内还是岛外均能购买到，厦门小吃讲究营养鲜美。沙茶面 海蜊煎 土笋冻 烧肉粽 花生汤烧仙草、火参果、五香卷 鱼饼等等十元都能买的到。

有什么食物是外国人吃？

英语口语

李帅明前言：虽然知道有文化差异，但有些外国特色食物真的看着难以下咽啊！

外国奇葩食物

来源 | 英语共读（youshuen）

由于饮食文化的差异，CNN曾把皮蛋评为中国千年之久的邪恶之蛋，是恶魔之眼。

但其实外国也有许多独特的食物在我们眼里看来是无法接受的。

意大利的Crasu marsu

来自意大利撒丁岛，直接翻译过来是“腐烂的奶酪”，算是一种古老的食物。

用山羊奶酪放置自然腐败，招引酪蝇产卵。

不久虫卵开始孵化，吸食着奶酪慢慢长大，成为了蛆虫，意味着可以食用了。

他们认为这活蛆奶酪含有丰富的蛋白质，口感黏稠多汁，辛酸刺激！

苏格兰的Haggis

除了苏格兰打卤面，苏格兰还有一道“国菜”–Haggis，同样口感浓香、油而不腻。

但要是你知道原料和制作方法，你不一定能下得了口。

因为Haggis的制作方法是：煮熟的羊心、羊肝和羊肺配以辅料，剁碎成泥，装进羊胃中，烹煮三小时即可。

瑞典的鲱鱼罐头

鲱鱼罐头的做法其实特别原生态，就是将鲱鱼放入罐中，任其发酵变臭。

号称“世界第一臭”。

法国的sweetbread

如果望文生义，可能以为是“甜面包”，听起来很普通对吧？

但实际上，“sweetbread”就是小牛的胸腺，在国内菜市场没见到有专门卖这个的，更别提专门做成一道菜了。

然而，在法国菜里面，牛胸腺可是一种高档原材料，可以做成酱抹在面包上吃，可以用牛奶浸泡过以后裹上面包酱炸，也可以像牛排一样煎着吃，还可以做成烩菜。

日本的金粒餐

这是日本料理里面最贵的一道名菜，一餐的费用有500万日元，约50万人民币一餐。

说的直白点就是吃屎，也许很多人难以接受，但这是真的，而且吃屎还需要提前半年来预订，必须有熟人介绍才可以。

预约之后，饭店会将一群少女带到你面前，由签约客人选择心怡的女孩子，挑选完毕之后签订协议，签订吃屎的时间和口味，口味客户可以选择，有各种水果味、蔬菜口味的。

在签订协议之后，这个客人选择的女孩子就只能吃蔬菜和水果，如果你选择的是草莓味，那么这个女孩子在规定的时间内只能吃草莓。

好了暂时就说这么多，对于这些恶心的食物，请允许我冲进厕所吐一会。

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发霉的奶酪

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Usually when we think ofmoldyfoods, we picture a month-old loaf of bread forgotten in the back of a refrigerator. But some moldy foods can be quite delicious. For instance, many cheeses owe their sharp flavor to molds. The making of any cheese is essentially a process of limited, controlled spoilage.

通常，我们一想到发霉的食物时，脑海中会浮现出一条遗忘在冰箱后面一个月的面包的画面。然而有些发霉的食物是相当美味的。例如，许多奶酪发霉之后就有一种独特的风味。任何奶酪的制作工艺实际就是一种有限的，可控制的发酵过程。

moldy

[‘məʊldɪ]

adj.发霉的;破旧的

e.g.

All the bread of their food supply was dry and moldy.

他们所带的饼都是干的，长了霉了。

In effect, a mold partlydigests, or rots the cheese. The molds used to ripen cheese are not the molds that would naturally develop on the cheese over time, but are specially-produced molds.

实际上，霉菌会一定程度上吞噬或者腐蚀着奶酪。把奶酪催熟的霉菌并不是奶酪自然生长一段时间所产生的，而是一种特制的霉菌。

digest

[daɪˈdʒest]

v.吸收;领悟;玩味;消化;吸收食物;加热

n.文摘;摘要;法律汇编;罗马法典

e.g.

You should allow a little time after a meal for the food to digest.

饭后你应该留点时间让食物消化。

During the process of aging any mold-ripened cheese, fats and proteins are broken down into strong smellingmolecules. These molecules give mold-ripened cheese its particularly strong odor and taste. A bluish-green mold helps ripen blue cheese, giving it its name, aroma and color.

在霉菌催熟奶酪的过程中，脂肪和蛋白质经分解释放强烈气味的分子。这些分子使催熟的奶酪具有特殊而又强烈的气味与芬芳，而蓝青色的斑点霉菌则从外观上给予蓝色熟奶酪以颜色，气味和名称。

molecule

[ˈmɒlɪkju:l]

n.分子;微小颗粒

e.g.

A molecule of water consists of two atoms of hydrogen and one atom of oxygen.

水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。

In order to age blue cheese, a cheese maker injects the mold into the cheese. Cheeses like blue cheese that areripenedfrom within are frequently washed or brushed to remove undesirable microorganisms which might interfere with the activity of the ripening mold inside.

为催熟蓝色奶酪，奶酪专家会向奶酪里添加催熟霉菌。蓝色奶酪等催熟奶酪则通过频繁洗刷，去除干扰催熟霉菌活动的多余微生物。

ripen

[ˈraɪpən]

v.（使）成熟;（使）熟

e.g.

I’m waiting for the apples to ripen.

我正在等待苹果成熟。

While blue cheese is mold-ripened from the inside, soft,pungentcheeses like Camembert and Brie are ripened from the outside with a coat of a white mold whose enzymes slowly penetrate the cheese and transform it from a chalky, bland solid, into the custard-like, creamy treat cheese fanciers love.

与蓝色奶酪从里向外催熟的原理不同，向来以柔软、芳香著称的法国卡曼波特奶酪和布里白奶酪都是由外及里催熟的，表面的一层白霉菌会慢慢的将其中的化学酶渗入奶酪，并把白色无味的固体转变成人们喜爱的蛋糊乳状。

pungent

[ˈpʌndʒənt]

adj.辛辣的;尖刻的;刺激性的;苦痛的

e.g.

The more herbs you use, the more pungent the sauce will be.

用的香草越多，调味汁的味道就越浓烈。

Of course, eating most moldy foods is not a good idea, but eating cheese that has ripened due to a special molding process can be adelectableexperience.

当然，吃很多发霉的食物不是什么好事，但是吃那些在特殊霉变过程中变熟的奶酪会是一个很享受的体验。

delectable

[dɪˈlektəbl]

adj.令人愉快的，让人喜爱的

e.g.

Also try the delectable chrysanthemum tea that is a specialty of the region.

你还得试试甘美的菊花茶，也是本地特产哦。

自己一个人开车去旅游是什么体验？

我是山西的自驾游爱好者。目前已经全国自驾旅行四年多，大概行程约20万公里。

去年11月曾单人单车自驾到达可可西里，阿尔金山，罗布泊这三大无人区，全程8千多公里。全年自驾全国各地总里程约5万公里。

最美的风景在路上，我一路走来看过许多的森林草原，高山湖泊，戈壁大漠，雪山高原。也遇到过各种复杂的路况，只要你小心慢行，驾驶经验丰富，就能安全通过。总之一个人的旅行，就是在随心所欲的行走过程中找到快乐，但是也要注意一些安全问题，才能开心愉快的旅行。

我是平安悠游，最后祝头条的朋友们旅途开心，一路平安！