美食街适合做什么，小县城夜市地摊卖什么合适？
关于小县城夜市地摊问题，我来谈谈我的看法。
小县城不是大城市。它的夜市跟大城市的夜市是明显不同的。大城市有几百万，甚至上千万人口。小县城最多几十万，甚至几万、几千人口。所以消费量和消费层次都有着明显不对等处。要做好小县城夜市地摊文化，要注意几点：
第一，因地制宜，量身定做。
根据县城居住人口的多少，外来人口的多少，是否旅游重点县城等等，开设相对等的夜市。不能说县城很小，而把夜市开得很大很大，到时候，夜市摆摊的比光顾的客人还多。这就不可行了。
如果县城也有几十万人口，并且还是旅游重点地区，外来人口很多，那不仿夜市开得大些，一个区域不够，可以分几个区域。城东夜市区，城西夜市区，甚至城南、城北、城中。可以多开几个夜市区域。
第二，少洋少精，广接地气。
小县城不比大城市，消费的层次肯定比不上大城市的消费水平。他所面向的除了小县城的居民外，还有一部分就是来自农村的农民。所以一些洋货，精品，价格比较高的商品，尽量少一点。而一些中、低层次的生活用品、农耕用具、小孩玩具、日常消耗品、食品、五金、杂货、南北货、农副产品可以多一些。
当然，夜市小吃，也是夜市重头戏之一。什么烧烤、火锅、各类特色小吃等等。都是必须有的。甚至还可以开设少量的商品交换市场。农民家里有的，但搁在那里用不着的，可以拿到夜市来，跟别人交换你需要的的东西。交换成功，根据交换商品的价值，双方交摊主少量的费用。几元到几十元都可以。同时，也可以把各种修补匠动员到夜市来，修修补补，这都是农民需要、想要的事情。
反正小县城夜市，做到广接地气就行。
我对小县城夜市文化还有一个不成熟的建议：
我记得过去一些乡镇，都会有集市，每逢农历初几、十几、廿几，农民都会到街镇去赶集。咱就根据农村这个习俗，把农民吸引到小县城来赶集。
小县城集市，可以选择在每周六，集市可以从早晨一直到夜里。每月办一次大型集市。
小县城举办大型集市，可以和国定节日结合起来，也可以商业和文化娱乐结合起来。在举办集市的同时，各种地方剧团、杂技、群众业余剧团都可以动员到集市上来表现。增加人气。各地方可以利用空余的体育场、馆。把表现项目搞起来，把地方欢庆锣鼓、安塞腰鼓等等敲起来。专业剧团的演出，可以收取比较低廉的票钱，业余剧团的演出，那就免费观看吧，但地方政府可以贴补一些资金。
小县城用文化娱乐和商业经济及地摊经营结合起来搞，把县城四乡的农民吸引到县城来，把老百姓从麻将桌上吸引到集市、夜市上来，来县城购物，来吃夜宵，来观看剧团演出。如果小县城能够真正这样搞起来的话，这对搞活县城经济，改变老百姓单一的麻将娱乐生活。都是有百利而无一弊的好事。
肇庆工商学院里是不是有一条美食街啊？
到市中心，然后从市中心的批发市场过去，有条江，坐船过去有非常多的美食小街，还有非常便宜的老火靓汤，非常美味，好久没回肇庆了，都非常想念了。
那里挺适合学生去玩的，小吃-酒吧都很多
在小吃街有一个门面？
既然是小吃街，自然最好还是做餐饮业，看看这条街缺点什么，奶茶、超市还是烧烤，尽量不要同质化太严重。
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