美国的特色美食是什么（美国在疫情下的实情是怎样的）

美国的特色美食是什么，美国在疫情下的实情是怎样的？

疫情期间，我在美国既当老师也当学生，也去了中部的三个州，实情很魔幻。从3月到8月疫情如何一步步发展下来的？分享一下疫情下在美国的生活片段，不求全面，但求真实。疫情完全被政治化了，对于政府，现在最重要的不是人命而是11月的选举。普通人呢？也是经历了最初的不可思议到最终接受现实。以下是我从3月份到如今的观察：

最开始学校暂时把课都转移到网上，先说是两个星期，老师和学生都手忙脚乱。普通人和投机分子各种超市抢购，抢卫生纸的画面仿佛发生在昨天。我也就去了一趟沃尔玛，跟室友一起把冰箱塞满了。然后疫情数字一直上升，网课也延期到了整个学期。饭店关门了，一些人失业，更多的人在家办公。

4-5月，疫情数字继续膨胀。纽约一度失去控制，在家办公和上课也渐渐成了常态，此时还有很多人盼着夏天疫情就结束。有家庭还有孩子的怕是最挑战的，孩子们都在家，可能还要网上办公上课。多数州都进入紧急状态，居家令，五花八门。对于我唯一的变化就是在家上班和上课，也不去饭馆了，朋友家也不去串门了，而且还种起了菜。像是提前养老一般。还好有工作和学业，不会崩溃。

5-6月，被禁在家里几个月的美国人民大呼受不了，开始上街游行，抗议，要求复工复课。疫情重灾区纽约开始缓和，其他州取而代之，更多的州加入复工流中。一些人工作拿回来了，命却丢了。到目前我还是没听说自己认识的朋友得了新冠的。学生在网上做期末考试，更多的人进入夏季学期，我的学校原本考虑可能面授的，看着疫情数字也收回了成命。

美国黑人佛洛伊德被跪杀则发生在5月底，加上民众对疫情的怨气，以及美国长期的种族歧视问题，引发了全国性的游行示威。小言住在大农村也跟国内一样只是在新闻上看到各种烧打抢杂。在芝加哥的朋友还参与到和平示威之中。我的大学也组织示威活动支持黑人运动。我该学习学习，该教课教课。一个月去一次超市买东西。美国戴口罩的人也多了起来，我在的小地方超市还是没到一半的人戴口罩。

7-8月，高校开不开门也变得政治化起来，疫情又有高峰，更多州收紧防疫工作。一会儿特朗普说国际生不准上网课，一会儿被告，撤销命令。留学生像是过山车似的。我还在家里教汉语，得知一位同事也得了新冠。他没几天就好了。

到现在8月确诊547万，死亡近17万了。我脸书上还有美国朋友觉得新冠疫情就是个政府和富人们的阴谋，用来剥夺他们的自由的，当然这些也是少数。不过去沃尔玛各个地方也贴上了必须戴口罩的通告。多数人还是自觉的。

客观的讲，美国疫情从头看到尾，还是能看出来美国人从最初的无法相信到现在接受现实。从戴口罩的态度变化也能看出来。只是因为美国的联邦制度，加上特朗普政府也不作为，各个州因为政见不同，采取的措施都很不一致。加剧了新冠疫情的传播。

比如我在的爱荷华州爱荷华市人民都很自由派，反对面对面授课，可是州长却是共和党派，在疫情丝毫没有提高的情况下，和特朗普一路，坚持学生去学校上课。搞得家长学生上街抗议。

就这样的领导力还指望好好抗议？更蠢的是很多人也跟着这些大领导走，仍然觉得新冠不过是一场感冒。

如今夏天都要过去了，美国的疫情丝毫不见好转，牢牢把握世界第一宝座。美国人也很感叹想去看看世界也变得困难起来。而抬头看看特朗普政府，正在着急着11月的竞选以及攻击竞选对手拜登和哈里斯呢。

在这样的现实下，我的底线就是保护好自己和身边的朋友，不要让自己也成为政治的炮灰。疫情过了，再回家看看。@头条国际

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美食的定义是什么？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

美食就是好吃的，它不需要有多么昂贵，但是绝对可以触动你的味蕾。每个人对美食的定义都应该是不同的。

就如同《美人鱼》中的邓超，那只鸡就是他内心中无法抗拒的美食。触动了你深层的情感记忆，一份美食的存在才有意义。

美食又该如何分类呢？

能给你带来陌生感的食品！我们都知道，每个地方都有自己的特色小吃，中国地大物博，天南海北，八大菜系，每个地方的人对每种食物都情有独钟，每个地方也都有自己独有的特色美食，比如说，火锅店遍布全国，但是你不到成都和重庆，总不能算是吃过最特色的火锅。所以，一种美食能否给你的味蕾带来最强烈的陌生感，绝对算是能否界定它是美食的关键！！！

能让你不吃就想的食物。记得一个故事，说是一个在国外定居留学的人，每次回家，都要先在家门口的面馆吃一碗从小就是的牛肉面，他说只有吃了牛肉面才能感觉到回了家，胃回家了，身体也就回家了而我们每个人，总会有一些食物我们不常吃到，但一段时间吃不到，我们会非常想吃，这些就是美食。

能勾起你最深回忆的独有食物。我觉得最能被称之为美食的，应该与记忆长存，你不用每天吃到，也不用时时刻刻去想念，更不用分享给别人这是你我的美食，你只用把它放在心里，你也只能把它放在心里，分享给自己，分享给最爱的那个人，只有你们两个灵魂相通的人才会懂得这一种食物对你的意义，那是最深沉的美食！

所以，在每个人心中，美食都会有不同的意义，除了广义的定义，我想你心里的列表才是最美好的！

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

说一下你们当地都有什么特产美食？

【感谢邀请】大家好，我是@吃客 今天我回答的问题是:说一下你们当地都有什么特色美食？有哪些推荐？

我的家乡是江苏泰州，准确地说是江苏省泰州市靖江市。泰州是一个地级市，那么靖江就属于泰州市下属的一个县级城市，它位于中国的华东部，江苏省的中南部，长江中下游地区的北岸城市。靖江拥有68万人口，面积大概665平方公里，是江苏长江以北的一流强市，领跑苏北各县市。

那么有这么好的地理环境和地域优势。地方特色美食也数不胜数。有好几样也上了《舌头尖上的中国》栏目。下面我就向大家来介绍一下，几款家乡的特色美食吧。

一、蟹黄汤包。

蟹黄汤包的主要原料是蟹黄，蟹肉，老母鸡汤，猪肉皮和高筋面粉。“轻轻移慢慢提，先开窗后吸汤”成为吃蟹黄汤包的口诀，来形容蟹黄汤包的皮薄如纸，吹弹即破。

传说蟹黄汤包在三国时期就有制作了，所以它的历史源远流长。每年的秋天冬天螃蟹上市的时候，就有很多人慕名来到泰州的靖江品尝地方特色蟹黄汤包，并且还打包带回家，让家里出不了远门的孩子和老人也能吃上的蟹黄汤包。所以靖江把蟹黄汤包做成了当地的经济产业，享誉海内外。

二、猪肉脯

猪肉脯在靖江是一个传统美食，有80多年的历史，目前在靖江有40多个品牌。它的主要原料是猪腿肉，鸡蛋，加上砂糖，酱油，胡椒和味精等配料，经过多种的制作工艺才能完成。

猪肉脯的色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻。是一道不可多得的美食和休闲食品。

三、长江四鲜。

① 刀鱼

刀鱼平时生活在海里，但是到每年的二月份，三月份就从海里游入长江，在长江中下游大量的繁殖，产量非常高。刀鱼的肉质细腻，鲜美。

在每年的春天上市，价格曾经飙升到七八千元一斤，被誉为四鲜之首。

② 河豚鱼

广为流传的谚语:拼死吃河豚。为什么这么说呢？因为河豚鱼有毒，尤其它的鱼肝，烹饪不好的话，真会吃死人！河豚鱼的表皮有很多彩色的斑块，颜色越艳，毒性越大。

现在很多都是养殖的，生长周期比较短，所以毒性没有野生的厉害。只要经过专业厨师的烹饪河豚鱼的毒性会降低或完全消失，在当地厨师做完鱼都会自己先亲自尝一下，方可给客户吃，就此也能证明厨师的烹饪技术是过关的。没有经过专业的培训是不能烹饪河豚鱼的。河豚鱼有个特点，一惹它会生气，肚子会鼓起来。

③ 鲥鱼

这是一种快濒临灭绝的鱼。鲥鱼的鱼身银白，肥嫩鲜美，爽口而不腻。鱼鳞是可以吃的，营养非常丰富，所以在饭店在烹饪的时候都会留着鱼鳞。在当地也是一个上档次的美食，价格都在几百块钱1斤。

④ 鮰鱼

鮰鱼的形状像鲶鱼，身上没有鱼鳞，大多数都是白色的。在当地大多数都是用鮰鱼和萝卜炖汤，肉嫩汤白。非常适合产妇和小孩老人家食用，为优质的食用鱼种。

【结束语】

不能再说了，再说下去的话您一定会流口水了，或者有想去靖江，吃遍靖江的念头。不过我建议你还是去一次，一定不虚此行。

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