海苔可以做出什么美食，海苔饼干怎么做才好吃？
大家好我是老王，海苔饼干怎么做好吃？我的回答是：海苔饼干是非常好吃的小甜点，饼干的种类有很多种，从口味上可分为咸味饼干和甜味饼干。当然这两种口味的饼干做成海苔饼干都非常好吃。在制作饼干时海苔剪成碎末吃起来口味更好，也可以剪成大块直接贴在饼干上。
====海苔苏打饼干====
【制作配方】：低筋面粉150克，黄油30克，水85克，酵母5克，盐0.6克，小苏打0.6克，海苔适量。
【制作方法】：1.低筋面粉过筛，海苔用剪刀剪成碎末，把盐和小苏打，海苔碎末加入到过筛的面粉中，把粉状物拌匀。酵母和水放在一起搅拌至酵母完全融化，制作成酵母水。再把酵母水加入到面粉中和成面团，最后放入黄油揉至面团表面光滑。盖上湿毛巾松弛15分钟左右。
2.面团松弛好后用擀面棍擀成薄片，厚度约为0.3厘米左右，用刀把擀好的薄片切成宽4厘米，长8厘米左右的长方形小方块，用餐叉再饼干坯上扎出均匀的小洞，刷上鸡蛋液，再爬上适量的芝麻。均匀的摆在烤盘上，烤箱预热到200度左右，放在烤箱最下层烤6分钟左右表面金黄即可。
【小提示】：1.海苔苏打饼干有两种做法，上边分享的是最简易的一种做法，还有一种开酥的做法，在制作苏打饼干时需要控制好面团的温度，如果面团变软可以放在冰箱里冷藏，让面团降温，由于面团中加入了黄油，降温后面团会变硬，让苏打饼干能够更好的成型。烤苏打饼干不要忘记在饼干表面扎上小洞，这样做可以避免烤制过程中饼干表面会出现大泡。
2.除了苏打饼干可以制作成海苔味的，曲奇饼干，奶油饼干都可以制作成海苔味的，制作海苔饼干或者酥皮饼干时最好把海苔剪成碎末，制作普通的奶油小饼干时可以刷完蛋液后，把剪成块的海苔贴在饼干上再烘烤。烤饼干看其是否成熟，可以用手稍稍按一下，如果饼干表面炒硬脆就说明成熟了，还有就是看颜色表面微黄就成熟了，如果制作成甜味苏打饼干糖要稍微放多一点，因为海苔是咸味的，饼干甜味不够会很难吃。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等您来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创，未经许可禁止转载。
老王美食坊，日常美食传播者。
炸紫菜海蛎的做法？
【所需食材】：
海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油
【烹制方法】
1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎，买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净，洗净的海蛎先放到碗里，下面会再用到。
2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净，注意紫菜浸泡之后数量会变多，所以不要撕得太多哦。
3、海蛎和紫菜的味道较淡，所以这道小吃要想做得香还得靠蒜苗。我们取出两根蒜苗，先用水将蒜苗冲洗干净。
4、蒜苗洗净之后把水沥干，接着取出菜刀将蒜苗切成小段即可。个人建议可以多加点蒜苗，这样味道才香。
5、重新取出之前盛放在碗里的海蛎，根据自己和家人的口味喜好，往里面加入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。
6、加完调料后再把切好的蒜苗也放进去，然后将紫菜也一块放进碗里。接着再倒入适量的地瓜粉，然后再倒入少量的饮用水即可。
7、取出筷子将碗里的食盐以及调料一起反复搅拌，直至将调料搅拌均匀，地瓜粉也拌匀之后就可以了。
8、开始起锅热油了，先往锅里倒入适量的食用油。油温加热到五成左右的时候，将拌好的海蛎紫菜用勺子盛放到油锅中油炸。
9、炸的过程中要控制好火候，火候太大的话容易焦糊。所以建议大家用中小火来炸比较合适。
10、直到锅里的紫菜海蛎被油炸至外表酥脆、内里也熟透之后就可以捞出来了。
11、最后，将制作好的紫菜海蛎盛放到盘子里，端上餐桌后记得放凉之后再食用哦。
海苔算海鲜吗？
海苔并不算海鲜。海苔是生长在海里的植物，属于海藻类。海苔的吃法多样，可以直接吃，也可以用于制作芝麻拌海苔、海苔夹心脆、海苔糯米卷、海苔全麦吐司、海苔豆腐汉堡等美食。
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