这有什么美食（唐山有哪些美食值得推荐）

这有什么美食，唐山有哪些美食值得推荐？

唐山是河北省的地级市之一，位于河北省东部，因其悠久的陶瓷制造历史，有“北方瓷都”的美誉。唐山的地理位置非常重要，是华北与东北通道的咽喉要地，更是京津唐工业基地中心城市。除了以上这些，唐山还是远近闻名的美食城市，有不少地方美食小吃的味道很不错，下面就给大家分享一下到了唐山，有哪些美食小吃是不容错过的。

1、棋子烧饼

棋子烧饼是唐山著名的地方小吃，应该唐山人都吃过，因其形状大小和象棋差不多而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，是馈赠亲朋好友的佳品。

2、咯扎

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。其实，咯扎是老百姓粗粮细作的产物。唐山盛产绿豆，人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅小火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了。咯扎吃法有多种，焦熘咯扎、炒咯扎、烩咯扎、炸咯扎等等不下二十余种，每一种吃法都很是美味。

3、唐山麻糖

蜂蜜麻糖是唐山最有名的一道地方特产，有着悠久的制作历史，已经传承了400多年。唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。如果你去唐山游玩想带回点唐山特产，那么蜜蜂麻糖一定是你不二的选择。

4、唐山熏鸡

熏鸡在河北的历史很悠久了，尤其唐山熏鸡，鸡肉软烂带着特殊的“熏”味，风味十足，一般来唐山的游客都会带两只回去。最具代表的是江德庆熏鸡和万里香熏鸡，其熏鸡肉嫩不柴，鸡皮透亮，拉丝连肉，口口回香，工艺独特、用料考究，是走亲访友、节日盛宴、居家享用首选美食产品。

5、滴水山羊汤

滴水山羊汤是唐山地区小有名气的羊汤馆，虽然创建时间仅仅十几年，因为其用料考究，制作工艺复杂，所做的羊汤醇厚鲜美、其肉嫩而不绵，汤鲜而不膻，营养丰富，吸引了无数食客，获得了一致好评，所以到了唐山一定要品尝一下这个羊汤。

6、花生酥糖

花生酥糖是唐山市最知名的地方传统小吃之一，在唐山地区深得人们的喜爱。花生酥糖使用纯手工的熬制方法，将糖熬成糖稀再加入纯花生粉制作而成，色泽呈现金黄色，酥脆的口感搭配花生的醇香，再配上糖稀的甜味，这口感绝对让人回味。

以上6道唐山的美食小吃味道都很不错，是唐山的味道，到唐山的朋友一定要找找尝尝。当然，唐山的美食小吃还有不少，比如缸炉烧饼、清蒸白菜卷、迁西板栗等味道也很不错，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

还可以制作哪些好吃的美食？

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用！ 我和母亲都是比较喜欢吃南瓜，所以会有一系列的做法！今天给大家介绍一款黄金南瓜球，外表酥脆！内软香甜！爱不释手！一口一个！

需要食材南瓜100克白砂糖20克糯米粉300克芝麻适量做法步骤

1.

南瓜100克，去皮后切小块 （切的越小越容易蒸熟，也省去很多时间）

2.

开大火，上锅蒸10分钟，变色变软即熟

3.

蒸熟后非常烫，放置一边自然冷却至余温（有一点点温度加糯米粉时不会烫手，糯米粉也会更好的吸收南瓜水份，易成型）

4.

准备一个大盆或大碗，加入南瓜100克，白糖20克，糯米粉300克（不同牌子的糯米粉吸水量即不同，酌情增减）

5.

用筷子搅拌至絮状，拌至无干粉，方便揉团，南瓜水份多，不需要加水哦！

6.

揉成如图状态，干湿相对，可用手指按压，不粘手，不干裂即可！

7.

南瓜团准备好，芝麻适量

8.

南瓜揪小剂子，搓圆，放进芝麻碗中，裹上一层芝麻

9.

裹上芝麻也要在搓圆，巩固芝麻，不易掉落，在炸时没有多余芝麻散落哦！

10.

全部裹上芝麻的南瓜球，放盘子备用

11.

起锅烧油，用筷子试油温，冒泡即可，油温约3-4成热，可以下南瓜球，注意轻放，小心溅油哦！

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全程开中小火，小心炸制，用筷子翻动南瓜球，使其受热均匀！圆形好看！ 特别说明:（想要中间空心的，可以用反复轻压！球形会越来越大，中间也就成空心的哦！）

13.

炸至颜色金黄，捞出控干油份 也可用厨房用纸吸干油份，小心烫手

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控干油份后，装盘冷却至余温食用 （?想偷吃的宝宝小心烫嘴哦）

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实心的黄金南瓜球就做好啦！咬下一口，满满幸福感！ （步骤简单，控制好油温即可做好的美食哦！欢迎大家尝试）

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来个近照！外表酥脆的感觉，咬下去，里面满满南瓜香甜！

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我做的约25克一个的大小，大家可参考！尽量不要太大！大小大约一致，炸出来的南瓜球才漂亮哦！

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最后成品收楼，感谢大家的观看，也期待大家尝试，发作品哦！喜欢给我点赞吧！

佛山的三水有什么特色的美食？

如果你不知道佛山山水有啥好吃的，那肯定没有好好的走过山水，如果壹周君问你山水有什么好吃的？你会回答什么呢？壹周君一一为你奉上山水美食榜单。 艇仔粥

不用说，第一，这种粥真是壹周君的真爱，为啥，鲜美呀。原料很讲究，包括有新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮，你不知道浮皮，说出来别吓着包包里，那可是炸过的猪皮呢，哦，忘记了，还有油条屑。

艇仔粥好吃的关键是煮粥的手法特别讲究，是一种融合的方式，在滚粥冲烫粥料，在滚粥中立即放入各种原料，然后继续冲滚粥几分钟，就可以吃了。本来艇仔粥是一种渔家小吃，它是打渔的人自己发明的特色食物，要在艇仔里面吃，艇仔粥的名字就是由此而来。

说起山水的粥，还有一种不得不提，那就是大可以状元及第粥，和艇仔粥是异曲同工，

原料种增加了猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠，加入粥中煮熟。最好看的粥的颜色，色白如乳，味鲜香浓。

鲜虾云吞面

来广东怎么不可以吃云吞面，要说这云吞面的制作，跟一般面条比起来，那更是讲究制作工艺，里面和面不放水，全部是全单，难怪这面的颜色是色泽金黄，烹制的时候，辅以熬煮多时的上汤、鲜虾粒粒可见，弹压味美，面条既爽口又有韧性，蛋香浓郁，一碗入魂。

佛山柱侯鸡

这是山水著名的传统菜肴，历史悠久，柱候鸡的是整只鸡用柱候酱，用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。酱香浓郁，让人口齿留香。

猪脚姜

看，这是猪脚嘛？黑黑的，虽然不好看，可是味道却让人吃起来爽快，这是广东女性的独家滋补秘方，选用猪脚、鸡蛋、肉姜、甜醋，静心炖煮，其实是劳少皆宜。

斋扎蹄

三种猪肉合成一种，这种食材所花费的功夫真是少见，比如得心斋扎蹄就死如此，以猪蹄为食材原料，将猪脚去骨，肥肉和精瘦肉切成条状，分别腌制，接着就是最花工夫的时候，师傅会将两种肉肥瘦相间夹好，一道肥，一道瘦，塞入猪蹄种，再用麻绳扎结实，放入窑中慢火酿制，此菜出窑的时候，满屋都是香气，哇，吃起来就停不下来了。

白切猪脚

发现广东人怎么这么爱吃猪蹄，这次是主题白白嫩嫩，真是原汁原味，特别爽口。