美食什么捞，粤西人说的海捞是什么？
海捞是粤语发音，就是海蜇，水母，海蜇皮还是广东的小吃之一。
由于广东沿海，很多海产品都有自己的发音，什么濑尿虾等等，基本都是根据形状、习性、动作等特点来命名，而且广东各地对于同种海鲜说法也不一致。
同时海鲜吃法方面也区别很大，粤西，珠三角和潮汕吃法都不同，粤西片以盐水等保持原味为主;珠三角更多吃法，比如椒盐;潮汕地区还有比较重口味的生腌。
炒酸奶和水果捞哪个好吃？
水果捞和炒酸奶都是日常生活中比较常见的一种食物，这两种小吃都是比较好吃的，一直深受人们的喜爱，那水果捞和炒酸奶哪个更受欢迎呢？
水果捞和炒酸奶袋市场生活中都是比较受欢迎的而且两种都比较好吃，但一般水果捞所经营的时间会更长一点，像水果捞在夏季一年四季都可以尽量使用，而且没有反击，但是炒酸奶的话，夏季更适合一点，因为炒酸奶是比较凉一点，适合夏季进行食用，具体还要根据个人喜好进行选择
现捞是什么意思？
现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是卤菜的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。
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