农村美食卖什么，农村美食做法？
馒头是很多朋友每天必吃的主食，尤其是一些北方的朋友。那么馒头怎么做才好吃呢？今天就来跟大家分享一道农村老一辈才会做的烫面馒头，这是一个即将失传的经典美食，出锅之后香甜松软，而且绝对是外面买不到的。如果你对此也感兴趣，那么咱们就一块看一下这道烫面大馒头是如何一步一步制作出来的吧。
【烫面大馒头】
【制作食材】面粉，开水，食用盐，白糖，酵母粉，碱面
【制作步骤】
1、下面要带大家做的美食是烫面大馒头做出来之后宣软香甜，特别有嚼劲，绝对是最好吃的馒头做法之一，那么咱们一块把做烫面大馒头的制作食材准备一下，先要准备的是面粉，面粉准备500克，一份300克，一份200克，接着再准备160克开水，三克食用盐，10克白糖，三克酵母粉和适量的碱面就可以了。做烫面大馒头的制作食材还是比较容易准备的，准备完成之后就可以开始各种食材的处理以及烫面大馒头的烹饪了。
2、先准备一个稍微大一点的盆，向盆中加入300克面粉，接着倒入咱们准备好的160克开水，在倒的时候，边倒边搅拌，将面粉搅拌成絮状，接着下手揉成面团，用开水烫的面团揉好之后咱们先将其放到一旁晾凉一下，接下来再处理一下剩下的200克面粉。
3、剩下的200克面粉同样是放到一个大盆中，然后加入三克食用盐，10克白糖，三克酵母粉，加入适量的温水将其搅拌成絮状，搅好之后把咱们刚刚揉好的面团一块放进去，然后开始揉搓，将它俩揉搓均匀，揉搓好之后先放到一旁。
4、在案板上撒上适量的干面粉，然后放上一点碱面将它们抹匀，然后把揉好的面团放到碱面和面粉上继续揉搓，将面团揉光滑再给面团搓成长条，切成大小相等的面剂，面剂要稍微小一点，不要太大了。
5、面剂切好之后咱们再给它揉圆，揉成馒头状，揉好之后放到一旁，饧发半个小时。半个小时之后咱们就可以观察到面剂的体积明显变大了很多，这就说明它已经饧发好了。馒头生坯，发好之后咱们就可以开始蒸馒头啦。
6、先向锅中加入适量的开水，水开以后将馒头放到蒸锅中，用大火蒸20分钟时间到了之后咱们将锅盖打开，然后将馒头取出来就可以吃了。一道吃起来蓬勃松软，非常香甜的烫面大馒头就这样做出来了，绝对比咱们平时吃的馒头要好吃很多，因为它吃起来特别有嚼劲。
【小贴士】
1、在烫面的时候一定要用滚烫的开水。
2、在蒸馒头的时候，要将馒头开水上蒸锅，然后保持大火蒸20分钟。
3、馒头蒸好之后不要着急着将其取出来，要先焖上一小会，这样会让馒头吃起来更筋道，更好吃。
在农村的集市上卖什么地摊小吃好？
在农村摆地摊似乎形成了一种风俗民情，当然，每个地方都有每个地方的特色小吃，选择适合当地的群众喜好的小吃。个人提供几种小吃仅供参考：
第一：麻花，在我们这边，麻花一直很受欢迎，当然也有很多种口味，有原味，椒麻味等，价格便宜，经济又实惠，农村人容易接受！
第二：芝麻饼在我们这边又叫“芝麻壳”，有甜味和咸味，在农村市场很流行，一个小小的芝麻饼店还有几个员工，特别是当场天，有时候忙不过来！我们这边的芝麻饼也很出名，每年外出打工的朋友，总会带一些芝麻壳到外地给外地的朋友品尝！
第三：烧烤，不仅仅是城里的“专利”，近些年在农村也流行起来了，农村场镇上也出现了烧烤，而且生意还不错！
第四：面包，烤面馒头，等这些小吃也非常受欢迎，赶集的很多客户没有吃早餐，蛋糕不仅仅当早餐吃，还能带回去当“零食”。
当然，以上仅仅代表个人观点而已，还有很多小吃，至于哪种小吃最适合，还得看你们当地的风俗民情，当地客户喜欢什么，从客户喜好入手最适合！
你吃过哪些让你惊艳的农村美食？
农村美食之白粥，酸菜萝卜干。你吃过哪些让你惊艳的农村美食？说起农村美，吃过得特别多，胃口来了，什么都是美食，就好比一碗酸菜，搭配一碗白粥，就是农村最好的美食，特别是早上的时候，能来一碗白粥配酸菜，这道美食经典好吃，不然来两根萝卜干也行，那也是非常好吃的美食。
农村美食之鸡蛋粥。鸡蛋粥，鸡蛋粥也是农村的美食，为什么这么说，因为在城市里面一般人都不喜欢吃，而在农村，在以前可不是谁都有条件吃的，刚煮好的粥，热气腾腾的，打入一个家里老母鸡生的蛋，然后放入一点酱油，还有花生油，然后用筷子快速搅拌，那味道太香了，好吃又有营养，但是这一碗鸡蛋粥在农村里面，一般只有受宠的小孩才有的吃，所以它不是一般人都有的吃。
农村美食之鱼。鱼在农村很少有的吃，第一次经济问题，第二是买的问题，一般在农村，在附近的市场买，只能买到一些不怎么好鱼，但是鱼在农可真是一道美食，而且还是一道硬菜的美食，基本上有什么节日，特别是春节的时候，都会整上一条鱼，代表着年年有鱼。
农村美食之猪肉。猪肉当然也算农村的美食了，但是农村的猪肉都挺贵，经常会有杀猪的，摩托车后面搭着猪肉，在村里面叫着卖猪肉，农村的猪肉不像城里的猪肉，农村的猪肉都是农民自己养出来的，味道也特别香，所以一般普遍的也会贵一点，农村的美食有很多很多，如果你胃口好啦，开心啦，一般什么都是美食。
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