户县有什么美食，户县美食辣子疙瘩哪家好吃？
最讨厌吃大肉辣子疙瘩了。按照时下健康饮食的观点，低盐少油，清淡口味的方为健康饮食。可户县的大肉辣子疙瘩，偏偏重油辛辣，碗上面漂着一层厚厚的的大油，因为加了辣椒的缘故，颜色倒是诱人，可是与当下的健康饮食观点格格不入。所以我一向很少吃大肉辣子疙瘩。
西安都有哪些美食街？
西羊市：人气最旺的小吃街
推荐：赵佳宝甜食、麻乃馄饨馆
西羊市街东临北院门，西临北广济街，东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街，具有600多年历史，是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。
建国路：特色美食汇聚地
推荐：眼睛张牛肉面、蠔太郎私房烧烤
西安最有名的当然是羊肉泡馍了，至于吃羊肉泡馍的地方，并不是很推荐去名气颇大的老孙家，反而是建国路的泡馍很好吃，还有葫芦头、裤带面、歧山臊子面等特色面食。当然你要是有兴趣的话还可以去一趟张学良公关，就在建国路。
大车家巷：面食天堂
推荐：澄城手撕面、刘记腊汁肉揪面片邓家饺子、碗碗香摆汤面
大车家巷是西安不折不扣的面食天堂：户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子 , 基本上你能想到的老陕特色面食这里都囊括了。
菊花园：自有我风格的美食
推荐：绿叶广式烧腊馆
广东味芝朗、小杨大包
菊花园是一个既可以逛，又可以吃的地方，西安饭庄、绝味鸭脖、鸡汤刀削面、小杨大包、大荔牛羊肉水盆、老马家肉丸胡辣汤都是这里不可错过的美食。
大皮院：西安的经典老店汇聚地
推荐：老白家、花奶奶酸梅汤、燕燕炒米定家小酥肉、盛志旺麻酱酿皮铺
西安大皮院家家都有好吃的，小铺林立，到处都是回民穆斯林风情。那里的美食更多的让你眼馋，让你大饱口福和眼福，外地游客绝对不能错过。去了大皮院一定要去老白家泡馍，强烈推荐哦!
户县摆汤面臊子的做法？
户县摆汤面
户县摆汤面获中华名小吃誉称，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉），一碗温汤细面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汁子再吃。众人围桌而坐，中间搁一盛有温水的面盆，每人面前一碗臊子汤。先将煮熟的面条盛入面盆中，吃时将面条挑入汤碗，蘸上臊子吃，有点像过桥米线。最重要的就是那碗汤，其中最主要的就是户县的做法做的臊子，再配上户县的陈醋，放入炒好的豆腐，鸡蛋饼丝，上面漂满切碎的韭菜叶、葱花。吃时，夹一小箸面条，放入汤里摆一摆，然后再吃，故名“摆汤面”。
—、食材
主料:
挂面一把
辅料:
大西红柿一个
鸡蛋一个
肉臊子100克
豆腐200克
木耳少许
干黄花少许
油豆腐皮一张
韭菜200克
葱2根
蒜苗2根
醋适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
二、烹饪步骤
1、肉切末，配菜。
2、锅加油，炒肉臊子。
3、根据人多少放适量的肉臊子。
4、加开水，溶解肉臊子，煮一小会。
5、下入西红柿，豆腐，木耳，黄花菜。
6、 煮会，让西红柿出汁，汤更入味。
7、 放韭菜，留一半在碗里。
8、加适量的醋，盐，味精。
9、淋点香油。臊子汤就做好了。分盛入各汤碗中。
10、 碗里凉好凉开水。
11、锅烧水，下面，煮两煎。
12、将煮熟的面捞入凉开水碗中。就可以蘸着臊子吃了。
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