美食vlong是什么,重庆和四川到底谁才是正宗川菜?
都是正宗的川菜。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的乐山川菜,特点是亲民,比较清淡,传统菜品较多,小吃丰富,其著名菜品有麻婆豆腐、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、鱼香肉丝等;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜,其特点是大气、怪异、高端(因古代与其盐商有关)。小河帮菜也叫盐帮菜,又可分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大分支,以麻辣、辛辣、甜酸为主,以味厚、味重、味丰为特点,最为讲究其调味,盐帮菜代表菜众多,比如冷吃兔、锤子牛肉、冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉、火爆黄喉等;下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜其特点是家常菜出色,亲民,比较麻辣,善于创新,渝派川菜以花样更新快,用料大胆著称,通常“江湖味”重,其代表菜品有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡,以水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列,辣子鸡、辣子肥肠为代表的辣子系列,泉水鸡、烧鸡公为代表的干烧系列,泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼为代表的泡椒系列,香辣虾、香辣蟹为代表的干锅系列。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
杭州和上海的葱油拌面有什么区别?
上海的是将切成一段段的小葱在烫油中爆焦,成葱油;面熟后干撩起,乘热放盐、酱油等,+葱油拌匀。
杭州的不知道
某些不懂上海吃文化的,别以为自己啥都懂,上海人不会用大葱做佐料的
没有背景的年轻人?
在一个大雾茫茫的日子里,你走在一条陌生的路上,因为雾太大的原因你看不太远,远处的景象都被浓雾遮盖着,模模糊糊……但是为了达到目的地你还是义无反顾的朝前走着……走着……
突然,你看见对面好像有一个模模糊糊的身影从远处向你走来~慢慢的朝你走来…………你揉揉眼仔细的去看向对方,可是由于浓雾的遮挡始终是看不太清楚,你用劲的去看……忽然你发现对面朝你走过来的人貌似是你一个熟悉的朋友,但是你不敢确定。对面的人离你越来越近了,你已经清晰的看见了她的身高、衣着……你越来越觉的她是你的朋友,但是你还是不敢确定,因为她长长的头发遮住了她的脸,你不敢确认,万一不是呢?另外你还担心在这个陌生的环境里万一遇到坏人怎么办?就在你不停的犹豫中,她与你擦身而过,当你走过了一段距离,心里始终是在想着这个人到底是不是自己的那个朋友,你很想知道,于是你停下脚步,回头朝她看去……这时候你才发现,她真的是你所熟悉的那个朋友,原来她的脸长在了脑袋的后边……
这就是机遇,当你在生活中遇到机遇的时候,也许机遇会以另外一种面目与你相遇,有的时候机遇就像是一个魔鬼和朋友的综合体,当你遇到机遇的时候大胆伸出了你的手抓住了她,你也就成功了,而当你犹豫不决,总也下不了决心的时候,机遇就会与你擦身而过,而每次都会是在机遇与你擦身而过之后才会被你发现这又是一次机遇,这时已经为时已晚……
我们每个人在一生中机遇也不是很多,有时候错过这次,想要等待下次的机遇不知道是猴年马月的事情了,而有些人一生或许就有一次机遇,错过了,就不会再有……
在社会上凡是有理想有抱负的年轻人都想自己创业,都不甘久居人下,创业成功者有时候跟背景有关,有时候却跟背景无关,而创业的第一要素就是机遇。没有好的机遇没有背景的年轻人创业是很难成功的。所以说没有背景的年轻人在机遇来临的时候一定要大胆的抓住机遇,不要让她与你擦身而过……
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