电饭煲做什么美食，电饭锅爆大米花的做法？
原料
大米 (适量)
坚果 (适量)
白糖 适量
油 适量
水 适量
步骤1/油温五成热下入大米
步骤2/炸制大米飘起
步骤3/捞出控油备用
步骤4/锅中加2勺白糖，一勺水
步骤5/小火熬制起大泡
步骤6，继续小火熬制香油色
步骤7/放入炸好的大米
步骤8/放入自己喜欢的坚果
步骤9/翻炒均匀
步骤10/盛出放入容器中压实放凉
步骤11/切成一块一块的，就可以开吃了。
步骤12、美味又好吃的电饭锅做大米花完成开吃了。
电饭锅做的腌制方法？
电饭锅版盐焗鸡
材料清单：三黄鸡一只（2~3斤重），葱20克，姜20克，红薯片100克，蜂蜜水(蜂蜜1勺/温水50克)。
腌制调料：海盐20克，十三香8克，盐焗鸡粉12克，白胡椒粉10克，生抽15克，老抽15克，花生油30克。
制作过程：
步骤1：先把三黄鸡处理干净，鸡头和内脏通通去掉，鸡脖和鸡爪砍开另外堆放，彻底洗净，用厨房纸把水分完全吸干，再依次顺序把腌制调料加到鸡肉当中，充分按摩，彻底涂抹均匀，封上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时以上，腌制过夜，味道更加鲜咸入味。
步骤2：待要烹饪之前，准备适量葱段、姜片和用于垫底的一些蔬菜或块茎类食物，这里就用了红薯片。
步骤3：锅底无需放油洒水，直接把葱段和姜片摆放进锅底，再把红薯片均匀摆放，放入腌制好的整鸡，在鸡肉表面涂刷一层蜂蜜水，盖上电饭锅盖，按下煮饭键，让整鸡在锅中干蒸至跳键。
步骤4：第1次跳键后，开锅再涂刷一层蜂蜜水，把鸡翻一翻面，涂上蜂蜜水，继续按下煮饭键，再烹煮一遍，待第2次烹煮跳健至保温档时，无需管理，让整鸡在锅中再保温30~60分钟，好让盐焗鸡完全吸收盐焗酱汁的味道，更加咸香入肉，而后即可夹出，手撕成手撕鸡，摆盘品尝。
电饭锅怎样蒸甑糕？
主料糯米750克红芸豆100克大枣200克辅料水淀粉适量水适量甑糕的做法1.准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟2.糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳3.如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿4.找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣5.再铺上第二次糯米，一定要把枣盖住，铺上一层芸豆6.铺上最后一层糯米，剩余的糯米全部铺上，要厚一点，最上边一层铺上剩余的大枣7.加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，容器微微倾斜可以看见水，不倾斜看不见水即可，盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把时间调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序，时间要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的
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