连州有什么美食（广东省内周末自驾游有哪些值得推荐的地方和美食）

连州有什么美食，广东省内周末自驾游有哪些值得推荐的地方和美食？

可以去海丰汕尾，海丰距广州260公里左右，

周六一早出发自驾3小时就可以到达海丰，广惠高速转潮莞汕高速从海丰东出口下先去游览莲花山，然后附近找个农庄吃完午饭回海丰县城住下，

海丰是个有了历史文化的县城。人杰地灵，名人辈出，其中澎湃；陈炯明；马思聪都是海丰人。海丰县城里有个红场，是前苏联莫斯科红场的缩小版。下午可以参观一下海丰红场，逛逛海丰老县城。红场周边是老城街道。澎湃是中国农民运动的创始人，曾任广州农民运动讲习所的第一，二，四任所长。毛泽东是第三任，海丰还是中国第一个苏维埃政权的诞生地。

晚上大排档吃吃海鲜。海丰民风还是很淳朴的，海丰的宾馆除了一两个接待型的星级宾馆贵些外，一些干净整洁商务旅游宾馆标间都是100多元。节假日除外。所有酒店宾馆都是免费停车，

周日早上喝早茶尝尝潮汕的美食茶点，推荐中华鹏大酒店二楼餐厅早茶，早茶后导航走乡道往海丰大湖镇，沿途田园风光，到处成群的白鹭，自然环境保护的很好。快到大湖镇时从一个水闸上开过，右边有个湿地鸟岛。是我见到的最大的鸟类聚居地之一。大湖镇的海盐咸鸭蛋不错，50元一箱。大概30多个。

沿着大湖的海边公路经过内湖后十公里，接上汕尾市进红海湾的旅游公路，左拐就是红海湾可以玩水看风车，右走就是汕尾市。内湖是个村，有个小海滩，海边 有个渔人码头。这里吃海鲜比海丰县城里贵些，先买好海鲜，然后另算加工费。

吃完午饭就可以经汕尾市往回走，不要在埔边上高速。从汕尾客运港这条路沿着海边一边走一边玩走到长沙湾再上高速，路上有个国家级的风帆训练基地，可以进去参观运动员的海上训练，还有个马宫镇渔港。吃海鲜买海味都不错。长沙湾上高速跑20公里左右，从鲘门出口出来，走国道往广东方向约五六公里，右手边拐进去赤石镇去看看最古老的围屋。鲘门镇的海鲜和赤石镇的农家菜土鸡都是是午饭首选。

看完围屋后出来不用回去鲘门上高速，继续往前走20多公里在白云仔上深汕高速大概30多公里就转转广惠150公里左右高速回到广州。

海丰汕尾除了历史人文风景，还有的就是美食，海丰汕尾海鲜为主，还有潮汕卤水，茶市糕点菜包。还有各种的肉丸子。你会发现，海丰汕尾吃海鲜，和我们广州市里吃的海鲜，不是一个做法。

你可以用你家乡的一道特色美食来给武汉加油吗？

做为西安人，我用家乡的特色美食《凉皮》，来给武汉加油！

原料：

1、高筋面粉500克

2、少许盐

3、清水适量

4、油泼辣椒和调料汁水

制作方法：

步骤一、

面粉加清水和成面团，然后盆中加入适量清水

步骤二、

用手在水中捏揉面团，洗出面酱。

将洗出的面浆过滤，用手捞起滤出的面团捏揉在一起，换一只容器加入清水继续捏洗。

直到洗散的面渣聚集成一团，而且水变得清亮像这样。

步骤三、

将第二只容器里的面浆过滤后并入第一只容器，在面浆中加入一点点食用盐搅拌一下，用保鲜膜盖住容器，让洗出的面浆静置四小时以上（放入冰箱中过夜效果最好）。

然后倒去表面的清水，并将面酱搅拌均匀待用。

步骤四、

将洗好的面筋加入一点发酵粉，搓揉后放入一只碗里用保鲜膜盖住碗口，放置一边。

步骤五，

将做凉皮的器皿（锣锣）刷少许油，用一只勺子舀出醒好的面酱倒入器皿，晃动铺满器皿底约2到3毫米厚度为宜。

步骤六、

器皿放在一个锅中，锅中的水烧开将装有面浆的器皿放在水面上，然后盖上锅盖蒸两分钟左右直到面饼起泡。

步骤七、

取出锣锣，迅速放入冷水中冷却，同时将另一只锣锣刷油，重复步骤一到六。

现在取出冷却的锣锣，沿边缘揭起蒸熟的面皮铺在盘中，表面可刷少许熟油防粘黏，一张张摞起来。

待全部面皮蒸好后，在案板上刷少许熟油，将面皮一张张切条装盘。

现在将碗中略发的面筋铺在刷好油的锣锣上，盖锅盖蒸15分钟左右直到面筋发起。

将蒸好的面筋取出，待稍冷却后切成小条或片待用。

调料汁水制作：

1、大料、花椒煮水

2、大蒜汁少许

3、香醋少许

4、油泼辣椒油少许

用开水轻微棹一下新鲜豆芽捞出，和切好的凉皮一起放入一只稍大的容器中，加入少许切好的面筋。

接下来将以上1～3种调料汁加入，最后舀出一勺4、辣椒油 浇在面皮上。

现在，你可以用筷子在容器中将凉皮调拌均匀，一碗酸辣爽口的美味西安特色小吃凉皮，就可以开吃了！用这碗好吃的家乡美食为武汉加油！

清远连州有什么特产？

连州市，广东清远的县级市，位于广东的西北部，跟湖南永州交界！天气介于湖南与珠三角之间，相对比珠三角较凉爽一些。人说吃在广州，是指广州人爱吃会吃，其实连州人也很会吃！连州有很多特产，是其它地方所没有的。

肉菜类：连州菜心，东陂腊味，丰阳牛肉干，星子扣肉，山塘酿豆腐，蚊蛇碌，酿田螺，网油包，酿蛋肠…地下河黄精酒…小吃类::东陂水角，星子豆沙饼，连州牛杂，萝卜墩，牛肉糍，芋头糍，豆沙糍，和过年时做的糖环，角子……

水果类：连州水晶梨，富硒鹰咀桃，蜜桔，冬枣，葡萄，高山红薯，星子红葱，东陂马蹄……茶类：豪爽溪黄草茶，廖冲祛湿茶，白茶，山楂叶茶(红茶)，孔塘烟……其它：菜心干，酸菜，酸浸虹。

连州东陂镇，广东省生态旅游小镇，著名的国家5A级景区，——《连州地下河》就在东陂镇内。距离连州市区26公里，是个山清水秀，空气清新，土地肥沃，雨量充沛，物产丰富的好地方……由于靠近湖南海拔高，天气较冷，早晚温差较大，早上会有霜雾、露珠，风冷水凉，所以成就了东陂的腊味和连州的菜心。

腊味和菜心都荣获《国家地理保护标志》，《广东省名优产品》。2016年更获“国家级出口食品农产品质量安全示范区”称号。中央电视台农业频道《农广天地》栏目组，在2016年来采访过这些产品，可登录查询，网上购买……

连州菜心～是连州特有的品牌！近百十年来，连州一直是种植大县(市)！每个镇都有种植。每年到二造稻收成后，利用沙质肥沃(土质)和雾露霜(天气)种出来的菜心，绿油油的，清甜可口，爽脆多汁……东陂腊味～利用自然风，生晒风干的。有腊肉，腊肠，腊排骨，腊猪脚，腊猪肝，腊猪头肉，腊鸡，腊鸭，腊狗，腊鸭蛋……

东陂镇除了水角和马蹄之处，还有3道餐前美食，是连州人特别爱吃的，逢年过节都做的，那是记忆中的美食，儿时的味道！

1.糯米甜酒～用糯米发酵的，做甜酒时也会炸一些豆沙糍和芋头糍。油糍的香搭上甜酒的甜，香甜可口。2.蒸河粉～用粳米磨成浆后，放在锅里烧开的水面上蒸熟，蒸的比外面的肠粉厚一点，吃的时候切成条炒来吃就可以了。3.炖盆糍～也是用粳米磨浆后，用黄盆装起来，放到锅里隔水炖3一5个小时，所以叫炖盆糍，吃的时候用纱线界开成块状，点上酱料就可以吃了。

小时候物质没有现在丰富，做这些食物的时候，总是会做多点，能够吃上几天。炖盘糍由于太费时费力，现在很少人做来吃了，时间久了可能会失传，希望美食行业的老板们，把这道美食传承下去！现在炉器先进，做起来也不用那么费时了。炖盆糍其实属于糕类，也是一味凉拌，非常弹牙可口，再点上连州特有的辣酱料，美味，开胃……在连州，由于受湖南人的影响，多数连州人都喜欢吃辣椒，每家都种，然后磨或垛碎成辣椒酱，吃饭时用个碗碟放点辣椒酱，再倒点酱油搅拌一下，就是百搭的调味料了……

每一道美食都浸润着连州人民的勤劳与智慧，让每一个来连州旅行的朋友，不虚此行，流连忘返……

来连州，乐享悠闲………

推荐路线：广州～连州=278公里

广州各大车站有车，罗冲围客运站每半小时一班

自驾走：广清～清连；二广高速东陂路口