什么美食要用牛奶（请问在什么时间喝比较好）

什么美食要用牛奶，请问在什么时间喝比较好？

大家好，我是漫话君，很高兴为您解答！

不知道从什么时候起，中国老百姓的食谱中牛奶越来越常见了，有很多人其实不知道喝牛奶具体有什么价值，但是，总会有老人在家里说，喝牛奶补补身体？这个身体究竟补在什么地方了？对女性来说，很牛奶都有什么好处呢？还有一般来说，喝牛奶什么时间段喝比较好呢？今天漫话君就跟大家一起聊一聊这个话题。

牛奶的都有什么样的营养价值？

我们比较清楚的实际上，牛奶含有丰富的蛋白质，很多时候，我们要补充蛋白质的话，牛奶可能是一个比较好的选择，当然，除此之外，牛盖还含有水、无机盐以及脂类。当然最为重要的是，牛奶中还含有非常丰富的氨基酸，几乎是涵盖了我们人体必须的所有氨基酸。

这里介绍一个小知识点，那就是我们常说的三大营养素-氨基酸、脂类和糖类，其中氨基酸我们又可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人体不能够合成或者合成的速度要远低于人体的需求，这类氨基酸只能通过食物中的摄入，进行补充。而牛奶中含有的必须氨基酸就是人体中的所需要的，因此，喝牛奶将有助于人体必须氨基酸的补充。

此外，牛奶的水、无机盐以及脂类，这些物质都是人体中需要的。比如说，脂类含量主要是卵磷脂这类脂类，这类脂类是组成细胞组织的主要成分；再说无机盐，牛奶中含有的 主要无机盐就是钙，喝牛奶及时补充钙，将有助于体内骨骼的吸收等等。

女性适合喝牛奶吗？

女性更加建议喝牛奶。因为喝牛奶对于女性皮肤有一定的好处。同时，喝牛奶能够及时为身体补充的一些营养物质，是不错的一个选择。但是，喝牛奶也需要合适的时机，或者是有一些注意事项：

1.不要空腹喝牛奶

相信不空腹喝牛奶，大家都有这个常识，主要原因就是空腹喝牛奶，其实对于牛奶的吸收并不好，相对而言，在胃肠道的消化下，牛奶的营养物质还来不及吸收，就有可能排出体外，甚至造成腹泻等症状。平时很牛奶的时候，为了便于更好地吸收，建议吃一点东西，如饼干、面包之类的再喝。

2.不要喝生奶

我们平时喝的牛奶基本都是经过消毒之后，才能放心饮用；很多时候，大家可能有个误解，牛奶产出之后，是要经过处理之后，才能喝的，那种直接挤出来的奶，喝下去，不要说什么原汁原味，营养好之类的话，因为这些生奶，往往含有较多的细菌，如果不经过高温灭菌的话，可能会对身体产生较大的影响。所以，建议不要喝生奶。

3.不要喝凉的

很多时候，喝完凉的牛奶，会感到腹痛腹泻等等，这个时候，建议还是对牛奶热热之后再喝，主要就是太凉的话，很有可能会造成对胃肠道刺激过大，进而造成腹痛腹泻的情况。

女性什么时候喝比较好呢？

对女性来说，选择什么时候喝牛奶，将有助于睡眠，同时能够一定程度上缓解疲劳。这是平时我们有条件的话，可以晚上睡觉之前喝一杯热牛奶；其次，早餐喝牛奶可以为一天的时间提供充足的能量，因此，建议是女性如果是对牛奶没有产生不耐受的话，可以喝牛奶。

还有一点就是，当女性处于绝经期的时候，建议可以喝牛奶。有研究显示，女性到来看绝经期，由于体内的激素分泌不稳定，可能会造成体内的钙的流失，如果不及时的补充的话，骨骼作为我们的钙库，也有可能会被消耗不少，因此，绝经期的妇女在这个时间段，可以喝牛奶，及时的补充钙。

另外，钙的吸收，还需要及时的补充维生素D，平时有空的话，可以多晒晒太阳，能够有效地促进钙的吸收。及时的补充钙元素。

总结

牛奶中含有丰富的钙元素，可以强化人体骨骼，补充钙库，另外，牛奶中含有的氨基酸也是人体必需氨基酸，能够为细胞的发挥正常的功能提供营养物质。所以，如果有条件的话，养成喝牛奶的好习惯，尤其是女性最好每天一杯牛奶，当然不要超过300ml。这样的话，方可效地防止老年的时候钙的流失，带来的骨折的风险。

好了，今天的科普就到这里我是漫话君，旨在以简单的文字讲述有温度的科普。如果您喜欢我的文字的话，欢迎留言和关注！

过期牛奶的妙用做美食？

过期牛奶最好不要做食品，可以有其他妙用

1、护肤

牛奶中蕴藏着丰富的营养，有美白护肤之功效，过期的牛奶会产生乳酸，乳酸可以软化角质，保湿，更有利于保养皮肤。最早使用牛奶、也最早使用过期牛奶保养皮肤的是一代艳后埃及女王克娄巴特拉，她喜欢用牛奶沐浴，也经常用过期牛奶沐浴。但是注意的是，如果牛奶已经结块就不具备上述作用了。

2、擦拭皮鞋

清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂。

3、擦拭皮质家具

用牛奶浸泡过的抹布擦洗皮革，能让它焕然一新。如果你想深层处理皮革制品，可以涂抹牛奶后让它彻底风干，然后再打磨，牛奶能使皮革的裂缝和磨损闭合起来，看起来光亮如新。

4、除去衣服上的墨迹

用清水把衣服清洗干净，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，就可以除去衣服上的墨迹。

5、祛除油渍

修理完汽车后，双手会沾有油渍、尘土，变得非常脏。这时，将燕麦和牛奶混合制成糊状，擦双手，既能去除污垢，又能滋润双手，让手部更加柔软、细嫩。

6、除锈

将酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用来浸泡银器，可去除银器表面的锈斑和污点。浸泡后冲洗干净，擦干即可。它还可以用来给家具抛光，在深入滋润木材的同时，其酸性成分还能去除灰尘和污垢，效果很好。

7、修复瓷器裂痕

如果瓷器出现了细微的裂缝，可以把它放在锅中，倒入牛奶浸泡，加热煮沸，然后关小火，用细火煨45分钟。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的黏土相结合，把裂缝修补好。

8、护发

把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。

9、钓鱼

很多人都很难相信发酵发酸的牛奶是草鱼的喜爱，但的确是这样。将发酵变酸的牛奶倒入鱼食中搅拌混合，用来钓鱼可以有惊喜的收获哦。

10、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了。需要注意的是，牛奶不能太多，一个月左右才可以用第二次

是用牛奶做成的？

揭阳牛铃，块状牛奶的俗称，是富有潮汕特色的食品。它既有腌制品杂咸的某些特点，又有潮汕小吃的特色。

牛铃，有人称为牛牻。据《辞海·语词》释义，牻为“黑白杂色的牛”。牻是取潮音谐音而不取其义。潮汕市面商场把牛铃写成牛奶是不规范的，因牛奶是液体，而牛铃是块状。

牛铃的制法是注牛奶于锅中，煮熟，拌以适量的醋，使其凝结。半冷却后用汤匙勺起，手捏成粒块状，放入先溶化的盐水中便成。其色泽雪白，有牛奶的香味，粒体上还有明显的手指纹痕迹，很有人情味，色、香、味、情皆佳。

备注一下，在我们家叫它gu (三声)ni（二声）