潮湿还有什么美食（你喜欢重庆的美食吗）

潮湿还有什么美食，你喜欢重庆的美食吗？

说到重庆美食，那恐怕是没有人能够抗拒的，下面就跟着飞小编一起去看一看重庆美食吧！

火锅

说到重庆美食，那就不得不提一下重庆火锅了，记得曾经第一次去重庆旅游的时候，刚下飞机打上车就问司机哪家火锅最好吃，“我们都不挑的，随便坐进一家火锅店就开刷。”结果在重庆待了3天足足吃了4顿火锅。

看过《火锅英雄》的应该都对洞子火锅有独家的记忆，是不是也很想体验一下？

飞小编探店◆渝宗老灶火锅

渝宗老灶火锅最有名的就是它的老肉片了，直接把肉片放入锅中，十几分钟后汤底的香辣味完全融入到肉片中，实在是味觉的盛宴。

地址：渝北区东湖南路303号

人均：¥72

串串

串串和火锅其实不相上下，都是重庆人的心头好，想吃什么拿什么，价格也很实惠。

飞小编探店◆观窑砂锅串串香

这是一家文艺复古范儿的串串店，和往常的不一样，这个是用砂锅来涮串串的，味道很不错还不失江湖风味。

地址： 黄泥塝兴盛大道33附25号

人均：¥58

烧烤

撸串是每个城市都不会缺少的活动，夏天的傍晚，约上三五好友，一边聊天一边喝喝酒。

飞小编探店◆九村烤脑花

九村烤脑花也是去到重庆必打卡的店，这家不光有烧烤，店里的招牌便是烤脑花，脑花在烤制后外脆里嫩，非常好吃。

地址：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁

人均：¥89

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下雨天喜欢在家做什么样的美食呢？

谢邀。

下雨天会比较阴冷。如果是工作日赶上下雨天的话，早餐我会打个杂粮豆浆，摊几个鸡蛋饼，拌个土豆丝或者豆芽，然后拌个卤牛肉，水果会根据季节调整，但会避开西瓜葡萄梨子这类比较寒凉的水果。午餐时间比较紧张，如果不回家吃饭的话我会找家相熟的店去吃个小火锅。

如果回家我会简单的煮个西红柿鸡蛋面或者牛肉面，放点青菜，简单不简陋。

结束了一天的工作，可以松口气了。晚餐做个蔬菜沙拉，煮点鸡胸肉，热杯牛奶就好。如果实在想吃主食，我家冰箱里会常备着各种馄饨，是我假期包好冻着的，皮薄馅大，好吃不胖。放点紫菜虾皮煮个馄饨撒点葱花不要太舒服。吃完暖暖和和的窝到床上，看本闲书，然后听着雨声入睡。

如果是假期下雨，那就不要太舒服了！首先饱饱的睡个懒觉，睡到自然醒。

早餐和工作日类似就可以了。

吃过简单的早餐就可以着手准备中餐了。我家有个小菜园，所以撑把伞换双胶鞋，去菜地巡视一下，如果青菜比较多了，就准备煮火锅，如果韭菜小茴香茄子豆角长的好了就准备包饺子，如果西红柿有熟的就来个番茄炖牛腩，如果都没有，就到菜店买把金针菇，捞点自家的泡菜做个酸汤羊肉或者酸汤肥牛。

吃什么能祛湿？

夏季天气炎热，一般人的口味和食欲都比较淡，就要吃一些刺激食欲的菜和冷饮，就在这些不知不觉中，吃了很多不该吃的的引起湿气的东西。夏季为什么容易湿气重？因为在夏季天气炎热，雨水多，尤其在南方，潮湿的环境是引起湿气的原因，导致人体湿气重，还因为夏季天气炎热，人的脾胃、肠胃、消化等薄弱，再加上吃很多人喜欢冰冷的食物来降暑，影响了脾胃消化功能。从而导致夏季湿气重的主要原因。

中医有句古话：“千寒易去，一湿难除。湿性黏浊，如油入面。”很多人都知道，危害健康的头号杀手就是湿气！湿气在中医里被称为湿邪，对人伤害很大，而且十人九湿。提到湿气大家并不陌生，很多人上厕所，会发现自己大便溏稀不成形，有时候还便秘，有的人出现痤疮，湿疹，脚气，皮肤或干燥蜕皮瘙痒或暗黄油腻，这就是典型的湿气重，湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一。一旦身体“湿气”过多，有的人会变丑，有的人会变胖，湿气如果加重了，它还会诱发各种疾病。

怎么正确的祛湿气？这要分为三种方法：主内外结合

第一种，主，就是健脾健胃、利水祛湿

第二种，内，主要是吃，吃一些祛湿气的食材，这要益肾宣肺、清心净肝、促肠胃等调和五脏六腑。湿气的根源在于脾虚，就要用健脾健胃的方子，再配合利水渗湿的方子，同时兼顾五脏六腑才能真正改善湿气。

第三种，外，这外就是针对湿热毒引发的表面症这，这要吃药，短期内可以消除表面湿气，可以让有湿气的人能增强信心，长期坚持吃下去。

季节不同调理祛湿气的方法也不同，每个季节都有自身的特点，春夏秋气候变化较快，或干燥，或湿热，气温慢慢升高，去除湿热毒宜清热降火祛暑湿。而严寒的冬季，人容易受寒，应该适当吃一些补益的药物，以提升阳气，阳气充足，所以冬季宜去寒就温。

夏季如何祛湿更好？

一般在夏季，我们都会吃一些祛湿的食材，来预防湿气和祛湿，这在很多家庭都会吃的，尤其在注重养生健康的家庭，很常见。在网络里面也有不少祛湿方法。在我们传统的中医里面认为，健脾可以祛湿，利水可以祛湿。所以，好多小伙伴们就可以在日常的食材寻找祛湿食材，大多数认为只要煮着吃了喝了就能祛湿，祛湿好多方法，不能祛湿，有的方法做法不对，还能加重祛湿气。

其实有很多都是健脾利水祛湿的，白扁豆，红豆，薏米，绿豆芽，绿豆、冬瓜、百合、莲子等，这些都是的比较常见的食材，炒着吃或者搭配别的食材一起炖汤比较好，去除湿气一定要从饮食和作息习惯上加以改善，少吃生冷、寒凉的食物等。下面分享我自己的祛湿方法，这些我都自己吃过，小效果比较好，体质不同，效果也会不同。

第一种《解暑祛湿汤》，这款祛湿汤，夏季吃特别的好，清热下火效果特别好。

做法：把绿豆、薏米、百合、莲子洗净，最好用凉水侵泡2小时，（没有电压力锅可以这样泡，用电压力锅不用泡了），把这些食材加到电压力锅，加水，加冰糖，通电，按下熬粥，等到滴滴的声音，等着保温状态自动放气即可出锅。

第二种《红豆薏米汤》

做法：把红豆洗净，把薏米洗洗，加锅里炒出香味，差不多炒熟了捞起

2、很多人在红豆薏米汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步，但是薏米本身就是带有点寒性的食物，如果直接煮了喝，反而会让身体湿气更重，所以一定要先将薏米炒一遍，这样才能起到效果，当薏米带有一点焦黄的颜色，盛出锅放凉备用

3、加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里，按下需要的功能健

4、汤里因为加了薏米，有着薏米的药味，可以加冰糖一起煮，一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了，在进入保温15分钟左右后加入冰糖，焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。

可可的小贴士

1、薏米不要和大米一起煮，这样祛湿效果不好

2、做薏米最好炒熟在煮，功效翻倍。

我是头条号天山可可，美食达人，每天更新不同的菜谱，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！