美食的最佳什么(想学做特色小吃)

美食的最佳什么,想学特色小吃

这个要看你具体想学习什么,小吃品类特别多,而且根据当地消费水平和饮食习惯也大有不同。今天我就来推荐几款比较大众都能接受的小吃项目。

1,潼关肉夹馍

潼关肉夹馍是陕西特色小吃,饼皮酥脆,卤肉香浓。制作工艺也特别讲究。成本不高,销售价格在全国各地都能接受。

2,凉皮米皮

凉皮米皮是一个不错的小吃项目,这个属于季节性产品,夏天生意比较火爆,冬天相对来说就会稍差一点。可以打拼砂锅系列,相辅相成。

3,鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼也是一个不错的小吃项目,在北方比较受大众欢迎,早中晚都可以做。

4,炸串夹饼

炸串也是一个不错的项目,投资灵活,方便摆摊。而且利润空间也相当可观。主要调制好秘制酱料,和撒料就可以。

5,五谷渔粉

五谷渔粉现在是一个比较火爆的小吃项目,鱼肉鲜嫩,汤汁香醇,五谷粉杂粮养生。口味多样,制作工艺标准化。容易上手。

这些只是所有小吃项目中的一部分,喜欢做小吃项目的可以,关注阿飞。有不懂的帮你解答。希望帮到你谢谢。

美食的最佳什么(想学做特色小吃)

做小吃生意利润大概是多少?

感谢邀请。一般饮食的利润都是对半或者60%左右,做小吃要肯吃苦,有些就做个早餐,有些要做一天,真的很累,挣的都是辛苦钱,要坚持的住。开店容易守店难就是这样说的。小吃做的好月收入还是很可观的,不比上班族差,要做的味道好,卫生干净,态度好,当然位置有很大的关系。我是做的饭团,因为要炒菜蒸饭,早上起的早,夏天2.30。冬天3.30起来。365天就过年休息10天。特别怕下雨和冬天,真的很不想去,因为是路边摊,竞争大,不去都不行,如果三天两头不去,别人不会专门来吃你的东西,毕竟现在小吃多。所以要坚持,做了快3年了,很累,但是还是要生活,加油。

怎么才能找到好的店面?

武汉名小吃一面窝,一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多,算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的,市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元,请人帮忙的话,管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了,收入减少了,但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝,有很多注意的细节: 原材料的选择,米、黄豆、调料、油;独家配方比例;磨浆机的选择与调试;根据气温调节磨浆米浆; 炸制火候控制; 当然了,这是商业用的技术,家用就太麻烦了,如果你想做正宗面窝,可以了解一下。以上纯手工打字,原创,希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。

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