柠檬可以做什么美食，柠檬鸡爪应该怎么做？
2020年的4月份，厦门已经有夏天来临的感觉，于是我决定做一道柠檬鸡爪来迎接她～
怎么做出美滋滋的鸡爪，接着往下看：
1.食材和配料：
2.鸡爪切开放水里煮2分钟捞出，洗干净浮沫后用冰水浸泡，之后吃起来才会脆脆滴
3.特别提一下柠檬切好后要去籽，不然泡久了会苦哦，然后尽量用白醋替代陈醋～
4.把所有配料倒进去搅拌均匀后，放入冰箱腌制六小时以上
5.第二天拿出来当下午茶吃，别忘记做个饮料来配
都看到这了，不点击下我的头像，直接观看我的视频作品吗更直观哟，么么哒?
柠檬片怎么做？
超级爽口的网红鸡爪—柠檬百香果鸡爪很适合休闲时间在家做来吃，一边看剧，一边咬着这美味的鸡爪，想想都口水直流！所以动手做下，太好吃了” 用料
主料 鸡爪500克百香果一个柠檬一个小米椒3个 辅料 葱一根大蒜7瓣生姜5片生抽两勺耗油一勺盐巴一汤匙白糖一勺水适量 网红柠檬百香果鸡爪的做法 1.
鸡爪剪去指甲，洗净，切两半，百香果，柠檬盐巴搓，清水洗净，小米椒3个
2.
放入锅中，适量的葱姜蒜，料酒
3.
清水没过鸡爪，大火烧开
4.
烧开后去浮沫
5.
再次烧开，大概10分钟左右，出锅
6.
柠檬切片，大蒜切末，小米椒切段，百香果切开
7.
捞出放入冰水中，泡水20分钟
8.
捞出沥干水分。去骨头
9.
放入碗中
10.
加入小米椒、大蒜末、柠檬、百香果
11.
适量盐巴、白糖、耗油和生抽
12.
用手抓均匀，放入冰箱冷藏，味道更棒
网红柠檬百香果鸡爪成品图 烹饪技巧
焯水的时候有大料可以放点
柠檬的正确吃法和禁忌？
柠檬的正确吃法：
1、生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。
2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
3、饮用。将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法：柠檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
柠檬的禁忌：
1、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。
2、柠檬与醋的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食，因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
4、柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷。由天然食物中摄取维生素C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素C片。另外，金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
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