即食美食是什么，零食鱼皮是什么做的？
香脆鱼皮是粤港地区比较常见的小吃，主要食用方法为即食、配汤、打火锅。食用方便，口感香脆，老少皆宜，营养也很丰富，适合早餐、中餐、晚餐食用。
香脆鱼皮经过油炸之后会变得酥脆，香，不会出现腥味，这个食品可以当零食，也可以当火锅配菜。
即食马蹄粉可以做马蹄糕吗？
是的啊，我来奉上马蹄糕的做法吧～食材
鲜马蹄250g
马蹄粉500g
油适量
黄片糖650g
清水10碗
制作时间：10-20分钟
所有材料准备好。将鲜马蹄洗净切成小粒。（属个从喜好，喜欢大的就切大点）将马蹄粉倒入盆里，用一般吃饭的碗量水。用3碗水把马蹄粉调成粉水备用。另外的7碗水放入锅中，大火烧开，放入650克的黄片糖继续烧开。待片糖差不多融化时，倒入鲜马蹄粒。大火滚3-5分钟。然后关火。待冷却至70-80°时（约5分钟吧），倒入调好的粉水，要慢慢加入，不断搅拌。我的分小，换了另一个盆，这是搅拌好的粉用油扫在糕盆上刷一层油。倒入搅拌好的粉。我用的是小盆，分了两盆。放入蒸锅中，大火蒸15分钟关火，再焖10分钟即可。刚出炉的马蹄糕是很软的，待冷却后 就会变硬，此时再切成喜欢的形状，就可以慢慢品尝了。来自网络
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