耶路撒冷有什么美食（外省人眼中的陕西是什么样的）

耶路撒冷有什么美食，外省人眼中的陕西是什么样的？

陕西，一个帝国时代留下的荣耀，一个大汉民族称号发源地，一个东西文化交接的过渡地带，一个被世界顶级首脑首次访问的大地。厚重、绚丽、多彩、奇迹！甚至当下长安街头美女出现的频率都超越过北上广深，看到这，其实，你一点都不必诧异！

作为一个曾经在太乙宫镇生活过三年的外地人来说，我至今保留着太乙宫镇的第一代身份证，也就是说入学后的人生取得了第二个身证份，不过仍是一代。我至今都没有丢弃，尽管已经没有用了。

①、陕西，分三段式人文，几乎和江苏一样，分北、中、南三个过渡性人文。但是陕西和它西部的河南很不一样，中原大河南南北人文几乎一致，南北过渡得没有较大的差异性。

②、陕西，教育大省，旅游大省，面食为主，米食丰富，在外地人眼中陕西是西北，其实从关中长安的气候来说，它空气里面的味道几乎和苏鲁豫皖一致，四季明明，暖温带大陆性气候里面氤氲着同样的味道。

③、其实你如果到了关中，你一点都不认为它是西北，西北其实最起码要过了兰州，兰新铁路线一路往西才能称之为西北。充其量，陕西，尤其是关中只不过是西北的一个起点而已。

④、人们把陕西人，比较犟的俗称楞娃，比如2005年中奖而不得“宝马案”刘亮，典型的不给我，我非得找个说法！这就是典型的楞娃特质，他的出现至今都对抽奖彩票业带来深远的打击性。陕西人，非常质朴，语言特点相当有意思，没去过陕西的可以看《疯狂的赛车》里王双宝和巴多饰演的贼，语言腔调戏剧化的丰富性上不比东北方言差。可能更富有表达的情趣！

⑤、陕西男人，比较刚，沉郁连带着顿挫，就像被日本奉为神明的唐朝大诗人的杜甫一样，陕西人更有着沉郁的气质，不过兼具朴实。这一点可以从长相上酷似混血的流行歌手郑钧，以及大汉民族典型面孔的许巍身上可以看出来。

⑥、陕西女人，漂亮的十分漂亮，但代表陕西美女的始终是佟掌柜闫妮和苗圃，这两个女人的面相，是典型的陕西女人的面相。

⑦、西北人基本不会大饼脸，陕西人也不例外，基本上陕西人的面孔不会宽大，即使宽大也是国字脸的属性，可以从兵马俑陶俑里看出来。比如上个世纪90年代中期唱“朝花夕拾杯中酒”的陕西人孙浩，当下帅气大叔张嘉译，不，人家改名了“张嘉益”，当然还有尤勇，不，人家也改名了，叫“尤勇智”。当然当下陕西人最著名的人物是对色彩极其敏感的国师：临潼张艺谋。

⑧、现在陕西男人敦厚中带着一点不服输的特性，甚至是狡黠，当代陕西人也不会像他们的前辈一样留恋家园，陕西人现在也满世界的闯荡，长三角，珠三角，北京等等都能见到他们的身影。

⑨、陕西是面食的世界，凉皮子世界的“耶路撒冷”，尤其长安，集中了大汉民族八大菜系和清真饮食的丰富性，甚至丰富性上超越了帝都和魔都。为什么？因为西安市一度在没有热搜的时代，一度荣耀成为亚洲城市美食排行榜的第2位！仅次于台北！

⑩、不可否认的是，豫菜和陕菜都没有进入汉菜八大菜系殿堂，甚至陕西作为面食之都，十大面里都没有陕西的一个面食！其实大家不要被这个排行所累！陕西菜，糖醋里脊，就这一个菜，就可以和汉菜世界任意一个经典佳肴分庭抗礼！为什么！老王离开陕西20年，出了陕西就没吃过一个像样的糖醋里脊！

11、陕西在文化上，是柳体字书法的故乡，是上个世纪陕军作家进京的起点，路遥、陈忠实、贾平凹等等贡献了当代小说的顶级桂冠，甚至是贾平凹本人的创作精力，放到全球，其长篇小说的创造能力也世所罕见。读了贾平凹，不到陕西，可知陕西。

陕西，一个帝国时代留下的荣耀，但是当代国资厚重，民营乏力，也是劳务输出的大省，八百里秦川，厚重有余，活力不够，还需要解放思想，在抛弃和继承中进取，有时为了进取，甚至可以牺牲和打破所有的固化意识，从头再来，一往无前。

深度游是什么样的体验？

深度游是在市场上常见的行程上更为合理的规划，根据游客兴趣偏好设计的更为丰富的行程。比如去以色列，很多人都是路过特拉维夫，主要走宗教线路，而由于以色列物价较高，其中几天会拉车去约旦下死海。那么十天两个国家可以说就是走马观花了。其实花八到十天在以色列，特拉维夫有涂鸦节和艺术博物馆，耶路撒冷可以去犹太人家过安息日，也可以去看大卫塔灯光秀。其中可以穿插去海法大学或者特拉维夫大学，去基布兹了解滴灌技术，海水淡化工厂了解水资源的规划。而且以色列也是可以下死海的，在死海附近还有著名景点马萨达，海法附近还有著名的阿卡古城等等，这些都是常规的行程不会走到的。走到哭墙，有多少人知道可以去地下通道寻找“基石”，用VR眼镜看到圣殿恢复原景？走在锡安山，有多少人知道那里有辛德勒的墓园？……这就是深度和普通的区别。再比如说土耳其，伊斯坦布尔有考古博物馆，巧克力博物馆、纯真博物馆、还有美食博物馆，番红花城的冬天远不如去首都安卡拉住一晚，然后白天逛一逛安纳托利亚文明博物馆了解赫梯文明，那里还有一所与土耳其近代史息息相关的监狱博物馆…托普卡帕老皇宫鉴证了奥斯曼帝国六百年历史，里面大大小小无数博物馆。帝国珍宝都收藏在内宫里，普通行程最多给一个半小时游览。但那里好像我们的故宫，用这么短的时间又能看到什么呢？其次土耳其是肚皮舞的发源地，传统的旋转舞是一种宗教仪式，但又有多少人有机会亲眼看看这一传统舞蹈呢？诸如此类很多，有时间的话还是建议深度游览一个国家，可以一次玩到两到三次的体验，

二战期间有什么有趣的事儿？

我是个吃货，我们就来讲讲二战中吃货们的故事吧

在二战期间，由于士兵除了作战以外很少有生活调剂。大部分休整的时间除了看看杂志外就是聊天。而这个时候士兵们大多需要些调剂品，因此在士兵的每日配给当中一般都会有一些零食之类的调整士兵的心理状态。

大部分交战国（除了中国和其他那些工业基础能力较差的以外）士兵都配给有部分的酒精、烟草和糖果。

酒精自然不用多说，在苏德战场上，苏联给前线的每名士兵配给50-100克伏特加或者威士忌，德国人配备杜松子酒。在北非战场上，英国人还有一些配给的啤酒和白兰地之类的。一般来讲这些酒并不能随时喝，只有在后方休整或者饮酒御寒用。

而烟草则是基本每个国家都会配备的，哪怕没有配备也是自选项。比如二战时期苏联给士兵配给是每人每天10支卷烟或者1.5倍的烟草。一般都会选择烟草，然后士兵们用真理报卷起来抽，美其名曰真理烟

而糖果则是大多数国家的不二之选，糖果这种补给不仅可以给士兵提供热量，更可以满足士兵们的沉闷心理，毕竟糖果这种零食无论小孩还是大人都是喜欢的。二战时期最有名的除了美国的口香糖，那就是德国的水果硬糖了，这种在现在看起来非常粗糙的香精水果硬糖在当时是士兵们为数不多的小零食，再有就是只有精锐士兵和军官们才有的比利时巧克力了。

至于一些从战争走来的小零食就是发挥士兵们的聪明才智了。在二战期间无论是哪个国家都有自己独特的零副食品给大兵们排忧解闷。

日本：

日本陆军在二战期间比较惨，基本靠自己动手。而海军士兵们就幸福多了，不仅大型军舰上有充足的食物配给，更大的吨位意味着更多的食品机，也能制作一些常规军舰无法提供的零食。

日本的弹子汽水就是日本海军的象征之一。在二战期间，诸如大和级这种大型军舰上一般都配备有一个汽水机，能够给士兵们提供橘子味和青柠口味的汽水。而弹子汽水正是日本一种独特的汽水风格，至今除了日本外只有中国香港和台湾地区有制作。

间宫羊羹。间宫号是日本联合舰队专属给粮舰，是日本海军吃货最心驰神往的地方。在日本全民皆兵的时候，给粮舰上聚集着全日本最优秀的厨师。这些厨师除了制作包括豆腐、咖喱一类的日本传统食物之外，还费尽心思给士兵们提供一些零食作以调剂。间宫羊羹就是间宫号上制作的羊羹。这种由红豆、糖和吉利丁制成的零食口感像果冻又像羊羹，清香甜糯，深受官兵喜爱。

除了羊羹，间宫号给粮舰还能制作汽水和冰激凌，主食能制作大量的生面包、面条。副食可以制作各种腌渍菜和豆腐、纳豆等。甜品有羊羹、水馒头、瑞士卷等。由于一顿好饭对士兵的士气提升过于巨大，间宫号被称为“联合舰队的士气来源”

美国：

美国给人的印象莫过于财大气粗和“城里人真会玩”的富有创造力的士兵们。

冰激凌作为清凉解暑的甜品，基本就是现象级的“军需物资”。然而对于军舰来说，一寸土地，1吨重量都是非常重要的，对于小型舰船如驱逐舰来说更是如此。因此在美军舰队中，驱逐舰一般只能制作一些常规的炖菜和烤肉等食物，至于零食除了小卖部的口香糖、巧克力之外就没什么了。而大型军舰上（巡洋舰以上级别）大多配备有汽水机等小型零食生产机，而且还具有生产甜甜圈的能力。至于冰激凌机，对不起，没有，这家伙太费电了。

而美国的航空母舰作为舰队主力，其舰员在饮食方面简直就是亲妈养的。除了设施齐全的餐厅外，包括汽水机，冰激凌机在内的高端甜品制作机通通都有。因此美军其他舰艇想方设法去航母上弄点冰激凌。由于战斗当中势必会有大量的友军飞行员落水，而这些飞行员对于航母来说都是最为宝贵的财富，因此美国海军中有个不成文的规定：凡是能够救回一名落水飞行员并送回原航母的，一名飞行员换20升冰激凌。

这可不得了了，无论有多大风险，前面有多少日本军舰，美国驱逐舰都会冲在最前线-去营救落水的友军飞行员。创造最高“身价”的飞行员是美国企业号航母的战斗机大队长“杀手凯恩”，在二战中以95升冰激凌的“身价”绝冠三军！（这么一想美军的飞行员想不成为王牌都难）

而驻守在岛屿上的飞行员们也想吃到冰激凌怎么办啊！要不说广大吃货的智慧是无限的呢，陆航的飞行员们也做出了自己的冰激凌！

驻守于佩里硫的112海军陆战队航空兵少校利用飞机在高海拔地区的温度制作出了陆航冰激凌。他们利用飞机的副油箱进行改造，在副油箱外部开口并在中间加入可以由小螺旋桨带动的搅拌器。这样只需要在升空的时候挂上副油箱，里面加上牛奶、奶油、鸡蛋和可可粉就能制造出冰激凌了。刚开始这玩意属于内部特供，不与外人道也。不过后来意外的让地区司令部知道了，这个方法被推广到其他单位的同时，司令部也经常过来蹭冰激凌吃。

苏联：

苏联的伙食一般比较粗狂，什么列巴香肠大炖菜啥的，毕竟战斗民族嘛。但是在他们的食物配给中有一项配给特别特殊，那就是与苏联粗狂完全不符的巧克力。（俄罗斯坦克和大列巴，俄罗斯芭蕾和巧克力，嗯，绝配）。

红色十月巧克力厂是世界最有名的巧克力厂之一，在二战期间即使物资最为匮乏的时候，红色十月巧克力厂依旧在生产著名的“近卫”巧克力，优先配发给需要长时间疲劳作战的苏军飞行员和作战人员。这些巧克力在战斗过程当中与伏特加一起提供给苏军士兵无与伦比的战斗热情，可以说为反法西斯战斗立下了汗马功劳呢！

现在红色十月巧克力厂生产的阿伦卡巧克力依旧是俄罗斯外贸零食中的龙头产品，也是无数孩子和大人们的最爱。

中国：

在电影《红海行动》中牺牲的石头最爱吃的就是奶糖，出发的时候他身上就揣了几块奶糖。虽然这个奶糖并没有太多的特写，但是在所有中国人的心中，尤其军人的心中都知道这是什么。没错，上海特产的大白兔奶糖。

这款国庆10周年贺礼产品如今已经成为了中国糖果的代表之一，无论是在国际上还是在国内都享有盛名。这款奶糖从寒冷的珍宝岛到炎热的越南边境，士兵们都喜欢揣上两块放在兜里，在战斗休息的时候吃上一块聊以慰藉。

而另一款中国特点的“零食”则有些心酸了。

这就是咱们“最可爱的人”战士的口粮-炒面

油炒面本来是一道从西安走出来的美食，我们一般作为夜宵或者早餐喝，而且滋味也非常够，加了大量的糖或者牛油和盐。然而在抗美援朝战斗中，中国人民志愿军的口粮就是小麦粉加黄豆粉炒制而成的炒面，也没有一滴的油。送到前线后基本就是一口炒面一口雪，就这样依旧把美国人打退到三八线，不得不说，咱们中国军人的战斗意志真的绝冠世界。