桂花制作什么美食（你觉得桂花树有哪些用途）

桂花制作什么美食，你觉得桂花树有哪些用途？

桂花是我国十大传统花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。其终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可为“独占三秋压群芳”。桂花清可绝尘，香能远溢，堪称一绝。

桂花对土壤要求不太严，除碱性土和低洼地及排水不畅、黏性较重的土壤外，一般均可生长。但以土层深厚疏松肥沃排水良好的微酸性土质最佳。我国目前已形成浙江杭州、广西桂林、江苏苏州、四川成都等几个全国有名的桂花商品生产基地，产品远销欧美日，赢得赞誉。

其可孤植、又可对植、更可成林栽植。我国古典园林桂花常于建筑物、山石巧妙搭配，以丛生型植株于亭台楼阁附近。而常见旧式院落则用对植，古称“双桂留芳”。农村多在院内窗前或房屋四周种植，即可创造收益又可收到“金风送香”的效果。

其树木是制作高档家具和雕刻的优质木材。桂树材质坚实细密，纹路美观，有光泽、不破裂、不变形经久耐用且长久散发桂花清香。

桂花还是种天然药材，其性温味辛，具有健胃化痰、生津散痰、平肝作用。能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振等。

由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃之效。能治口臭咽干等病，是上等饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好，作为添加剂，已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、桂花茶（）桂花酒等食品。现在已成为提炼香料、制造香水、化妆品的原料。国际市场对桂花需术越来越大。

桂花可以做成哪些美食？

中秋节快到了，桂花又要开了，说起桂花不禁让人想到一阵阵浓郁的香气，桂花香当然大家都知道，不过，桂花还能做成各种美味你可能就不知道了

桂花糯米枣

辽南蟹

桂花糖露

鱼菲

桂花糖藕

鱼菲

枣泥山药糕

蜜糖厨房

蜂蜜桂花汤圆

火镀红叶

桂花红烧肉

海洋moon

桂花小豆粥

泽瑞妈妈

桂花杏仁豆腐

哈尼22

紫薯牛奶桂花羹

食尚煮易

杂粮黑芝麻糊

心清似水淡若云

桂花烧饼

火镀红叶

核桃汤圆

美食每一天f

红糖花生酥

温暖sunny

桂花酒酿窝蛋

火镀红叶

桂花雪梨果酱

哈尼22

自制桂花年糕

舒舒的厨房

清明馃

采衣

桂花水晶皮冻

兰齐儿霁

桂花果冻

meimei.lam

枸杞桂花茶

KL乐悠悠

山粉糊

@v好好@

桂花秋梨果酱

sourcehe

桂花雪梨汤

纪念旅行

桂花冰糖杨梅汤

一米阳光612

桂花酒酿水煮蛋

白~雾

水果茶

小艾厨娘

雪梨马蹄薏米糖水

味谷的养生厨房

南瓜红枣莲子甜汤

味谷的养生厨房

【广州】桂花彩色汤圆

sourcehe

【广东】补血养颜花果茶

火镀红叶

【广东】清肺润喉茶

黑猫警长kitchen

桃胶皂角米银耳汤

允儿小妞的厨房

红豆醇香营养米糊

清水鱼翅

桂花石峰糖燕窝

么么哒小窝

桂花冰糖炖雪梨

纪念旅行

桂花豆沙包

雪峰儿

桂花冬瓜茶

sunshinewinnie

豆浆机版酸梅汤

康妮chen

雪耳冰米酒

sunshinewinnie

桂花蜜饯金蚝

Jackylicious

水晶汤圆

康妮chen

红糖桂花年糕

阳光明媚99

桂花糯米藕

依然美食

桂花酱

恬萝姑娘

桂花黑米

Hello荐荐

宁心米糊

恬萝姑娘

桂花红豆羊羹

草月

桂花白果凉粥

煮妇小食光

古法酸梅汤

遗忘↘蕾拉●

桂花糯米糖藕

zeychou

糖卷果

小艾厨娘

熊猫汤圆

zeychou

白芝麻桂花汤圆

zeychou

桂花酸梅汤

食尚煮易

桂花坛子鸡的做法是什么？

很多人道听途说，百度一下其实不然。给大家分享一下独创桂花坛子鸡。没有典故，没有传言，只有此时此刻我们一起坐下来，倒上碗老酒，互诉衷肠。每年这个季节，八月到十月是桂花盛开的时候，挎着小提篮，围在桂花树下，轻轻抚摸着桂花树，生怕花瓣掉落了！

回到家把采回来的桂花筛选干净，放入少许盐青揉均匀，放在太阳底下嗮个半天，太阳快要落山了！准备开工了。

挑选一只年幼的子鸡，就是小母鸡。最好是没有下蛋的，这样的肉不会柴，吃起来比较嫩，也更能入味。为了晚上的老酒，为了让小母鸡早日实现鸡生的愿望，有朝一日变凤凰，就让她先走一步吧！处理好了小鸡外套，以及小心肝。一只妖娆的美人显露出来了，那身材，没得说，不要想歪了！等着下锅呢！

主料: 土养子鸡一只1200克

配料: 党参，枸杞，玉兰笋，香菇，火腿，姜葱。黄酒。桂花

调料: 盐

香料: 八角，桂皮，香叶，白扣，少许丁香，小茴香，

可以开工了！主料洗净不用剁块，把洗净的鸡放入盆中，放入葱姜，黄酒，盐，这里桂花已经跑过水了！桂花水，留一点一会起锅用。放入香料，开始给?鸡按摩按摩，把肉尽量按入味，时间20分钟 。这个时候我们准备砂锅了。没有砂锅，高压锅也可以，反正不能用铁锅，最好的锅是以前农村土砂锅。

好了，时间到了！把砂锅里底部放入兰片垫底，防止糊锅，还可以增加鲜味。所有配料切小丁放入鸡肚子里，放入腌制好的鸡。加水，大火烧开，转小火烧40分钟，不要怕烧烂哟，根本不可能碎的，放心吧！烧制汤汁变少变浓时可以关火?了！

另起锅，放入少许花生油，少许香油，放入刚才泡过水的桂花炸香，连油一起倒入砂锅里的?鸡身上。这里泡过水的桂花要沥干水分哦！

不要我问为什么只有盐，已经够鲜了！纯天然的是最健康的。不要问我太阳有多高，天已经黑了！

好了，我的女儿红开坛了！喂，来了吗？开吃了！再不来鸡腿没有了！