农家美食属于什么领域,成为美食领域创作者之后有什么感受?
作为美食领域,非视频的码字创作者,将近两年来,阅读量凑合,但粉丝不多,无法和美食类视频作者争耀。本人的内容不太优质,发文相对离散。自我的感受是这样的:没有加冕黄V,心情多多少少有点低落,但并没有放在心上。感受如下图:
感受如下:
一、对于更新:不管刮风还是下雨,不管感冒还是发烧,不管心情低落还是兴奋,不管黑夜还是白天,不管繁忙还是空闲,不管节假日还是春节,不管迷茫还是时有牢骚,不管醉酒还是清醒,自己最起码抽时间要日更一篇,将近两年来从不掉链子。
二、不间断发布:这是对平台的尊重,也是最自己的尊重,毕竟有钱可以拿,积极性多多少少还是有的。你付出了,平台能想到你,会给你一点码字费,虽然是人工智能,但比人性温暖多了。毕竟很多人在企事业和私营单位免费加班,在劳动法强压之下,很多人还是拿不了加班费。
三、美食领域是大类,但平台有侧重。就像饮料这个名词的解释:凡是能吃能喝的都叫饮料。凡是能吃能喝的都属于美食大类之下,但是平台非常注重具体美食的做法,如有干货分享,加冕黄V指日可待,如果迎合平台的创作思路,加以超多的文字描述,包括注意事项,内容相对优质,“平步青云”指日可待。
四、美食大类细分之下还有生活副食品,比如说酒水饮料水果,包括各种时尚的创新美食,甚至是看起来黑暗的料理。但这些并不是美食的第一阶梯!哪怕你单篇是300万爆款的阅读量,收益也不是很高。
五、作为一个美食类非优质的创造者,多多少少对美食要有一个基本的认识,哪怕职业不是从事生活餐饮业的。对待美食,最起码要对各种食材有基本的认知,比如说一个蔬菜,是吃它的茎秆,还是叶子,牛腩和牛腱各自的烹饪方法等等。
六、如果一问三不知,知其然不知其所以然,照搬照抄,汇总汇编,没有自己的认知,那相当于剽窃,剽窃的东西注定没有灵魂的。也是对自己的不尊重!比如美食大类下的酒水,就要有自己的感受和概念!
七、美食创作也要求创作者有自己的观点和经验,比如做具体某个菜品的时候,要注意的烹饪事项,比如在合适的火候之下,怎么入放辅菜和辅味食材,以及入放的顺序等等,这就是干货所在。
八、回归常识:大众化的居家炒菜,比如炝锅,基本上葱姜蒜胡子眉毛一把抓,一块入油炝锅,这个方法对具体的菜品适合,但不通用于所有菜品。相关的干货分享还要分享,大蒜之于蔬菜的调味,生姜对于荤菜的调味,这些意义都要讲明白。看似是基本的生活常识,但是并不是所有人都了解。
总之美食类创造者付出时间的同时,还要学会选题,有些博眼球的题目,其作用充其量就是带来阅读量和粉丝,但是内容为王,干货很重要!比如我的这篇,思维连贯性就不行,发文就比较离散,不适合大家学习!一旦想做下去,就要坚持,不间断的充电和学习,当然你的手机也要充电!
小区住房可以做餐饮办营业执照吗?
用小区住房从事餐饮是不容许的,也不可能给予办理营业执照。
原因有三:
一是小区是私家居住地。经营属公共项目,把餐饮放在小区,物业管理首先不会容许。即便是小区内部住户从事经营活动,也不会得到许可。餐饮经营所带来的人流,鱼目混珠,也不利于小区安全。同时因经营餐饮所带来的污水、杂物、垃圾,会直接影响环境,更不会容许!
二是餐饮人也不会选择在小区从事经营。餐饮属服务业,需要大量的人流和场地,小区大都封闭管理,不符合经营者的选点。
三是工商监管部门也会严格把关,不会向非营业场所的小区住宅颁发工商营业执照。
应该选择兴趣认证的哪个领域?
想要做手工视频应该选择手工领域!我也是一个小白刚冒泡,说起做视频真的没那么简单,平时只是拍拍随便发发朋友圈什么的都只有几十秒的拍摄。从质感还是主题甚至到给手工爱好者或者路过的人看完的吸引力有多少,真的是一个高难度的视频拍摄。以前视频日记只需要随处一拍就发,但是现在看来不行,画质不够清晰没人看!内容主题不明确没人看!你的作品热度不够没人看……太多太多因素需要考虑。当然,我觉是件好事,从而让自己更加努力,懂得思考。不懂的地方就再多学习,一个累积输入和作品展示输出的过程。我自己本身就是一个特别热爱大自然的人,对于我们农村人来说,每当看到只有很多东西只有农村才有的时候,会莫名的感到开心,城市再多的繁华在我心里也抵不过在农村乡间小路上悠闲的走着,看着寂静繁星的夜空!现如今大家都流行欧式不管装修还是家居摆设都是喜欢欧式,我更多还是喜欢木质品,尤其是木雕的事物,所以更多的我想把木雕这种传统的老工艺带给所有人,它的价值;它的文化;它的故事……走进木雕,走进木雕文化是我做视频拍摄的初衷,回归大自然,传承手工文化艺术!
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