石头能煎什么美食，广德腌菜的做法？
1、先把大白菜瓣披开，平摊晾晒一两天。
2、再用剪刀（刀具）把白菜瓣剪成0.5厘米宽的细条；长、短菜瓣要分开用细绳扎紧，便于晾晒；每一把的菜叶可剪去一些。
3、晾晒至白菜细条起皱，其中水份已大部蒸发，晒干就中。（根据自己爱好，想吃嫩些就晒个3、5天，干的就晒个7、8天，自己把握。）
4、收回来后，把菜切成5厘米左右小段，然后把碎菜倒入大盆用自来水反复揉洗，（为方便，可备大小两盆；大盆揉洗，再把用手挤去水份的菜用小盆装。）直至菜干净无浊水流出。
5、把挤去大部分水份的菜用细碎盐拌匀腌一下，（100斤菜大约要用1.5斤左右的盐，拌时可尝试咸淡。）再把腌过的菜堆在大盆一角，用几张报纸（大的纸就中）覆盖住，静放一天就中。
6、第二天准备调料，用石舂把蒜子和生姜（每样斤把左右）舂成泥状！准备香油一瓶、白糖2斤、八角粉一袋、辣椒粉一袋备用。也可以放点黑芝麻，会更香一些。
7、开始拌香菜了，先把腌过的菜一把一把的用力挤出盐水，放入小盆，把大盆清洗干净后倒入菜，然后加入香油、白糖、辣椒粉等调料，充分拌匀为止。（记住，不可一次性全倒入，应边加边尝，直至口感满意为止！）
8、此时已大功告成了！把菜菜分坛罐装好就OK了，想吃时随时享用！
海浮石可以反复煮水吗？
海浮石不可重复使用。
海浮石是火山喷发出的岩浆所形成的石块，一般都是作为一次性药材使用。
海浮石不能反复熬。海浮石一般是由铝、钾、钠的硅酸盐所成，因多采自海水，则亦可能含有氯、镁等海水中存在的物质。熬煮会让这些成分大量析出，如果多次熬煮这些成分就会越来越少。
埋锅的正确方法？
1、首先，我们需要一个燃烧功率大并且支撑稳固的炉头，还需要一套容量不等的户外烧锅和煎盘等户外炊具。
2、要携带挡风板用以阻挡降低风对炉头燃烧效率的影响。没有挡风板的可以用冰雪在另一头周边堆积一个圆形的“挡风墙”，达到挡风的效果。
3、要选购高山户外气罐，一来燃烧效率高，二来燃烧比较充分和完全。由于寒冷，气罐里的气体挥发性能不好，因此，在火力下降时可以快速摇晃气罐，提高气罐的燃烧效率和时间。
4、不要直接将炉头放在雪地上，而应该将雪铲除，将炉头放在平坦的石块和冻土上，阻止炉头和套锅倾斜而导致美食“前功尽弃”。
5、融化雪时要先在锅里放入一些水再放入雪进行融化，这样能快速融化雪，缩短寒冷环境烹调时间。
6、由于寒冷环境，人体四肢对温度的感知能力下降，所以我们在“埋锅造饭”时要带上手套，防止手指被温度极低的气罐和套锅等金属用品发生粘连，同时也可防止烫伤。
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