街边卖什么美食好，合法你愿意摆摊吗？
路边摊还是规范化较好些。
若因允许路边摊，人人想在哪里摆摊便在哪里摆摊，毫无章法，也不太好。
首先，安全无法得到保障。
现在全国机动车保有量已达31000万量，全国机动车驾驶人已达39000万人。无论城市还是农村，机动车交通事故都是不可忽视的问题。全国每年机动车交通事故，2019年因机动车交通事故死亡人数为98738人，直接财产损失1490000000元，相当于全国人民每人损失一元。
如果路边摊摆在交通繁忙的大路边或者是路口，无论是经营者还是购物者随时都受到交通安全的威胁。
所以，应规范管理，比如指定区域，在路边摊经营的时间里，对交通进行限流限速或禁行，设置信号灯，增设限高杆等等。
其次，卫生难以管理。
路边摊如果不规范管理，卫生肯定是问题：卖菜的可能会乱扔烂菜叶、卖小吃的可能会乱丢食品袋或一次性筷子等、卖甘蔗的弄一地甘蔗皮、卖烧烤的留下满地竹签子…规范管理，可以要求经营者结束经营的当天，人离场，地清洁。这样，保障了卫生，大风来了不至于塑料袋满天飞，大雨倾盆也不会垃圾堵下水道疏通口。
再之，路边摊本来就应该是一道美丽的风景，人头攒动，熙熙攘攘更显“烟火气”和社会的活力。小摊小贩主流是社会底层和一些有志于创业的青年，他们脸上洋溢着生活的气息，笑容里充满阳光和幸福，也是社会之喜，国家之喜。
最后，如果允许，我很乐意工作之余的闲瑕时间摆摊，融入这温暖祥和友善乐观的一群中。
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卖什么小吃赚钱呢？
1、烤冷面
烤冷面本身的技术含量就不高，原材料也是普通市场随处可采购的，成本也很低。当然做小吃生意一定要选择人流量大的地方，比如地铁站口、公交站口，学校门口等等人流量大的地方生意就不会差。另外烤冷面的利润还是很高的，成本在1元/份。然而售价5元，在不算人工的情况下，每份净利润4元。
2、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是我们现在街头很常见的小吃，并且创业成本很低，只需要准备一辆小吃车即可操作。铁板鱿鱼制作过程很简单，一分钟即可炸出成品，5串10元钱，可以说利润是非常高了。选择人流量大的景区门口，或者是小吃一条街，生意好的话，一天下来休息的时间都没有，可以想象是有多赚钱了。
3、臭豆腐
臭豆腐的味一般人是闻不来的，但是还是以其独特的美味吸引了不少的吃货，对于吃货来说臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来味道却是很不错，越吃越香，这也是臭豆腐在哪里都有市场的原因。现在做臭豆腐生意的虽然不像卖烧烤的那么普遍，但是只要有一家存在，就一定逃不过吃货们的鼻子。
现在买什么小吃最赚钱？根据上文的描述，脱颖而出的主要有烤冷面，铁板鱿鱼和臭豆腐这三种。除了成本低廉这一共同的优点，每种小吃还存在其独特的优势。首先，烤冷面的优势在于对技术含量要求不高，创业者可以做到很快上手，并且原料随处可见。其次，对于铁板鱿鱼来说，最大的优势在于制作过程简单，一分钟出成品，可在相同的时间内，赚取更多的利润。最后，臭豆腐胜就胜在它的独特，越吃越香。看到这里，希望这篇文章能对于正在考虑做什么小吃生意的您带来一定的帮助。
想在夜市人多的地方卖小吃？
做夜市还是主要看你当地的人流是什么样的，要是年轻人多那么夜市的前景会非常的不错
杂粮煎饼臭豆腐凉皮凉面小龙虾烧烤奶茶和炸鸡，随便一个放在市场上都可以称为火爆的商机，也确实，在目前餐饮市场发展的趋势来看，原本被各种诟病或者被称为难等大雅之堂的小吃摊小吃，在意料之中变成消费者热爱的美食，直至今天成为餐饮界不可忽视的一股强大力量，也让越来越多普通的人通过小吃致富改变生活。
曾经有人说：
这样瞬息万变的时代，很多生意在如此高速运转的市场之下都会被影响，甚至是被淘汰，但唯独餐饮，可以说是永远有市场的黄金行业。民以食为天，如今的小吃虽然万元起步但火爆程度超乎你的想象
自古名以食为天，餐饮是和人类是息息相关的一个产业，随着时代不断进步，目前市场上，餐饮行业已经成为我国第三产业的一个支柱产业，要论前景，在目前，餐饮行业可以说是除了互联网行业，发展势头非常强的一个行业，尤其是在这两年！
餐饮行业在网络的渗透之下，除了每天的增长速度在飞速提升，餐饮行业各个方面都得到了大程度的发展，比如用餐环境、产品质量、卫生条件、产品类别等等，都发生了非同一般的变化！
尤其是地方小吃，大家传统的路边摊已经有了天翻地覆的变化，从原本路边几毛一元不起眼到现在独立品牌，升价翻番，甚至有的有着和正餐相同市场地位的小吃，从地方传到全国，从全国进入国际市场
夜市人流多，流动性强，想要在夜市站住脚，你的产品必须新颖，口味必须独特，小市场大前景，不要小瞧了小小的夜市，一年几十万轻轻松松
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