鸭子包饭是什么美食，还记得妈妈的味道和手艺吗？
作为一个七零后，小时候吃到的美食真的没多少，可是每次回想起来，都充满怀念，因为那里都有妈妈的味道。
从很小的时候我就爱吃饭包。可能很多人都不知道是什么，但东北人肯定是知道的，而且好多东北人都对她爱不释手呢！
做法给大家先介绍一下，再说一下我和饭包的故事吧。
首先，需要一张比较圆的白菜叶子，大小就直径一尺左右吧。洗净后控干水分，最好放太阳下晒一会，既杀菌又能让它蔫吧一下。
然后把白菜叶子平铺在桌子上，抹上一层黄豆酱，撒一层葱花，再撒上一层香菜也，都是薄薄的一层哦，要是有一盘素炒土豆丝就更好了，也薄薄的撒上一层，爱吃辣的切一点辣椒碎。
然后放一层米饭。我喜欢放小米饭，因为能吃出小时候妈妈的味道。记着菜叶子四周要留一寸左右不要放菜和饭。最后，先把靠近自己一面的菜叶子包上去，接着左右两边包上一点，然后讲左右的菜叶子从中间对折。两手抓起来就可以吃了，好香啊！
小时候妈妈不管在什么季节，总是能给我找到包饭包的食材，而且那时候我自己抓着费力，妈妈要给我找一根条状的蔬菜，把饭包捆上几道加固一下，我就可以边吃边玩。
尤其是冬天，别的都好办，捆绑饭包的食材实在是让妈妈煞费苦心，最后妈妈灵机一动，抽下几根晾干的香菜，用开水烫一下，就能用了。我又可以无忧无虑的吃饭包了。
现在的我，还是爱吃饭包，在包的过程中回忆那童年时的趣事儿，回味着妈妈的味道，沉浸在妈妈的爱里。
母亲节快到了，又想起妈妈做的饭包，愿妈妈身体健康！祝所有母亲节日快乐！
玉米碴咸鸭蛋，家常菜家常饭，家的味道！谢谢品读！
有没有一个人呆着的？
年前放假到现在，每天基本都和家人呆在家里。时间多了，就难免在吃的问题上花心思。做了很多好吃的，有腊肉炒荷兰豆、红烧排骨、清蒸塘角鱼、焖猪脚等等。相比起肉来，家人最喜吃的就数自己做的汤圆了，下面分享一下手工汤圆的做法。
第一步：首先准备食材：西芹150克、香茹6个、蒜泥2个、蒜苗30克、黄笋100克、油豆腐100克、猪肉300克，清洗干净后，剁碎，然后把剁碎的猪肉放适量花生油、盐、生抽、蚝油、糖、料酒、生粉腌制15分钟。
第二步：锅热放适量花生油，把腌好的猪肉放进锅里炒，炒至八成熟时放进剁好的各种食材一起翻炒均勻，约3分钟后，加适量生抽、蚝油、鸡精装盘备用。
第三步：把700克的糯米粉倒进一个大盘里，加适量的冷水搅拌均匀，然后用手搓成软硬适中的面团。面团搓得好，做出来的汤圆有弹性，口感又好。
第四步：把搓好的面团分成若干小份，用手搓成圆球，然后在中间用手指按压一个洞，顺时针按压面团边缘，形成一个大洞后，把炒好的猪肉馅料放进去，慢慢合拢边缘，然后搓圆就做成汤圆生坯了。
第五步：锅里放水，水开后把做好的汤圆生坯一个个依次放进锅里，待汤圆一个个浮上水面，再用勺子的背面轻轻翻动一下。大概煮5分钟后，把多余的汤水盛出来，再放适量的白糖、红糖放进锅里，慢慢翻动均勻，就可以开吃了。
在家做的汤圆不但馅多，而且脆囗有弹性，比外面卖的汤圆卫生、安全、好吃多了。一句话，自己动手，丰衣足食。
在学校门口做什么小吃最受欢迎？
你的问题有点笼统！你是指的小学，初高中，还是大学！这点很重要。小学和初高中学校门口的生意无外乎：文具店，小书店，小吃店。而大学门口的生意种类就会多好多，比如：文具店，书店，小吃店，鲜花店，美发店，美甲店，旅店，打字复印店，电脑维修店，咖啡店，餐馆等。这要因地制宜的。我觉得，在学校门口做个特色小吃店会比较稳妥一点，只要味道好，新颖卫生，都是可以赚到钱的，给你推荐一种特色小吃，你可以看看：
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