土豆加什么美食好吃，如何做林蛙烧土豆？
东北林蛙被誉为山珍，具有极高的营养价值和滋补功效，林蛙也是非常具有东北特色的美食。
东北代表菜林蛙烧土豆就是一道不错的美味，将活蹦乱跳的林蛙用开水烫死后，用凉水冲凉备用，锅里放入底油加入葱姜沫爆香，放入干辣椒、八角、东北黄豆酱继续煸炒，炒出香味后放入林蛙和土豆一起炖制，大火烧开小火慢炖，待汤汁基本收干后淋上调料油即可出锅，然后在洒上葱花香菜点缀一下，就这样一道美味的林蛙烧土豆就做好了！
这道菜营养丰富，咸香适口，土豆充分吸收了林蛙的鲜香，林蛙肥美香气浓郁。
土豆汤放鸡蛋可以吗？
大家好，今天我们针对土豆汤可以放鸡蛋吗这个问题来展开一下回答。我认为土豆汤是可以放鸡蛋的。而且味道非常鲜美，比如说我们日常所见的西红柿土豆鸡蛋汤。今天我们就拿这道汤给大家做一下示范。首先准备新鲜的西红柿，新鲜土豆和鸡蛋。把西红柿和土豆切成块各100克。四个新鲜的鸡蛋，打在碗里搅拌均匀。准备适量的盐，适量的味精等辅助材料。接下来把鸡蛋放在油锅里，煎成鸡蛋块。然后把鸡蛋块盛出来。在锅里放入适量的油，加入葱花。加入西红柿。再加入土豆。适量的材料。最后加入鸡蛋块。煮一分钟。从到碗里。加入一点香菜。这道汤就可以出锅了。本次的分享就到此结束，如果大家还有更好的意见或者想法，希望大家在屏幕的下方给予补充，我们多多交流，多多学习，共同进步，谢谢大家观看。
整个的土豆怎样煮才好吃？
牛肉烧小土豆
主料 ：
牛肉600克 土豆250克
辅料 ：
盐1勺 鸡精1克 豆瓣酱1勺 老抽3克 八角1个 生抽7克 白糖10克 姜2克 桂皮1段 料酒10克
做法步骤
1. 小土豆，洗净，蒸熟；
2. 土豆蒸熟后晾凉去皮备用；
3. 牛肉改刀小块提前泡水，中间反复换几次清水，一定要泡彻底没有血水；
4. 锅里加冷水，料酒，几滴白醋，下入牛肉，水开去除浮沫后捞出控干备用；
5. 起锅加适量油，先下八角煸香，再下葱姜蒜和桂皮煸香 ；
6. 加入牛肉煸炒后，第一次加入豆瓣酱翻炒均匀；
7.然后再加一次豆瓣酱（用量和上次一样多），老抽，生抽；
8. 翻炒均匀后加入开水，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖90分钟；
9. 加入土豆翻炒均匀，放盐，糖调味，开大火收汁；
10. 待汤汁即将收尽，关火加鸡精即可出锅。
香辣土豆炖鸡
主料
土鸡680g 青椒100g 土豆300g
辅料
油20g 黄酒30g 郫县豆瓣酱1汤匙 生姜10g 小葱少许 冰糖15g 生抽1汤匙 老抽1茶匙
做法步骤
1. 土鸡斩块洗净，土豆去皮切块，青椒洗净后切开；
2.起锅倒油，温油升高后下豆瓣酱、小葱和生姜，爆出香味炒出红油；
3. 把鸡块下入煸炒均匀后加入黄酒 ；
4. 把土豆加入煸炒出香味再加入生抽和老抽炒匀 ；
5. 加入清水和冰糖，大火烧开后转小火炖半小时；
6. 半小时后加入青椒大火翻炒收汁，关火出锅 ！
小窍门
1.豆瓣酱偏咸，加入少许生抽提鲜和老抽上色就可以了，各家的口味不同，请按照自家的口味调整；
2.青椒最后加入能保持清脆的口感和色泽不变。
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