大人喜欢做什么美食（怎么做才能又软又好吃）

大人喜欢做什么美食，怎么做才能又软又好吃？

玉米饼一般的做法都是比较硬的，而且味道有点点苦，小孩当然不喜欢吃了。

我做的这道玉米饼，香甜软糯，造型也好看，大人孩子都喜欢吃！

看看这个不一样的做法！

【材料】玉米面70克，酵母1克，白糖10克，牛奶50克，鸡蛋1个，红枣苦干

【制作】

1、将所有材料准备好并分别称重备用。

2、将鸡蛋打散在碗里，将鸡蛋、白糖、牛奶混合均匀。

3、玉米面和酵母混合。

4、将混合好的蛋液倒入面粉，充分搅拌均匀。

5、将面粉糊盖上盖子，发酵40分钟左右。

6、将洗干净的干红枣泡一会，切成小丁备用。

7、醒发好的面糊与大枣混合均匀。

8、电饼铛刷上一层油，准备一个心形模具。（没有也可以不用，做成圆形的）

9、将面糊倒入模具中，做成一个一个的心形面坯。

10、把电饼铛电源打开，煎至金黄色翻面，至两面都煎好。

11、两面都煎好之后就可以出锅了。

【小贴士】

1、根据个人喜好白糖可适量增减，因为放了牛奶和大枣，甜度已经够了，不需要太多糖。

2、面粉发酵后更加软糯，味道更好。

说说上世纪六七十年代农村过春节？

上世纪六十年代至七十年代农村过春节，我们这边吃“六大盘”，寓意“六六大顺”，盘子比较大，一盘顶现在4盘菜，我家是祖传青花鲤鱼盘，与电视里鉴宝青花官窑大盘差不多大。那个时候我家九口人吃饭，6盘菜过年足够了。那个时候过年一盘红烧肉，一盘红烧鱼，一盘安庆特色菜“山粉圆子”，一盘小炒（干子炒粉丝），一盘红烧鸡块（鹅、鸭块），还有一盘其他菜，总之，凑够“六大盘”就行了。

过年可以敞开吃，不会挨大人骂，也没人阻止。上世纪60——70年代，物资匮乏，特别是农村，平时很难见到荤腥的，肉要凭票供应，其他副食品也要凭票供应，所以过年全家人在一起煞煞馋，开开荤，小孩子望过年，大人望插田。因为过年论吉利，不能骂人打人，除夕之夜大人们都忍着，吃团圆饭的时候，孩子们狼吞虎咽，大人见到也只是善意加微笑的提醒一下，少吃点，别伤了胃。记得有一年除夕团圆饭，我吃了6块红烧肉，而且是大块，一块足有一两，我还想再吃，再去用筷子夹，可母亲想制止，怕我消化不良，父亲说，平时难得让孩子们见一次荤腥，过年就随他们敞开吃吧，反正今年过年腊肉腌制50斤，比较充足。可母亲还是劝慰我，明天再吃，少吃多餐。

在上世纪70年代中期，我们这边流行过年吃十盘菜，寓意“十全十美”，盘子比较小，还可以烧火锅，用菜园子里蔬菜与腊肉混搭，鱼一盘腌制的腊鱼，还再烧一盘新鲜鱼，另外还有炖鸡、鸡蛋、花生米、牛肉、羊肉及内脏等，菜比较丰盛，过年需要喝酒，上世纪60——70年代过年全家老少都喝，只是小孩子喝红酒，而且少喝，也是象征性喝一点，喝醉的情况少见，但我每年三十喝酒之后头都晕了，话也比平时多，说的话带有一点醉意。南方人过去全家人都围坐在堂轩八仙桌上，一起动筷子，非常讲究，不能一个人没有上桌，不能有人先动筷子，先放下筷子，同时吃饭，同时放下筷子散席，先吃完的人，不能离席，必须等最后吃完的人放下筷碗。现在过年我们这边仍然是吃“十盘菜”，鸡鸭鹅、猪牛羊肉、香肠、小炒，两个火锅，肥肠、猪肚子等等。年夜饭越来越丰盛，越来越精致，孩子们不再狼吞虎咽，贪吃了。

“十里不同风，百里不同俗”。各地方过年风俗习惯不一样，所以吃的东西也不一样，东北人过来吃饺子，少数民族过年与平时没什么两样。但汉族人过年非常隆重，严肃、喜庆，讲究禁忌，讳莫如深，不能乱说话，不能骂人，不能惹事生非，不能打架斗殴。过年其实过的就是文化，没有传统文化，也就没有年味。

明星减肥都吃什么？

胖是短暂的，美是永恒的。

有的时候，我们不得不承认这是一个看脸的时代，甚至看完脸还要看看身材的时代，娱乐圈更是如此。

女星们为了美，可以不惜一切代价去减肥，但凡在娱乐圈有些地位了，更不敢放松对身材的要求。不过细数所谓的明星减肥法，却鲜有特别靠谱的，比如……

1、蔡依林3年不吃米饭

据蔡依林好友罗志祥（小猪）爆料：和Jolin约饭，基本都是午餐，因为晚餐Jolin要在下午六点之前吃完，而且吃得特别清淡。

她有自己的一套食谱，从来不吃油炸食物，所有的菜都要水煮，就算是水煮青菜，甚至也要包在餐巾纸里吸水才可以吃，而且绝不吃甜食，更狠的是，听她讲已经有3年不吃米饭了。

点评：主食主要为人体提供碳水化合物，而碳水化合物是人体的最主要（约占总能量的55%~65%）的能量来源。

碳水化合物不足，身体内就必须把大量的蛋白质和脂肪用来燃烧供能，而大量蛋白质代谢会产生大量含氮废物，增加肾脏负担，且由于肌肉蛋白的大量分解，人的基础代谢率下降，恢复饮食后就很容易反弹。

2、大s为减肥只吃香蕉

网传大s徐熙媛为了快速瘦身，一度“节食”成瘾，连续3周，每天只吃一根香蕉，靠这种方法来控制饮食，但是后来饿得实在难受，不得不放弃。

3、娘娘孙俪“闻味道”减肥

女星减肥可以说一个比一个狠。据爆料，孙俪在拍摄《甄嬛传》时，有一次让助理去买包子，等买回来却没有吃，只是掰开闻了闻味道……呃。

点评：无论是“水果减肥法”或是单纯的“闻闻味道”，为了降低体重，个体可在相对短期内通过限制食物和液体摄入量以及过度排汗降低体重。

这种情况下的体重减轻主要是由于水分丢失及肝糖原储备和肌糖原储备的耗竭所致。长期试图通过饥饿疗法减肥，将会增加抑制静息代谢率(使持续减肥更为困难) 、增加瘦组织丢失、糖原储备降低、肌力损耗的风险。

4、谢娜涂辣椒水减肥

每个人都有一段心酸的减肥史。

谢娜娜姐曾在某档综艺节目自爆当年奇葩减肥经验，比如在身上涂抹辣椒霜，裹保鲜膜减肥，这种方式想必很多人都尝试过吧？正所谓经得起多大痛苦，就减得了多少肥肉？

点评：涂着辣椒膏，裹着保鲜膜去运动，那感觉就像你吃辣以后喝烫水——变态辣！

不过讲真，运动发热和刺激感觉热完全是两码事哦，因为辣椒膏+保鲜膜那就是纯的物理刺激啊，不但没有燃烧脂肪，说不定还会导致皮肤病。

哎，这么一看，明星为了减肥，可真是拼命啊！

但真相是，都瘦不了！即便是阶段性见到效果，对身体伤害极大不说，一旦恢复饮食，特别容易反弹。所以咱们千万不要学人家啊！别等到人瘦了，健康却没了。