兰州那边有什么美食（兰州有哪些中国之最）

兰州那边有什么美食，兰州有哪些中国之最？

生活在繁华都市，每天奔波着，车水马龙，熙熙攘攘间，只是，那些曾经的老兰州的岁月印记却也一点点湮没在这里面了。如果说，还有什么能代表老兰州的人文情怀和曾经的城市记忆，当属这兰州“十二最”和“四大怪”了……

兰州“八大怪”兰州最早国营企业：兰州织呢局

兰州机器织呢局是左宗棠调任陕甘总督后，于1880年(光绪六年)在兰州创建的一个毛织品工厂。比李鸿章建立的上海机器织布局(1882年)、张之洞开办的湖北织布局(1890年)为时都早。

可以说，它是我国第一个用现代机器进行生产的纺织厂。1949后，兰州市在原来遗留下的基础上，投资建成了有相当规模的有一定现代化生产水平的毛纺厂，即兰州第二毛纺厂。

兰州最大省立书院：兰山书院

兰山书院是甘肃最大的一所省立书院，在今城关区秦安路兰州市三中校园里。明代是肃王的园林红花园。清雍正二年(1724年)，甘肃巡抚卢询捐养廉银辟红花园为正业书院，置射圃，立坊表。雍正十三年(1735年)，甘肃巡抚许容奉旨改建为省立兰山书院。

此后一百二十年中，经过乾隆三十年(1765年)陕甘总督杨应琚、五十年(1785)陕甘总督福康安，嘉庆二十五年(1820年)陕甘总督长龄、道光二十二年(1842年)陕甘总督恩特亨额、光绪元年(1875年)陕甘总督左宗棠等五次修建，每次间隔约二三十年，使之成为规模宏大的官方书院。

兰州最早高等学府：兰州大学

清末，甘陕总督左宗棠在兰州萃英门设立甘肃贡院举办乡试。1909年甘肃贡院更名为甘肃法政学堂，这就是兰州大学的前身。

1929年2月，邓春膏应甘肃省政府之请担任兰州中山大学教授兼教务长，7月又改任校长。1930年兰州中山大学改名为甘肃大学，1931年又改为省立甘肃学院，邓春膏一直担任校长、院长至1936年5月。1946年，教育部委派辛树帜在甘肃学院的基础上筹建国立兰州大学，并担任该校第一任校长。

兰州最早中等学校：兰州一中

1902年，甘肃有了第一所新式学堂——甘肃高等学堂。在坊间，它被亲昵地称之为“文高堂”，也被叫做“兰州一中的前身”。

其间曾几经易名，现用名兰州一中是在1953年确定的。它是甘肃省历史上第一所中等学校，是甘肃省内的重点高中，也是一所具有百年历史的省级示范性高中。

兰州最早影院：新民电影院

1932年9月15日(中秋节)，省立兰州民众教育馆(原兰州晚报社院内庄严寺，后整体搬迁)内人山人海，甘肃第一个电影院新民电影院在此开张了。

尽管一张票价要0.6块大洋，但为了看新鲜，人们仍趋之若鹜。为了确保安全，不得不请警察维持秩序。当局甚至规定，男女不能同时看电影，白天设为男场，夜晚设为女场，这在中国电影史上也是一件奇闻。

尽管新民电影院开业很红火，但由于受片源等多种因素的影响，最终没能维持多久。1935年10月，新民电影院停业。

兰州最早铁桥：中山桥

百年历史的中山桥的前身是黄河浮桥。

兰州中山桥俗称“中山铁桥”、“黄河铁桥”，位于滨河路中段北侧，白塔山下、金城关前，建于公元一九○七年(清光绪三十三年)，是兰州历史最悠久的古桥，也是5，464公里黄河上第一座真正意义上的桥梁，因而有“天下黄河第一桥”之称。

兰州最早商场：永昌路百货大楼

1956年是当时国民经济恢复发展形势最好时期，这一年在兰州永昌路中段诞生了永昌路百货公司，通称“永百大楼”，其新建的三层大楼，规模宏大，店堂敞亮、货品齐全丰富，这家综合性百货大楼便成了兰州新型的业态代表。

老兰州城虽然曾有绸铺街的盛名(今酒泉路北段)及西大街的商铺群，(今张掖路)但是却没有时髦的大百货商店。

兰州最早的互通式立交：东岗立交桥

东岗立交桥位于东岗东路东端，西起甸子街，东至南山公路与西兰公路(312国道)交叉口处，是兰州第一座大型公路铁路立体交叉桥。1988年7月完工，当年10月份投入使用。

兰州“四大怪”

兰州有个四大白(be)：

白粉墙、白砂糖、白鸽子落在那雪山上。

兰州有个四大黑(he)：

老鸦(wa)落在猪身上，屎爬牛爬在老碳车上。

兰州有个四大黄：

黄喇嘛穿的黄衣裳，是散饭锅里撒姜黄。

兰州有个四大绿(lu)：

绿菠菜、邮电局、萝卜荫荫子西瓜皮。

兰州有个四大圆：

吃的油饼子端的碗，戴的草帽子打的伞。

兰州有个四大香：

羊的胸叉牛后腿，雅莫羊的浆水(fei)三台阁的水。

兰州有个四难听：

锉锅伐锯驴叫唤，石头窝子里杠(gang)铁锨。

兰州有个四悬乎：

钢丝绳上滚鸡蛋，悬崖峭壁上摘(zhe)牡丹；

爷爷的胡子上打秋千，老虎的沟子上打哈欠。

兰州有个四大堪：

人来打儿子，上炕卷席子，吃饭擤鼻子，吃罢老舔碟子。

兰州有个四大怪：

风筝要靠气球带，浆水当做了饮料卖；

姑娘们全把口罩带，烙哈的锅盔像锅盖。

甘肃特色美食？

甘肃的地方特色美食也绝对是甘肃人的一大骄傲；

1；兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

2；临夏手抓羊肉，手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”，手抓羊肉一般带骨，多切成条形或块状，因直接用手抓食而得名。

3；靖远羊羔肉；靖远羊羔肉以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品。

4；武威三套车，指的是凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，无论外地游人还是凉州居民均爱食用，为大众化的风味美食佳肴

5；张掖小饭，牛肉小饭是甘肃省张掖市最具特色的早餐之一，它虽名叫饭但确是面食。当地人把面团揉成跟铜钱差不多厚的面片，再用刀切成小小的方块，看着像饭粒。再将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，这样煮出来的小饭面丁丁吃起来就不仅爽滑，而且带有嚼劲。

6；酒泉鸡汤糊锅 ，糊锅是鸡汤打底，熬得特别浓稠，一整个大锅都是汤底，面筋和宽粉都是现要现放的，麻花也是，麻花也可以根据口味不同选择硬的或软的，冬天吃特别暖和。

7；敦煌驴肉黄面；驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。驴肉黄面其实是两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面拌酱料作主食，敦煌民间流传久远的吃法便是如此，驴肉易嚼不腻，面筋道滑顺，配在一起真的绝了！

说说兰州有哪些著名的本地特色小吃？

你好；我是大鱼食刻，下面由我来回答你的问题，希望能帮助到你。

兰州美食属于清真风味，有很多好吃的兰州特色小吃在全国都相当有名，兰州牛肉面不仅在当地很有名气，在全国也有很多店面，兰州特色美食小吃有哪些？今天为你介绍一些好吃的兰州美食。

兰州牛肉面

兰州牛肉面应该是兰州排名第一的特色小吃了，不仅当地人喜欢吃，很多外地人到当地旅游也一定会吃，都说兰州牛肉面是兰州最正宗，虽然全国各地很多“正宗兰州牛肉面”的牌子，但是味道还是不一样的，兰州牛肉面是中国十大面条之一，制作讲究，风味独特是，肉烂味香，被称为“中华第一面”。

甜醅子

甜醅子很多人都知道，在甘肃兰州甜醅子很常见，类似于醪糟的美食，吃甜醅子一般在端午节前后，甜醅子主要是用筱麦或者是青稞做成的，所以在口味上还是和糯米制作的甜酒不同，甜醅子是西北地区的知名小吃，口感清甜，而且带着淡淡的酒香，在当地，这种兰州美食大街小巷都看得到，很容易饱腹。

酿皮

酿皮是大西北很常见的美食，虽然外观看起来很像凉皮，但是兰州酿皮和其他地方的味道还是不一样。兰州酿皮有不同的种类，主要有两种，一种是水洗（加筋），还有一种是高担（不加筋），酿皮子里面加入了很多的调味产品，有油辣子，香醋，芝麻酱，蒜汁等等，酿皮子价格实惠，味道酸辣可口，尤其是在夏天吃，非常爽口。

兰州泡馍

泡馍是地道的西北小吃，和西安的羊肉泡馍不一样，兰州的羊肉泡馍主要采用的是羊肉，在羊肉汤里面放上粉丝、蒜苗和香菜就可以了，没有西安羊肉泡馍的重口味，兰州泡馍卫东啊比较清淡，讲究原汁原味，兰州用的是当地特有的一种发面饼，面饼里面带着香味，既是没有任何的佐料也很好吃。

糜面疙瘩

兰州糜面疙瘩是当地的一种特色面食小吃，地道兰州风味，糜面疙瘩主要是用糜面做成的，用开水把糜面烫好，然后分成小面团，把中间捏凹，在上面涂上猪油，葱花和椒盐做成的馅料，将面团做成一个圆球，大小都有，色泽黄亮，放进锅里面然后舀出来，糜面疙瘩里面既有猪油的香味，同时也有糜面的甜味，味道鲜香。

手抓羊肉及黄焖羊肉

在西北地区，手抓羊肉和黄焖羊肉是很常见的，很多人都喜欢吃，手抓羊肉讲究原汁原味，一般用刀切块吃，提现了西北人的豪爽。在兰州，黄焖羊肉也是很有名的，把羊肉和土豆、粉条等调味料炖熟，配菜里面的粉是关键，和汤汁拌着一起吃是最好吃的，羊肉新鲜无膻味。

牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟很多人都知道，主要原料有牛奶、鸡蛋、醪糟等等，牛奶鸡蛋醪糟外观是乳白色，蛋花味道柔和，口感滑嫩，清香爽口，甜中带酸，在兰州非常流行。在兰州正宁路有非常好吃的牛奶鸡蛋醪糟，一般要排上很久的队才能吃上，味道甜香。

兰州有哪些特色美食小吃值得吃？来到兰州，一定要好好品尝一下地道的兰州风味，尤其是当地人推荐的美食，绝对不能错过