烤鸭可以做成什么美食，胖妹美食鸭肉做法？
把洗干净的鸭肉剁块，锅里放油，油香把鸭肉块放入锅里爆炒，加水加盐炖。
烤鸭放的什么闻起来很香？
香料、香叶、肉桂、白带、白芍、高良姜、陈皮、孜然、八角、辣椒、干辣椒、生姜、地精、大蒜、葱。流线型香料配方：鸭，月桂叶，肉桂，胡椒，洋葱，姜，大蒜。以上14种香料在烤鸭时更常用。其中除白牡丹效果最为显著。使用前，您需要清洁它们，然后添加适量的白葡萄酒几分钟。
你可以选择它们中的任何一个，也可以把它们放在一起。
在锅里倒入适量菜籽油，先把洋葱、姜、蒜爆出的香味，再加入鸭肉使其变色，再把好的调料倒入锅中，搅拌均匀，然后注入适量的水煮沸。
等汤煮沸后，加入醋、酱油、酱油、味精、酱油等配料调味，盖上锅盖，转小火半小时，即可出锅。
香脆辣烤鸭的做法？
哈哈 终于找到和我一样爱吃辣味烤鸭的人了 给你分享一个我的秘方 绝对好吃
1.准备食材和调料。
2.鸭腿洗净泡去血水控干。
3.大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。
4.充分拌匀。
5.蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。
6.将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟，200度20分钟（时间要根据自家烤箱而定，亲们要注意～～），在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。
7.刀片成片装盘，与调好的味汁一起上桌即可。
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