什么不是发物的美食,魔芋豆腐能不能吃?
魔芋豆腐是一道很普通的菜当然能吃,而且是我最喜欢也经常吃的一道菜。它口感筋道Q弹,清爽嫩滑。
记得小时候,家里有种植这个魔芋。用它的根茎果实手工磨制的豆腐。魔芋豆腐煎、炸、煮、火锅,麻辣烫做法很多,味道鲜美。还可以做成魔芋干,做零食吃,香辣可口特别有嚼劲。
魔芋烧鸭简直是绝配不要太好吃哈!
做法:1.准备一只麻鸭处理好,斩块。魔芋豆腐切块焯水备用,因为魔芋豆腐制作中加入了石灰水,是一种碱性食物,有一点涩味。焯水可以去除涩味。
2.准备配料,香料:生姜切片,大蒜去皮整个,大葱切斜片。整干辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒各少许 ,俾县豆瓣酱。
3.起锅放入菜籽油,烧热先放入鸭头,鸭脚,鸭腿,鸭翅炒香。依次放入鸭肉,生姜,干辣椒,香料遍炒制鸭肉微黄出香味。在烹入少许米酒翻炒,在放入适量俾县豆瓣酱炒香炒出颜色。放没过鸭子的水,搁盐味,酱油上色盖盖焖煮25分钟。
3.时间到开盖,放入魔芋豆腐,鸡精焖煮十来分钟入味。最后选出香料,收汁撒少许胡椒粉就可以出锅了上面放点大葱即可。
魔芋豆腐烧鸭这样做,香辣入味,鸭肉鲜美。
追剧必备小零食:香辣魔芋干
做法:
1.自家做的手工魔芋切成条条,放进保鲜袋密封好冷冻24小时。
2.冷冻好的魔芋条拿出来解冻,清洗一下挤干水分。然后上锅蒸10分钟,蒸干水分开盖放少许白醋拌匀去除碱味。
3.锅中放适量油,放入八角,桂皮,香叶,姜片,大蒜,葱段炸香炸黄捞出。放入魔芋加适量盐翻炒,需要中火炒久点炒干水分。这样魔芋干更有嚼劲,更入味。在放入干辣椒丝,味精,酱油,麻辣鲜,少许白糖提鲜翻炒入味。出锅前撒些芝麻,出锅即可。
香辣魔芋干色泽红亮,香辣有嚼劲,酷似毛肚口感,它还有一个好听的名字叫素毛肚。
喜欢吃麻辣味的可以放些花椒油,也有喜欢山胡椒味的放些山胡椒油。随自己的口味调整。
长痘痘的人哪些东西不要吃?
长痘痘的仙女们一定要忌口呀!下面整理了一些痘痘肌需要忌口的食物
忌肥腻厚味。中医认为暗疮源于过食肥甘,所以应尽量少吃肥肉油煎等油腻食物及高精食品。
忌辛辣温热。因为辛辣食物易刺激神经和血管,容易引起暗疮复发。应当远离油腻的食物,如油条、猪板油等;应当远离辛辣的食物,如麻辣烫、胡椒等。热性食物最好不吃,会刺激内分泌紊乱。
忌易上火的水果。像荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏、大枣、山楂、石榴、青果、木瓜、橘、柑、白果等温热性水果比较容易引起上火,长痘痘朋友要少吃最好不吃。
不喝咖啡、酒、浓茶,由于长痘本身内分泌水平就不平衡,而咖啡对内分泌系统是有极大影响的,建议最好不要喝咖啡。这类饮品如酒、浓茶均不宜饮用。也不要喝碳酸饮料,里面全是糖分,当然喝的东西越清淡越好,白开水是最好的选择。
远离甜食,冷冻物品。甜食、冷冻物品会刺激内分泌。其实甜食比辛辣更容易长痘,为什么吃火锅会长很多痘是因为大家吃火锅都会喝碳酸饮料,碳酸饮料里边全是糖分,本来吃火锅热量就大,再加上大量的糖分,不长痘才怪嘞,但是如果忍不住想一定要吃火锅的话,选择喝白开水吧或者无糖的养乐多吧可以去一些的油分。
长痘痘不能吃高脂类食物,高脂类食物能产生大量热能,使内热加重。
长痘痘不能吃腥发之物腥发之物常可引起机体过敏而导致疾病加重,常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以祛除。【发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。】
长痘痘不能吃补品,有些家长生怕发育期的孩子营养不够,于是拼命进补,实际上这是一种错误的想法。因为补药大多为热性之品,补后使人内热加重,更易诱发痘痘。
好啦,说了这么多不能吃的,下面说说能吃的吧
蛋白质:充足的蛋白质可维持皮肤正常角化代谢,保持毛囊皮脂腺口通畅,毛孔不易堵塞;
膳食纤维:【新鲜水果、茎叶蔬菜、粗粮等】能减少身体对脂肪的吸收,对痘痘的缓解有益。
锌:促进身体对维生素A的利用,维持上皮正常代谢;【生蚝、鸡肉(去皮)、鸭肉(去皮)、蛋类】
维生素A【常见的红、黄、绿色蔬菜和水果,如甜薯、南瓜、菠菜、油菜、芹菜等】维生素B【麦片、粗粮、杂粮、干豆、瘦猪肉】维生素B可以促进脂肪代谢,其中,维生素B2还能减少皮脂的溢出程度;维生素E、可防止脂质过氧化。所以,适当补充维生素,有利于缓解痘痘的症状。
下面就一起来看看脸上长痘痘吃什么水果好。
苹果营养丰富,被许多爱美人士奉为美容圣品。其所含的大量水分、各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C,能抑制皮肤中黑色素的沉着,常吃苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸,成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
番茄含丰富的维生素A、维生素C,可以增强皮肤黏膜的代谢率,具有深层清洁、平衡油脂效果。
梨富含多种维生素、果酸,具有清洁皮肤、平衡油脂、散瘀、消积、解毒、活血的作用。常吃梨可起到润肤养颜,祛痘去皱的效果。
葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰竭;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰竭及促进皮肤细胞更生。
柠檬也是痘痘患者可以吃的水果,柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料,具有增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲惫、抗肌肤老化等工效。
总之,有利于减少皮脂分泌和促进痤疮愈合的水果和蔬菜都可以吃,如:西瓜、柚子、香蕉、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等,但注意像荔枝、橘子、榴莲等高糖的水果应该少吃。
温馨提醒:多吃水果对于治疗痘痘有一定的效果,但是效果不会很快、很明显,不是吃几天水果就能去掉痘痘的。治疗痘痘的关键还有平时的生活饮食习惯,以及肌肤的保养清洁。平时还要少吃辣和油炸食品和海鲜,一定要有良好的生活作息习惯,不要熬夜,多运动哦。
总之想要不长痘饮食越清淡越好
最后我们再说说如果已经长痘了,要如何安全有效的祛痘
敲黑板,首先你要分清自己的痘痘类型。是红肿的,还是痤疮的,还是脓包的。具体的区分方法看图。
红肿痘是经常遇到的,像是经常熬夜或者姨妈期,好多女生都会起那种又红又硬的大痘痘,我经常用的就是韩号oumuamua,因为这个真的超超超级温和,我们隔壁宿舍那个最爱过敏的妹子用它都没事,挤出来之后像我们平时用的白色乳液一样,稍稍一抹就会被吸收,但用这个不要着急,用大概四五天吧,你就会发现那种要突破天际的大痘痘就像被容嬷嬷的针扎过一样瘪下去了,消失的很彻底,爱起痘的妹子一定要试试这个。
痘印一定要趁着痘痘下去之后赶紧消,不然颜色越深,时间越久越不好消除。这个芦荟胶和平时用的完美的芦荟胶不大一样,里面加了金盏花成分,可以镇定消炎,就算是孕妇也可以放心用哒,涂上之后感觉冰冰凉凉的,自己都能感觉到皮肤在喝水的感觉,一点油腻感都不会有,我一般都是趁着痘痘下去之后赶紧涂,根本就不给痘印冒头的机会,用完后你照镜子会发现皮肤通透的像是打了水光针。
你知道是什么意思吗?
曾经在烹饪学校学习的时候,上面点课时我们的面点老师教调馅的时候,就再三强调“鱼不蒜、羊不姜”,所以一直记在心里。
“鱼不蒜”
做鱼不加蒜是应该是山东沿海的老话,说的是做鱼的时候,这几种情况下不能加蒜。
调馅的时候清蒸或清炖鱼的时候白灼海鲜的时候大家都知道大蒜虽然做为调味“四君子”之一,用处很大。但是因为其本身有蒜臭味,爆香通过爆香或在空气中氧化,才能把它的味道释放出来。
一,如果调馅放大蒜,那么在密闭的面皮里,蒜的味道释放不出来,是不是会影响馅食的味道?尤其是沿海人家喜欢用海鱼做馅,所以用鱼馅的时候是不能放大蒜的!
二,清蒸鱼和白灼海鲜的时候,也没有放大蒜的,这个可以说是烹饪届的常识。大蒜的味道太浓烈,会夺了海鲜的鲜味,导致吃不出海鲜的原汁原味。所以清蒸鱼和白灼这种就为了吃海鲜本来的味道菜品,是不适合放大蒜的,还有就是做鱼汤和海鲜汤的时候,是不能放大蒜的。
“羊不姜”
羊自古以来就被认为是极鲜的食材,所以到现在很多地方都会选择白水煮羊肉,就为了吃羊肉的那种原始的味道。
姜本身有辛辣的味道,加上姜性热驱寒,民间也认为羊肉也是暖身、暖胃的食物,如果羊肉加姜有点多此一举的感觉。而且做馅时加姜,感觉姜的味道会夺了羊肉的鲜。所以大家喝羊汤和吃羊肉馅时,很少有搭配姜来吃的。
羊不姜的意思主要还是为了追求羊肉的鲜美,所以不建议搭配姜来食用,怕姜夺了羊肉美味。不过很少有人咬一口姜来一口羊肉的,所以这个说法现在值得“商榷”。
结语:“鱼不蒜,羊不姜”应该是前人总结的饮食经验,可能那时候他们的食材比较匮乏,所以为了吃出鱼和羊的美味,不想搭配其它的食材。
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