瑞典美食达人是什么（各国美食的代表菜有哪些）

瑞典美食达人是什么，各国美食的代表菜有哪些？

出门旅行，除了欣赏异国风情民俗、建筑景点人文，少不了的就是品尝当地最有风味的美食。然而人的精力与“胃力”有限，加上旅游的时间有定期，所以最应该品尝的是当地最值得一吃的美食！为你盘点各个国家的美食，收藏起来吧！

澳大利亚：Piefloater

常被人们誉为完美的解酒食物——Piefloater，是一种澳式肉饼。它往往被置于浓郁的绿豆汤上一起食用。有时也会在其上洒上番茄酱，醋，盐以及胡椒。

新西兰：Hangi

Hangi是新西兰土著毛利人的传统食物，通常在烹饪过程中不添加除盐以外的调味料，可以完全品尝食物原汁原味。这是毛利人所发明的一种半焖半烤的烹调方式。首先将石头用木材加热至白热状态。在地上挖一个大坑，然后放置热河石，然后再将装着主要以各式肉类，蔬菜，青口甚至甜点小布丁等作为食材的铁篮子放在石头上，用布包裹好，然后以泥土覆盖，藉由石头的热气将食物焖烤到熟。

西班牙：JamónIbérico

JamónIbérico是一种咸的腌制的由猪后腿做成的火腿。它是一种典型的西班牙菜，特别是当它搭配上烈酒、硬面包和橄榄油时。

法国：鹅肝酱

说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球。

克罗地亚：Pa ki先生奶酪

是一种源自克罗地亚绵羊奶的硬奶酪。出产于帕格岛的它是如此出名，甚至在世界各地都可以看到它的身影。

英国：炸鱼薯条

在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被独立经营了若干年，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品。

瑞士：芝士火锅

瑞士国菜芝士火锅相传是马可波罗发明的，成为了瑞士人非常喜爱的菜肴。瑞士芝士火锅所需材料如下，锅底：芝士，蒜茸，白葡萄酒;配菜：西兰花、土豆、黄瓜、玉米笋，法式面包。将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。

意大利：比萨

起源于意大利那不勒斯，意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比萨饼耐嚼而脆，原料的品质也大都很棒，如新鲜番茄，马苏里拉芝士，丁香，以及按照自己口味加上的肉类。在这里，比萨饼是一门艺术，pizzaiolas则是艺术家。

奥地利：维也纳炸肉排

维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排，由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑，再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜，以及土豆或大米。

阿根廷：Asad

作为世界上肉质排行第一的国家，阿根廷就是美味的保证，每一款烤肉都是无与伦比的经典，特别是一些乡村口味。

比利时：穆莱斯炸薯条

穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有，比如法国和美国，但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒，黄油，香料，或者置于番茄清汤中)，再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒，冲去嘴中的油腻之气，盛夏中，还有比这更爽的么!

埃及：Molokhia

它畅销于整个北非，但在埃及，作为Molokhia的原产地，它尤其受到欢迎。这道埃及菜肴，使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子，将其剁碎之后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类。

日本：生鱼片

日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。

挪威：Rakfisk

Rakfisk是用鳟鱼腌制、发酵，历时几个月制成的。不用再行烹煮，伴着洋葱和酸奶它便可以成为主角。

德国：香肠火腿

德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。

泰国：冬阴功汤

“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣著称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么，没关系，先点一份“冬阴功”汤吧。

苏格兰：熏鲑鱼配烤面包

熏制的鲑鱼上，滴几滴新鲜的柠檬汁，佐上刚刚出炉的烤面包，再搭配黄油或是奶酪，想想就让人涎水横流。

韩国：泡菜

在韩国，看一个女人是不是一个好主妇，主要就看她是否会做一手像样的泡菜。随着韩流来袭，韩国泡菜如今也成了许多中国年轻人追捧的食品，其实中国的泡菜也不错呢!

美国：汉堡

美国是如此的辽阔，饭菜的种类也相当的多，几乎很难选出一个种类来作为美国菜的代表。如果非要选出美国特色的餐点，那就是汉堡，特别是当它们与炸薯条、奶昔搭配时。

还记得你的第一台烤箱是什么品牌的吗？

你好，我是果果郭美食记，这个问题我一定要回答，下面配图全是我自己用烤箱做出来的食物！

我第一台烤箱是2013年入手的，30升！美的牌子，价格很美丽，只要199块！

因为那时候厨艺还不精，不敢买太贵的，就当买个练练手，没有发酵，热风功能！

自从买了烤箱，就特别热衷于做一切跟烤箱有关的食物，记得第一次做的是蛋挞！

蛋挞皮是买现成的，因为蛋挞皮制作有些复杂，对于那时候厨艺一般的我还是难度挺大。然后自己调蛋奶液，烤出来竟然超成功，好吃得好像跟外面卖的一样！

就是这只蛋挞给了我无比成就感，于是烤烤烤一发不可收拾！后面烤了全鸡，鸡翅，虾，蛋糕，面包，饼干，蛋白糖，蛋黄酥，月饼等！

就是这第一台烤箱，让我爱上了厨房！烤箱制作出来的美食能带给我很多成就感和幸福感！也让我走上了美食自媒体的道路！

如果你想改变厨艺小白的称号，如果你爱做饭，不妨入手一台烤箱，它会改变你，带给你和你家庭更多的快乐！

果果郭简介：本人喜欢烹饪，烘培，最爱有营养又美味，高颜值还简单的食物，如果你也一样，欢迎来信息交流，要是能帮助到你，欢迎点赞，转发和关注！

能否说出一道让你记忆犹深的恶魔料理？

你好，我是小九美食，很高兴回答你的问题

虽然我没怎么接触到黑暗料理我可以分享给你全球十大黑暗料理

咱中国作为美食料理界

首屈一指的扛把子

八大菜系、三十五种基本烹调方法

随便一样拿出去都是顶呱呱

但是！

你或许不知道

咱也有众多让外国人闻风丧胆的“黑暗料理”

下面这全球十大黑暗料理

有三样都是咱们的！

听起来还有点自豪是怎么回事？

哈哈，话不多说，看图！

中国

一、皮蛋

黑暗程度：★★

皮蛋也就是我们所说的“松花蛋”、变蛋等，在中国是非常常见的家常菜之一，皮蛋不仅味道好，而且中医认为它还可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

但是我们吃着很平常，外国人看了却连连摇头。CNN评选皮蛋是“全球最恶心的食物”，说它味道吓人，外型怪异，是“恶魔生的蛋”。哼，看来外国人注定没有这个口福了。

二、毛豆腐

黑暗程度：★★★

毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山一带）的特色传统名菜，是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。

这个食物怎么说呢，别说是老外了，很多中国人也不敢吃。

三、活 珠 子

黑暗程度：★★★★

活珠子是南京著名的特产，是当鸡蛋即将孵成出一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，也就是个已经快要破壳而出的可爱的小鸡呀！

吃过的人都说它看着恶心，但味道鲜美。你们吃过吗？啥感受？反正我不敢吃！

日本

四、金枪鱼眼睛

黑暗程度：★★★★☆

金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品，爱吃的人说吃起来的味道像煮蛋。

一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉，也可以直接加点日本酱料生吃。

瑞典

五、鲱鱼罐头

黑暗程度：★★★★★

劝大家千万不要好奇！一个同事因为好玩跟风买了一罐回来，前一秒笑嘻嘻打开，下一秒闻到味道立刻跑去垃圾桶吐，更别说吃了。

网传美国反恐专家JackBauer曾说：对付臭鲱鱼这样发酵过的罐装危险品，在战术上是必须高度重视！瑞典政府也禁止人们在住宅区内开启鲱鱼罐头。

阿拉斯加

六、爱斯基摩冰淇淋

黑暗程度：★★★☆

这个冰淇淋看起来粉粉嫩嫩的，似乎很可口，但如果你知道它的原材料之后，可能会敬而远之……

它的具体做法是将各种各样的动物脂肪(海豹油、鹿油，现在用猪油代替)，加上莓子，葡萄干， 水果罐头，鱼，土豆，牛奶，鸡蛋，糖和雪，放在一起搅碎，混在一起。

吃过的人有的说很甜很满足，也有的说有一股腥味，吃起来很恶心。究竟如何，大家只能自己试一试啦~

英国

七、仰望星空

黑暗程度：★★★☆

光听名字是不是还觉得挺诗情画意的？哼，图样图森破！英国，作为黑暗料理界的首屈一指，从来就没有让我们失望过！

比如这道被英国人民奉为殿堂级美食的“仰望星空”，据说是为了纪念一个叫Bawcock的人，因为Bawcock这个人呢，曾经在一个暴风雨之夜，捕到了很多鱼，拯救了当地饿得要死的村民们。

所以这道菜就做成了这样子……反正鱼头一定要坚挺向上！饼好不好吃无所谓！入不入眼也无所谓！

苏格兰

八、哈吉斯

黑暗程度：★★★★☆

这个菜直接翻译过来的意思就是：羊肚杂碎布丁。哈吉斯是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴，被称为苏格兰“国菜”。

听说不知道这个菜的做法第一次吃的人，都觉得味道很好，还有人爱哈吉斯爱得死去活来，说“哈吉斯有着诗一般丰富的内涵。”总之就是个做法奇特味道不错的奇怪料理……

柬埔寨

九、炸蜘蛛

黑暗程度：★★★★★

这道菜大概和咱们国家的炸昆虫、炸虫蛹什么的一个意思……

意大利

十、卡苏马苏奶酪

黑暗程度：★★★★★★★★

卡苏马苏乳酪又称活蛆乳酪，以内含活的苍蝇幼虫著称……

而且听说这种奶酪其实有害健康，不知道为啥还能这么火。