超市的美食是什么(去便利店最爱买哪几样东西)

超市的美食是什么,去便利店最爱买哪几样东西?

对于我而言,去便利店最爱买鲜面条、鸡蛋、疏菜、水果、孩子的学习用品及小零食。

便利店一般规模比较小离家非常近,并且定价大多比大超市要便宜,更贴近附近居民所需。

像鲜面条、蔬菜、水果这样的生活必需品一般不易久放,我会选择在便利店即买即用。像鸡蛋,“玻璃心”,易碎,即使大超市批量搞活动,我也会不为所动,选择在便利店,因为鸡蛋实在不适合“长途跋涉”,一但颠簸碎,得不尝失。像孩子的学习用品,大超市要么是中高档次的,要么需要成盒或成包买,并非实惠实用。而便利店所配一般就是专门适合学校学生用的,且支持零买,经济实惠。至于孩子的小零食,一般是不想给孩子买的,可有时候耐不住孩子的软磨硬泡,就会就近在便利店买。

当然,便利店有它的局限性,比如最大的硬伤,货品不全。也不会像大超市时不时搞一些促销活动,引人注目。装潢观赏性游览性也远不及大超市,引人如胜。服务质量也不及大超市周到……不过原本它们的定位就不同。

存在即有合理性,便利店以它的小而精,快捷方便,物美价廉的风格蓬勃存在着,有形无形中给我们的生活带来了许多的便捷。所以,现实中,很多人还是会青睐它的,时不时去买点生活所需……

超市的美食是什么(去便利店最爱买哪几样东西)

日本还发明了什么美食?

我是甜Joy,感谢邀请,给你个甜答吧!

我们不难发现,在当今世界东方与西方美食交汇的影响下,法国,意大利和其他西式菜肴(例如咖喱和油炸食品)现在已成为日本料理的组成部分。这些舶来的烹饪方式在日本料理界有标准的名字和定义。洋食(Yoshoku)

洋食是日本人对西式料理的本土化改良,其历史可以追溯到19世纪后期,并一直发展到今天,受到日本男女老少的广泛喜爱。稍微深入了解日本历史,就会发现洋食是那么的与众不同,而不仅仅是法国或意大利美食的简单融合。洋食的诞生和发展受到日本历史的严重影响,在许多重大事件的推动下才变成了今天日本独有的烹饪方式。

关于洋食的起源,要回到明治时代(1868-1912)

1853年,美国海军将领马修·佩里抵达日本浦贺,引发了日本从一个孤立的封建社会迅速向现代化社会的巨大改变。这种变化不仅影响了日本的政治结构,经济,军事和外交关系,还影响了整个日本社会的饮食文化和习俗,尤其是食用四足动物的习俗。

大家都知道,传统的日本饮食主要以鱼和海鲜为主,但是很多人不知道,明治时代之前的日本禁止食用肉类,主要有这么几个因素。中国传入的佛教和日本本土的神道教,都有禁止屠宰和杀生的教义,甚至在公元675年,天皇明确颁布禁止杀害和食用肉类的法令,由此形成这种不许饲养肉食动物、不许吃肉的长期禁忌。当然,猎食野生动物就没那么严格,无论是皇室贵族还是平头百姓,这都是一个公开的秘密。

这个大家都受不了的禁忌,随着明治天皇的其他改革措施一起解除了,1872年天皇宣布将牛羊肉纳入皇室的日常饮食,并且鼓励人民也这样做。全国的牛肉和猪肉迅速普及,各地的餐饮店家家生意兴隆,老板和厨师们不得不每天琢磨各种美食,来满足长期饥饿的食客的放纵。

好了,您现在已经知道了明治时代和洋食的历史,接下来让我们来看看,到今天仍然在日本流行的五种洋食经典菜肴!

1. 咖喱饭(カレーライス)

咖喱最早在19世纪末由英国皇家海军带到日本。这种烹饪方式引起了日本帝国海军的注意,由于严重的维生素B缺乏,日本海军面临着大规模的脚气病,海军军部下令在士兵伙食里掺入咖喱和小麦,小麦里的维生素B让日本海军在短短几年内就彻底根除了这种疾病。这种咖喱饭不仅满足了营养需求,而且在士兵里的受欢迎程度已经超出了海军的巨舰大炮。

一直到现在,这已成为日本海上自卫队的一项传统,即每个星期五固定供应咖喱饭,甚至每艘军舰都有自己的秘密咖喱食谱。

后来,日本咖喱饭里加入了土豆、胡萝卜和洋葱,这是由札幌农业学院(现为北海道大学)的美国教授威廉·克拉克于1876年提出的建议。在稻米短缺期间,校园里大量种植了块根蔬菜,为饥饿的大学生增加食物的来源。

2. 多里亚饭(ドリア)

多里亚(Doria)是一种砂锅饭,用米饭配牛奶调出来的白汁、奶酪和各种食材烹制。

这道菜是1930年代由横滨新大酒店的第一任主厨Saly Weil发明的。据说,一位住在酒店的瑞士银行家生病了,特别要求酒店提供一些容易消化的东西。厨师将抓饭(在肉汤和蔬菜中煮熟的米饭)和虾在奶油中煮熟,然后在烤箱中烤至金黄色。

3. 那不勒斯意大利面ナポリタン

这是一道独特的日本料理,这种番茄酱调味的通心粉加上蔬菜和肉类炒熟,其实毫无意大利风味。

二战日本投降后,麦克阿瑟将军领导的美军在横滨新大饭店(New Grand Hotel)建立了指挥部。酒店总厨Shigetada Irie受制于极其有限的食材,从美军吃的意大利面和番茄酱获得了灵感,他把番茄酱换成番茄泥,并加入了洋葱、火腿和蘑菇。但是这道菜更吸引了当地日本人的眼球,简单又新颖的方式被更多的料理店所掌握,只是番茄泥换成了更方便的番茄酱。

日式意大利面和真正的意大利面没有一点相似。日式的做法是把意大利面煮的更黏,面条口感更柔软,像日本乌冬面一样,然后再将面条进行油炸。因此,尽管采用了传统日本饮食所不具备的食材,但这道菜却更加吸引日本人。

4. 炸猪排(とんかつ)

炸猪排这道经典菜肴可以追溯到1899年,当时位于银座的Rengatei炼瓦亭,为顾客提供一道名叫“猪肉饼”的菜,先用黄油炒猪肉片,然后再在烤箱中烘烤。当时这道菜的猪肉上面总是放很多品种蒸熟的蔬菜。

后来,当日俄战争(1904-1905)期间严重的劳动力短缺,逼得炼瓦亭的厨师长用类似于天妇罗的做法简化烹饪方式,肉片裹上面糊就油炸,原来的很多蔬菜统一用白菜丝代替。有趣的是,这种又快又便宜的烹饪方式,反而更受顾客喜欢。

5. 蛋包饭(オムライス)

蛋包饭Omurice一词是“煎蛋”和“大米”的融合,听起来就很黑暗料理的感觉。来源有两种传言,要么来自银座的Rengatei炼瓦亭,要么来自大阪的Hokkyokusei北极星,这两个著名的Yoshoku餐馆至今仍然存在,有兴趣的朋友可以去店里打听打听。

Rengatei炼瓦亭的版本是把鸡蛋混上米饭裹进蛋皮再浇上碎番茄。这个店对这道菜的定义只是快餐饭,但是好奇的顾客就是喜欢,因此在1901年,很正式的升级为菜单的主厨推荐,还有个高大上的名字,叫“ Rice Omelette”(米煎蛋)。随着调味品在1908年左右开始普及,也变成了番茄酱的版本。

Hokkyokusei北极星的版本一开始就是把番茄酱、蘑菇、洋葱和大米,包裹在鸡蛋皮里,和大家常见的蛋包饭没有太大区别。据说这道菜是在1925年左右按一位老顾客的要求制成的,这种东西不仅好吃而且易消化。对于现代的日本社会,洋食与战后时期以米饭和鱼类为主的传统日本饮食相比,都堪称一流。虽然连街头小摊和便利店都提供成品洋食,许多餐厅仍然自豪地宣传自己的招牌做法,这些菜不仅普通百姓喜欢,也受到了艺术家、名人和政客的喜爱,数十年来一直深受好评。

对中国人来说,这些蛋包饭、炸猪排什么的也完全不陌生,不仅满大街都能吃到,而且它也是很有意思的家庭食品,妈妈们可以都会尝试着用蛋包饭或咖喱饭之类的菜肴,满足孩子好奇的嘴巴。对于成年人来说,炸猪排、蛋包饭不仅是一种有趣的美食,更是美好的童年记忆,

谢谢您能阅读到最后,希望对你有帮助,如果喜欢我的内容就请关注我吧!

拉萨最有名的十大小吃是什么?

西藏美食其实很多人都在攻略里写烂了,各种诱人的糌粑、酥油茶、卡塞之类的,被写作者杜撰成舌尖上的美味,日光圣城之上的天堂料理,作为一个常年在西藏的吃货表示,其实,西藏根本就没有美食!

跟任何一处旅游景点一样,去西藏,大多数人品的是“特色”二字。但是民族的“特色”一般都会让人有点接受无能,所以,如何特色又好吃,才是关键。今天要推荐的,有些已经被攻略写烂,有些几近无人问津,但是保证两点,特色!好吃!

TOP1

玛吉阿米

玛吉阿米餐厅里的楼梯估计已经被游客们踩塌了不止一次,因为它真的太火了!玛吉阿米,藏语中即“未嫁娘”之意。传说是六世达赖喇嘛仓央嘉措谈恋爱的地方,无数人因为“世间安得双全法?不负如来不负卿”慕名而来,这里的名气大于吃食,食物味道一般(偏贵),但是整个餐厅味道十足。

TOP2

措姆凉粉

措姆凉粉究竟是怎么火起来的呢?至今都是个谜?它的味道确实不错,但离登峰造极却差很多,它既没有用喜茶那样的营销战术,也没有任何广告,彷佛是从某一天开始,一个小小的店铺面前,开始排满了很多人,至今起码5年的时间里,生意在旺季时从来没有萧条过。推荐美食,凉粉、凉面、炸土豆、牦牛奶,这些单价都不超过5元,非常值得一去。

TOP3

娜玛瑟德

“娜玛瑟赛”,是从尼泊尔人见面语“Namaste”汉化来的,代表友好欢迎的意思。这家餐厅在拉萨有两家店,推荐去大昭寺巷子里的那一家,环境较好,老外都很喜欢去这家分店。推荐美食,炸羊排,鸡肉/牛肉咖喱配楠,注意!点咖喱套餐一定要配楠,真的,你会爱上它的!

TOP4

酸奶坊

酸奶坊位于布达拉宫停车场旁边,游客氛围浓郁,里面有各种各样的酸奶,尤其推荐冰淇淋酸奶。不过注意,这酸奶是真的酸,不轻易吃酸的人,一般都无法吃完。如果喜欢吃酸奶,可以吃完这家,再去大昭寺转经路上的古树酸奶,也很值得一试。

TOP5

光明港琼甜茶馆

很多人来拉萨不是为了旅游,而是为了享受日光城的慢节奏,每天晒晒太阳,喝喝甜茶,一群人聊聊天,就这样惬意的过去了。喝甜茶是藏族人必备的饮食项目,就像外国人离不开咖啡一样,甜茶也是他们的必需品。最具本地特色的,莫属光明港琼甜茶馆了,不过这家开了新店分店,我们习惯性把总店成为“老光明”。一个下午,一瓶5磅的甜茶,三两好友,看猫咪在墙上踱步,看藏民在门口游戏,不要太惬意!

TOP6

阿可丁藏式面包坊

阿可丁的甜品在拉萨非常出名,很多游客以及拉漂都会选择去那里消磨时光,一份炸土豆、一块酸奶蛋糕,足足够你从烈日当空坐到夕阳西下。阿可丁的分店非常多,每家的装修都非常文艺,这里不作特别推荐。

TOP7

石锅鸡

石锅是西藏最贵的一种锅,正宗石锅产于墨脱,含有多种对人体有利的矿物元素,用这种石锅煲的鸡汤就是石锅鸡。目前西藏我自己吃过最好吃、最正宗的石锅鸡在拉萨的太阳岛,这家石锅鸡据说曾上过“舌尖上的中国”美食节目,这种石锅鸡不靠辣就能捕获人的胃口,里面添加一些菌类,煲出来的汤鲜美十分。

TOP8

清水荷花素食餐厅

在西藏有诸多信佛的人,这些人中又有许多素食主义,这家餐厅就是一家为素食爱好者提供美味的存在,肉食动物也可以前去一品。食物精美,价格低廉,环境也很雅致,从靠窗的位置望下去,能看到大昭寺来来往往转经的佛教信徒和游客。

TOP9

青稞酒

青稞酒是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。来了西藏很多人都会想品一品青稞酒、酥油茶,我在标题里已经说过了,如果口味不是太猎奇,一定要避开酥油茶,一般人都喝不惯。但是青稞酒的味道,带一点酸,酒味很淡,喝着没有酒精的烈,值得一试。推荐一家大昭寺巷子里的藏民家,游客去了那里只管坐在客厅,老阿佳会给你一壶(10元)青稞酒,满上杯子之后,在座的老人会友好地跟你喝上一杯或三杯,不必拘谨,也不必客套。

TOP10

风干牦牛肉干

这个是西藏的特产,已经超出美食范畴了。但是味道劲道,非常有嚼劲,味道也很好,全风干的牦牛肉,特产店、超市都有卖,一般认准阿佳牛肉干,略贵,味道也很正宗。

(部分图源自网络,侵删)

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