河源什么美食最吃香，广东有哪些好吃的客家菜？
客家菜亦称东江菜，它与广州菜、潮州菜并称广东三大菜系，主要流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等地。客家菜肴风味的形成跟古代客家民系的形成是分不开的，如像客家话保留着中州古韵一样，客家菜同样也保留着中州传统的生活习俗特色。客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名；造型古朴，乡土风貌明显。
【蒜苗炒腊猪肝】赣南及粤北地区的客家人都很熟悉的一道菜
【萝卜炖牛腩】几乎所有的客家人都会做的一道菜
【咸鸡大芥菜煲】咸鸡，客家的煮妇们都会做，煲粥、煲萝卜、煲芥菜最常用的烹调方法
东江酿豆腐，经典的客家菜
冬菇木耳蒸滑鸡，地道的客家菜
酿蛋饺，过年常吃，很多客家菜馆热点的一道菜
猪大肠炒酸菜，这道菜相信客家人都吃过
红烧肉，客家人叫它红焖肉
酸菜炒猪大肠，走到哪家客家菜馆都能吃到
葱油鸡或白切鸡
茄子煲
荷兰豆炒腊肉，经典的家常客家菜
砂锅煲鱼腩，还有很多客家菜，如：【萝卜杠煲鸡】【酿苦瓜】【酿三宝】【碌鹅】【炸酥丸】【猪血猪杂煲】【五花肉菜干煲】。。。因手头上没有图片只能和大家分享到这里，谢谢阅读~
河源找工作好找吗？
受疫情的影响，今年河源工作好不好找呢？答案肯定是不好找的？因为疫情影响着各行各业，到今天为止有些企业还没有复工，甚至有些企业面临倒闭的困境，整体形势没有往年的好，给找工作增加了难度。
今年1月中旬以来，武汉新型冠状病毒疫情在中华大地迅速蔓延；中央到地方拉响了一场与时间赛跑的疫情阻击战。春节假期也延长了三天时间，至2月2号；很多企事业单位更是延长到了2月10号，有一周的时间需要在家办公；确定没有发热，咳嗽等症状才可以正常上班。
世界卫生组织正式把中国新型冠状病毒疫情列为国际公共突发卫生紧急事件，这意味着事态的严重性和未知性，那么对本来就不乐观的国际经济形势和对中国经济的影响存在很多不确定性。
疫情下找工作，遭遇的真实经历大总结
疫情之下，不少人都在积极找工作，然而他们却遭遇了这些现实经历。
应聘市场的竞争加大
“接到老板的电话通知了，闭店不干，我失业了。”疫情面前，被迫失业的人不止一个。
“公司没了，你不用来上班了”、“明天去公司办理减员手续”、“高管自愿降薪”、“薪酬调整为下调20%”，真实又残酷的现实。
因为疫情给不少企业造成了生存困难，有的小工厂和实体店因资金链断裂而倒闭了，有的企业已经裁员、降薪了，造成需要找工作的人变多，导致本来就竞争激烈的市场上，再雪上加霜。
某网友年前辞职，现在被成功录取，HR告诉他：“这个岗位很激烈，收到了快200份简历。”
另外一位网友分享自己的求职经历说，“投简历差不多有200多家，面试了7、8家，拿到了2家录取通知书。”
某一线城市国企HR在知乎上分享了数据，“2020年校招竞争异常激烈，线上线下总计收到8400多份简历，招录比例是1:210，某些岗位竞争甚至比公务员还激烈。”
BOSS直聘发布的数据显示，应届生新增岗位规模同比降幅49%，小微企业的应届生需求同比降幅达到60%。
近日来出现的打工仔自嘲词——“挑战失败，提桶跑路”，不仅可以让大家感受到了底层真实状况，也从侧面反映出市场的竞争加大，同一份工作此时会有更多人来抢。
招人需求发生了不少的变化
“去找过一些商场、餐饮店看有没有在招聘的，像那些线下实体店有些都还不能开门营业，自然就不需要招新人了。照目前状况，也只能暂时依靠兼职来赚取生活费了。”一位求职者如实说。
像商业、餐饮业及文化娱乐业都受到了严重冲击，他们为求自保都把招人需求压下了。
不过，也有很多企业存在用人需求，如一位物流业的HR表示，他们已经通过加大招聘人数，来恢复正常工作。
物流、快递公司目前都显示出缺口大，所以找这方面的工作也不难。等疫情过去了，会有一个爆发式的增长。
线下找工作的不方便
“疫情没有解除，出门找工作不仅要戴口罩、测量体温，还要出示健康卡和支付宝健康码。有的工厂已经开工了，但是去到大门还是紧闭的，总的来说找工作不理想。”这个事情就发生在找工作的网友身上。
而在深圳，人才市场的开业时间都是待定的，没有开业期间是禁止任何人进入的。中介公司也没有开门，求职者连工业园都进不去，处处露出了冷清。富士康也在昨日更新动态说暂停招募，不再安排面试。
请问有哪些风俗啊规矩之类的？
嘻嘻~~先祝你新年快乐！！
1河源主要的客家人居多，所以一般都是客家风俗。不过不一定是完全相同的哦~~~我家这呢~~年二十左右就开始弄小吃了有(油果、蛋散、牛耳饼、炸饺子、米饼….），到了年二十七、八、九、就开始买猪肉和鱼做农家菜（肉丸、酿鱼、酿豆腐、猪蹄、炸鱼块）了，年三十早上就开始宰牲畜了（鸡，鸭，鹅….）这些是备着年后亲戚来用的，在这天早上就要有弄好的大公鸡拜天地、祖先和神，晚上就接新年咯~~到了年初一就去拜祖先咯~~这天要放很多鞭炮的，之后的就是走访亲戚的日子了（呵呵~~也是拿红包的时候了）
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