海底捞美食有什么，海底捞黄豆粒叫什么？
海底捞的黄豆粒就是香酥黄豆。他原料就是黄豆，炒过之后加入盐巴调味，这样黄豆的外皮就会因为加热变得酥脆，脱离黄豆本身，再加入盐之后，变得香脆可口，炒过之后不会很硬，老少皆宜，是一款小吃，也可以加在火锅蘸料里，跟花生碎一起食用。
海底捞内行必点五样招牌菜？
1.豆花：是使用优质大豆制作而成。当豆花在锅里煮熟之后，就会变得特别细嫩，将它添上海底捞自制的酱料碟，非常的健康，是海底捞八大特色菜之一。
2.滑牛肉：原料是牛后腿精瘦肉，经过了去筋膜、腌制等程序加工而成，非常的鲜嫩。
3.毛肚：采用流水冲洗、撕片等工艺，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。
4.虾滑：相信很多人不管是去吃火锅还是海底捞的时候，都少不了点上一份虾滑。但绝大多数人都是直接将虾滑丢进锅中涮，这样子时间一长之后虾滑很容易被煮烂、煮散，所以我们可以搭配面筋球，这样虾滑就不会散了，而且不会掩盖虾滑原先的味道。
5.酥肉：酥肉也是在海底捞必点的一道小吃，酥肉本身就酥脆，将其下入锅中捞起来，再沾上蘸料吃，这简直就是人间美味。
海底捞多少钱一位？
海底捞的人均消费一般在88元到100元左右，当然，要是有带小孩的话价格，小孩吃的东西比较少，所以价格也就不需要那么贵，所以关于价格方面还是因人而异的，还有挑选菜品也会影响价格的。
其实，海底捞的食物一般都是标有价格的，不管是火锅底、餐具、小吃之类的都需要另外收费的，食物的价格方面，要是荤菜的话一般价格在12元起一份，素菜的话则在8元起一份，当然，你选择一些比较贵一点的东西的话，还是比较贵的，比如虾滑39元；澳洲肥牛66元等等。
全国不少城市都有海底捞的加盟店，生意都非常火爆，甚至排长队就餐海底捞的门店是经常见到的。海底捞火锅的锅底口味比较偏向大众，具有鸳鸯锅、番茄锅等十种口味的锅底，还有二十多种搭配的酱料。每个城市的价格都是不一样的，毕竟每个城市的消费水平都不一样。
总体来说，如果是正常点的话，这样的价格大部分人还可以接受的，所以海底捞消费不算高。
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