什么美食去油腻最快（什么美食简单易做又好吃）

什么美食去油腻最快，什么美食简单易做又好吃？

一、烤口菇

烤口菇是一道非常简单又非常新鲜的健康美食~

简单的香煎口菇，锁住口菇的原汁原味，热量超低，减肥人士超级推荐哦~

材料：口菇 300g 盐 胡椒粉 油少许

步骤：

1、将口菇洗净，并把口菇的柄去掉。形成一个可爱圆圈圈。

2、在锅中倒入少许油，把口菇放入锅中，先煎反面1分钟。

3、翻面后煎一会儿，口菇的圈圈里渐渐出现汤汁。

4、汤汁满了，再加入少许的盐和胡椒粉，鲜甜可口的烤口菇就好了。

有多少人，只为了这一口汤汁，不厌其烦地在烤口菇，举个手让我知道！

吃过你就知道，有多鲜甜了！！！快点尝一尝吧！

二、蔬菜三文治

最近关晓彤同款的蔬菜三文治超级火爆！

低卡又减脂，减肥人士，时尚人士必备减肥餐！

而且超级简单，超级方便！10分钟搞定！！

材料：生菜 3-5片 番茄1颗 火腿4片 肉松少许 鸡蛋2个

步骤：

1、平底锅放少许油，放入火腿慢煎。

2、蔬菜都洗净，番茄切片，水煮蛋也切片。

3、垫上一层保鲜膜，放上一片生菜，依次放入番茄、肉松、鸡蛋、火腿、肉松、番茄、生菜，再用保鲜膜包起来，如果包不住，再加入一片生菜。

4、裹紧后，对半切就可以开吃了。打包外带都超级方便的！

口感丰富，味道一级棒，饱腹感超级强！盘它！！！

三、红豆酥

来来来～今天继续快手美食，

主角就是：噔噔噔～简单快捷红豆酥～

教你二十分钟制作红豆酥，下午茶so easy～

材料：

即食红豆120g，手抓饼两块，鸡蛋一个（只需蛋黄），少许芝麻。

步骤：

1.手抓饼卷成长条状，然后切成三段。

2.将切成段的手抓饼从一头按压到底部，再进一步按压成圆饼状。

3.包入20g的豆沙，然后像包包子一样，封口后，封口处朝下，稍加按压后，成饼状。

4.蛋黄打散，用小刀在酥皮上划两道口子，再用刷子刷上蛋液，加入少许芝麻。

5.烤箱180°预热五分钟后，放入红豆酥，180°烤22-25分钟。

香喷喷的红豆酥就好啦～

半小时搞定的快手美食，你值得拥有～

可以关注我，经常会更新一些美食~

如何去掉食物的老油味？

如何去掉食物的老油味？小编在这里给大家介绍已下几种方法！

1.菜籽油倒锅中烧热，放入+几颗芸豆。炸至焦煳状后捞出，异味可除。2．菜籽油倒锅中烧沸，放入馒头片或湿面片(也可放入其他食品)油炸。经炸制过食品的菜籽油冷却后装入坛中，作日常炒菜之用，异味可除，并还有油炸香味。3．在豆油加热后投入葱姜丝或花椒，可方便地除去豆油中的大豆味，炒出的菜也没有异味。4．将菜籽油倒入锅中，烧热后改用中火，放入生姜片、蒜瓣(拍碎)各50克，以及葱、桂皮、陈皮各25克，茴香、丁香各少许，炸出香味后，再放入白醋和料酒各25克，再烧片刻即可捞出调料。这样处理过的菜籽油不仅味香，而且不易变质，宜于贮存。5．将花生油加热．熬至冒青烟时离火，将少量葱或花椒投入锅内，待油凉后，滤去白沫即可除去腥味。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油。它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。并且菜籽油含有一定量的芥子甙，所以会有一定的刺激性味道，而这种味道会在做菜的时候影响菜的味道和质量，影响我们的食欲。所以，今天我们就来说说如何去除菜籽油的异味。黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，异味便可以去除了;、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。同样道理，当油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。经过上述方法处理的菜籽油，不仅异味消除，而且用它炸出的食物质地松酥，色泽金黄，比其它食用油保存期长，并且不易产生哈喇味。

有哪些脂肪含量高的食物？

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1、培根、培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。

2、核桃、核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

3、芝麻、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；

4、饼干、饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

5、奶茶、。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

扩展资料：

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

参考资料来源：央视网——高脂肪食物有哪些 央视网——高脂肪食物

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