红糖会做什么美食，用糯米粉在家能做哪些小吃？
分享一款福建长乐的美食，名字很好听叫“清茉莉”。糯叽叽的、白白团团的，很好吃也好操作，感兴趣的朋友可以试一下。
【食材】
糯米粉 适量，水 适量，自制红豆沙 适量
糯米（需要提前泡2–3小时）适量
❈做法❈
⒈糯米粉加水，少量多次和成团，成耳垂状手指能轻松按压进去。面团要多揉一会，之后面团松弛1小时，这样面团会更细腻。
⒉自制红豆沙分量好，50克一个，搓成团。
⒊糯米面团分40克一个，按扁包入红豆沙球。
⒋要放手心慢慢地把糯米面团推上去包裹住红豆沙球。
⒌最后到面团顶部时，改用手虎口处慢慢向上捏，口收紧，搓圆。
⒍这是底部，收好。
⒎搓圆。
⒏再滚上提前泡好的糯米，滚好之后再用手把糯米按压一下，粘牢。
⒐蒸屉铺硅胶垫，大火蒸15分钟就可以了。
⒑一个个白白胖胖、糯叽叽的，红豆沙香甜，糯米糯香糯香的，一点也不腻，外面一层糯米蒸出来亮晶晶。
糯米皮薄薄的，红豆沙馅满满的，外面糯米亮亮的，颜值和口感并存。
这是用糯米粉、大米粉、地瓜粉做出来的双润糕，口感是滑润香甜，软糯Q弹，非常好吃。
潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃？
你好朋友，我不知道我的这种做法是不是你需要的，红糖脆木瓜这道小吃做起来也简单，就是花费一点时间，当然如果你专门要吃它的话，还是可以等一等。
主食材:1个青木瓜、2斤红糖
ps:选用青木瓜的原因是青木瓜的果肉较硬，在腌制的时候方便，同时请木瓜也脆口
（1）将青木瓜削皮，切成片，常规是刀片形成，可以厚一点
（2）锅中烧热水，烧开之后，把木瓜片放入锅中跑15分钟，主要是去掉木瓜的涩味和煮熟，让木瓜好腌制。
（3）浸泡好的木瓜片捞出晾干水分，等木瓜片凉下来放入盆。
（4）红糖建议购买红糖粉，因为好腌制，把红糖粉撒如木瓜片中搅拌均匀，腌制一晚上，然后再捞出晾干红糖水
剩下的红糖水你可以做其实使用，好了，红糖脆木瓜片就这样简单的做好了。，木瓜本身是可以使用的，再加上用热水煮过。
红糖可以做成哪些美食？
红糖可以做成哪些美食呢？红糖可是好东西，它除了具备糖的基本功能外，还富含维生素和微量元素（铁，锌，锰，铬等），营养比白砂糖高很多，是公认的滋补食物原料。红糖可以做很多美食，我了解的大概有以下这些。
1.红糖做馅料
简单一点的有红糖包子，红糖锅盔，红糖汤圆，红糖叶儿粑等小吃，红糖剁细，加适量炒好的面粉，加上化猪油，加上捣碎的熟花生仁及炒香的熟芝麻，将上述原料和匀即可为馅，馅味鲜甜不腻，气味芬芳，回味悠长。
再稍微复杂点的，就有加入黄油的红糖五仁馅，红糖枣泥馅，红糖豆沙馅，红糖莲蓉馅，红糖紫薯馅等等，可以用在入炸麻园，甜烧白，鲜花月饼等类似小吃菜品里。
2.做为调料加入原料或者作为蘸料（或淋在食物上）
红糖发糕，红糖馒头，红糖麻酱花卷等美食蒸点，属于把红糖打入原料或抹在原料上成为一体。
红糖糖醋汁可以用在炸薯条的蘸料。红糖汁水可以淋在热糍粑，炸糍粑上。
红糖醪糟蛋会是不错的孕妇滋补美食。
3.做羹汤粥类茶饮
红糖泡茶，红糖莲子银耳羹，红糖糍粑冰粉，
红糖绿豆汤，红糖八宝粥等，诸如此类，还有很多
4.做泡菜
糖醋蒜，糖醋藠头，糖醋萝卜等。
不用水，老醋（或白醋）里加红糖融化调合适的甜酸味（可略加少许盐，调和糖醋味而不吃出咸味），加入洗净，切好，晾干的原料（放罐子里）淹没，加盖密闭一周左右发酵即可食用，甜酸爽口，开胃助消化。
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