大岗有什么美食（仙庙烧鸡起源）

大岗有什么美食，仙庙烧鸡起源？

发源于现广州市番禺区。相传，很久以前，番禺大岗十八罗汉山山上蜈蚣成精，无恶不作，导致民不聊生，怨声载道。山下，有一座庄园，庄主贪婪好色，对庄中美貌丫环布娘垂涎三尺，欲据为己有。布娘不依，道出与长工梅郎两情相悦之事，乞求庄主成全。

庄主道：只要梅郎能上山种活9999棵梅树，布娘能织成9999匹布，便可成全两人。

梅郎布娘听罢，心知庄主的有意刁难，山上蜈蚣精法力无边，且以人为食，怎能上山，怎能种树？

绝望之中，两人彻夜抱头痛哭，哭声传至天庭，王母娘娘闻之感动，便令吕洞宾下凡，欲成其姻缘。

当夜，吕洞宾托梦于二人：“鸡能克蜈蚣妖，就地结灶，烧而食之，可保平安”，得仙人提点，二人依照而行，在山下结土灶，每天以柴火烧鸡；食之，鸡脆肉嫩，香气绕身，久久不散；果然，蜈蚣精闻之不敢靠近。于是，梅郎布娘，起早贪黑，织布种树，虽然劳累，倒也平平安安，顺顺利利。

这到菜也流传下来，成为著名的仙庙烧鸡。

十一有什么适合亲子游的地方？

【我推荐肇庆这里，这样的农村令人向往！”浪”起来！】

10.1中秋国庆黄金周将至，

是不是都有点纠结犹豫到底陪孩子去哪儿玩？

其实，适合亲子玩耍的地方不要太多，

旅游君为大家推荐一个

适合带孩子体验农耕的好去处，

让宝贝们见识一下何为农耕，

并可亲身体验一翻，寓教于乐

让小朋友能够更加珍惜粮食，

珍惜他人的劳动成果，

珍惜来之不易的幸福生活！

市国土局和市水务集团联合创建的

怀集浪美观光农业旅游扶贫农场

定于10月1日全面对外开放，

让大家感受远离喧嚣的田园气息。

浪美观光农场位于怀集县大岗镇大钟村，

占地面积约30亩。

配套观光体验区、科普教育区、绿色种植区、

健康养殖区、爱心认耕区、

亲子乐劳动区、农家乐品尝区、

农产品展销区等八个功能区。

在农场大片绿色果地以及优美自然的环境，

也为儿童提供了游戏的天堂。

农场种植的各种果蔬也为您亲手制作美食

提供了新鲜的原材料。

在这里可以完全放下焦躁不安的心情，

释放一下连续五天忙碌的工作和学习，

像孩子一样欢乐跳动起来，

不必拘束，无需烦恼?

农场设有种植采摘区，

种植各种各样的土特产和观赏性的瓜类。

待到秋风送爽，瓜果飘香时，亲尝硕果香甜，

童声四起，一幅农趣景象跃然纸上。

培养孩子户外常识，提高独立生存能力。

引导孩子健康饮食。

这里是孩子成长的乐园，

无论是科普知识还是撒欢儿玩耍，

都是首选的！农场里，

将让您和您的孩子成为朋友，

享受童年的快乐。

除了浪美农场，一年四季的浪美村

各有各精彩，一起来感受下

1474年

孔子四十六代后人由桥头镇旧村

迁移到大岗镇浪美村居住

至今已有542年历史

古老的巷子，鳞次栉比的瓦房

走进浪美村，一袭画卷由此徐徐展开

仿佛在跟我们诉说着一代圣人孔子的点点滴滴

孔子讲义

孔子游学

孔子拜师

沿着孔子壁画，经过祠堂

又看到壁画的另一面

春日播种

夏日除草

秋日收获

冬日收藏

这样一年复一年的

一幅饱蘸着生命繁华的画卷栩栩如生

这里还有一些乡村习俗和美食

中白糍是浪美村还留存下来的一种习俗

把蒸熟的糯米

以木作碓杵将糯米饭舂烂

再塞上白糖花生馅

香甜美味的白糍就做好了

想要体验中白糍的乐趣，不妨过来浪美村试一试

浪美村的孔家宴也是挺好的一个尝试体验

看到这些传统的美味，你心动了吗？

这里是肇庆市怀集县大岗浪美村

还有这样的农村，让我们向往

来源：肇庆市旅游局

有哪些美食美景可以推荐？

因为广州的气候较好，这个城市一年365天都适合来此旅游。小编自读书时有机会广州参观学习就喜欢上了这里的美食，工作十几年来每年都要去一趟休假，品尝各种美食。下面就听小编来介绍一下吧，因为篇幅问题，还是减了又减，但也算把吃喝玩乐写的差不多了。

‘以食为天’这句话放在广州这座城市一点也不过分，当你来到广州便会看到琳琅满目的食店，而且是吃货的‘天堂’。就说一天吃的次数有早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵之多，如果说吃的话，嗯，小编就不一一列出来了，不然5、6版也写不完。这篇以有写的游记带大家‘游’一下广州本土美食，可以大饱眼福。当然，来到广州记住要去这些店尝尝，才不枉此行喔！

DAY1上下九步行街→沙面→芳村

陈氏书院，俗称陈家祠，位于广州市中山七路。陈家祠是广东现存祠堂中最富有广东特色的艺术建筑群，布局严整，装饰精巧，富丽堂皇，是全国文物重点保护单位。21世纪以来，陈氏书院以“古祠流芳”之名两度入选“新世纪羊城八景”，被誉为“广州文化名片”， 陈氏书院集中了广东民间建筑装饰艺术之大成，巧妙运用木雕、砖雕、石雕、灰塑、陶塑、铜铁铸和彩绘等装饰艺术。其题材广泛、造型生动、色彩丰富、技艺精湛，是一座民间装饰艺术的璀璨殿堂。开馆时间：8:30-17:30 票价：10元/成年人交通线路：地铁站一号线陈家祠站/车站：陈家祠站下车。

闻名遐迩的上下九商业街位于老城区西关，东起上下九路，西至第十甫西，横贯宝华路、文昌路，全长1237多米，全路段店铺林立、共有商店300多家，日客流量达60万次。荟萃了岭南文化中的岭南建筑文化、老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。交通工具：地铁站一号线长寿路。

广州陈添记，老板很有性格，几十年只卖三样招牌小食：祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。而爽口弹牙的鱼皮让你根本停不下来。这家店在小巷里，最热闹的小巷莫过于这条。挤挤攘攘的人，阿姨总会问你一句要什么？饮料自己拿，位置随意坐，最朴素的风土人情味在这里可以感受到。

每次打开这个饭盒，扑鼻而来芫茜以及淋上面的酱油芝麻味。

鱼皮爽口弹牙，味道鲜甜，花生香脆可口，秘制酱汁加上新鲜香菜，里面的每一个食物都能给你带来满足感。

这里的猪肠粉跟外面的不同，层次分明，晶莹剔透，柔韧弹牙，没有浓味的肉酱，更显出肠粉的米香。交通线路：广州市宝华路59号旁十五甫三巷内进第2档（长寿路地铁站）人均价格：15元

吃的饱饱的，就来到广州最具复古欧式气息的写意景区散散步吧。沙面，曾称拾翠洲，因为是珠江冲积而成的沙洲，故名沙面。 沙面位于广东省广州市市区西南部，南濒珠江白鹅潭，北隔沙基涌，与六二三路相望的一个小岛，有大小街巷八条。已成为我国近代史与租界史的缩影，沙面岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑“博物馆”。 已被开发成国家5A级景区，是广州著名的旅游区、风景区和休闲胜地。不少年轻拍婚纱的恋人都选择这里做景点，拍出来效果自带欧洲风景。也有不少摄影爱好者在这里抓拍每一刻，而且这附近的美食也数不胜数。交通线路：地铁站一号线黄沙

走进和隆里，麻石巷、砖瓦屋、趟栊尚存完整，在眼前吴财记面家的招牌，随后看见客似云来，还要盯着有没有位置坐。而电视机长年开着一般都在播TVB。下午的时候TVB播着旧剧，在吃上一碗云吞面，儿时的记忆涌上心头，是广州人每个人都会有的美好回忆。

吴财记的云吞手工传统包，汤经过几个小时秘制熬成，当汤和云吞放进嘴里，云吞滑嫩在口腔间，汤顺喉而流，咬开云吞浓香的鲜肉味挂在口齿。鲜香的味道妙不可言。炸云吞在店里也是招牌，云吞皮薄，香脆，蘸上红色的汁，口味一流。交通工具：广州市荔湾区大同路和隆里20号(十甫名都)-黄沙地铁站1号线人均消费：13/人

继续吃吃吃~

大岗仙庙烧鸡(芳村浣花总店)这是一家很有村风味的店，价格经济实惠，每样食物都是新鲜即做；里面都很‘自助化’茶水碗碟都是自己去拿，点菜去前台点，但是出菜是皆属精品。而且‘大盘’菜一次满足所有欲望！

美味的青椒包裹着肉，一口咬下去有着青椒的甜味和肉的鲜味，合二为一。这个菜式在广州里受到大家的喜爱，这盘菜端上来，很快也会被人清光。

大大大大的排骨，吃起来肉质有嚼劲。爱吃肉的朋友可不要错过这盘排骨，大快朵颐。

新鲜的青菜，在这个追求肉菜均衡的世纪里，点一盘完全满足到大家追求营养均衡三角塔里面。鲜味汁浓的菜心，也是让大家爱上这盘绿油油的蔬菜。

煲仔饭也是广州的特色，肉味在饭里飘香。饱满的饭粒，鲜味的肉汁，吃起来根本停不下来！

吃喝玩乐，这四个字对于广州来说，都是样样齐全；现在我们来玩一些刺激的–卡丁车！速跑卡丁车–国家A级赛道，广州唯一的室外两冲程卡丁车场；系统标准化，采用国际标准的Orbits赛用计时系统；赛道有高低差设定，刺激体验；上车前享受10的正规的卡丁车安全和驾驶培训，所有赛道相关工作人员都持有卡丁车从业上岗证。人均消费：80元交通工具：荔湾区芳村东沙大道(广州圆大夏)速跑卡丁车

DAY2市二宫→北京路步行街→雍和酒家

这一家牛腩面店，并没有招牌，可是每次来吃都拼桌而且坐满人。店里面挂着一幅山水画，开放式的厨房，酱料都是你说了算，热腾腾的面和牛腩，色香味俱全的牛腩面任谁也难以抵挡。当你坐在店内你会不时听到顾客们私语“好好味”（好好吃的意思），每个顾客必定是空碗离开，所以小编会叫他“好好味”牛腩面。

在这简单的开放式厨房里，每天应接不暇煮一碗又一碗牛腩面，每日销售量过千碗，阿姨煮面的功夫早已炉火纯青。秘制的汤汁、精心熬制的牛腩，路过的人也忍不住走进来买一碗牛腩面。

选用少有的滑腩，古法秘方，又软又入味，面不会过硬过软，弹牙爽口的面，入口鲜香浓郁的牛腩，津津有味。

入口爽滑的云吞，越来越少见的传统猪面肉馅料，薄薄的云吞皮；放在嘴里，轻轻一咬，整个口腔都是云吞肉鲜的味道，味蕾都覆盖着云吞该有的鲜味，让人流连忘返。交通工具：海珠区市二宫地铁站（D出口一直沿着小路直走里面到T字形路口过马路，便能看到。）人均消费：10元/人

吃过早餐后穿过海珠桥来北京路逛街购物，也是一种‘运动’，特别是女生们。北京路是广州市越秀区一条集文化、娱乐、商业于一体的街道，地处广州市中心，是广州城建之始所在地，是广州历史上最繁华的商业集散地，日均人流量约40万人次，节假日更达到60万人次以上，高峰值达百万人。交通工具：地铁站二号线公园前/公交车站北京路口

邓留山，广州最早的连锁甜品品牌，十几年来坚持手工制作，选用上等水果做出健康特别的甜品，大受广州街坊的喜爱！很多连锁品牌会因为成品的考虑逐渐改用香精香料替代天然材料，这家店是小编见过少有依然坚持选用天然食材，全人手制作的甜品，就是这份坚持，深受小编的喜爱。

芒果糯米糍，邓留山必点明星产品；每天坚持人手制作，从果肉挑选，到蒸皮到包制，每天周而复始的将这份新鲜，香糯，弹牙，美味送给每一位顾客。由于人手制作，所以是限量供应，售完即止哦。

香甜的芒果，咬上一口芒果肉便裸露在外。芒果味在嘴里流连忘返，刺激味蕾，让人迫不及待吃下一只！

足料的水果，更是让小到3岁小孩大到90岁的老人喜爱；果肉多汁甜味，小丸子嚼劲爽口，大口大口吃起来，丰富着味蕾不一样触感，从喉咙滑落到胃里时，满足感就是从这一刻释放出来！

这甜品的重点不在于选用新鲜芒果制作，这是人人皆知的事情了。真正的精髓在于中间的冰淇淋，这可不是普通的冰淇淋，这个也是店铺每天用新鲜芒果汁加上顶级椰奶和海底椰肉亲手制作的冰淇淋，虽然口感不及外面冰淇淋的细滑，但你会品尝到另外一种风味，每一口都吃到丝丝果肉，冰沙口感清爽，这肯定是全广州独一无二的冰淇淋。每天现做现卖，绝无添加剂，比起水果冰沙，这更足以体现到店家对甜品的用心。

什果杨枝金捞，杨枝金捞上面铺上柚子肉用上芒汁和椰汁，爽口香甜；恰到好处的水果肉汁鲜甜和西米露爽口的撞击；这是港式甜品也是属于中西糖水多次演变而结成；而邓留山用心制作配上新鲜的水果：草莓、奇异果、哈密瓜、西瓜，而这些水果亦是铺垫亦是甜品后水果，这一举两得的吃法，是邓留山独家创造，在这个糖水界中早已获得高人气的甜品再推到一个与众不同的巅峰。

这碗什果杨枝金捞的食法，是把柚子肉和和雪糕、椰汁芒汁均匀搅拌后，第一口顺滑雪糕和香甜的椰汁还有爽口的西米，让你感受到这道甜品丰富层次感。甜而不腻，再配上一口水果，这个甜品不仅仅甜品，还能够吃上新鲜的水果。是甜品界和水果界二合为一独特吃法！

原汁原味红豆冰，这款充满童年回忆的产品，与冰室的红豆冰不同的是这家店铺的红豆冰更具加货真价实。每天自家蒸熟的原粒红豆，椰子冰沙加上特质的红豆冰淇淋，没有了以前红豆冰越吃越淡的感觉，每一口都是椰汁和红豆交融在一起，浓浓的红豆冰，浓浓的老广州情怀。

仙草奶椰，这碗大满足的甜品，这样就可以一次把所有甜点都给吃遍了。纯手工制作的黄薯芋圆、脆香的花生，滑嫩的仙草，鲜甜的红豆，仙草制作的冰沙；多而不会冲突的甜点，浓浓的番薯味道，仙草冰沙和椰子味的奶泡混合一起丰富味蕾之外，还可以填满一颗爱吃甜品的心。想吃什么就吃什么吧！交通工具：广州市越秀区中山五路33号大马站商业中心1层，地铁公园前站（一/二号线直达）人均消费：30元

逛完街，是时候吃晚餐了，雍和海鲜酒家，是一家以粤菜为主的餐厅，菜品不错有特色，餐厅位于西华路上，餐厅的环境很好的，很优雅的，大厅宽敞明亮，桌椅摆放整齐。菜式价格实惠，分量足。大酒楼的味道，大排档的收费。

海鲜都是养着即点即做，在缸里随时为客人准备。

俗话说：无鸡不成宴。 而这个说法说法：因为鸡代表着吉祥、欢乐、美好、诸事遂心的祝福之意，而鸡蛋、鸡肉从古至今都是人们特别喜爱的美食佳肴和补养身体的营养食物。因此，宴客亲朋怎能没有鸡? 在广州人眼里，鸡在宴会里很重要的菜色。

这道菜有着多种肉类，让你一个酱汁满足不同肉类的吃法。这个酱汁就是精髓让你透过不同的肉质而感受到这个酱汁的存在。

脆而不腻的乳猪皮，再配上鲜果，又是一个新鲜的吃法。有不腻的口感同时，吃上其他配菜消食化滞。

这个炒丁爽口肉质鲜嫩，而丁有嚼劲和脆口的口感。颜色鲜艳，看着已经食欲大增。而炒丁在广东里有着寓意添丁和人丁常旺的意思。

而这个便是椒盐蛇碌，属于粤菜系。黄金色的蛇碌，外脆里嫩，鲜香味美。含人体的多种氨基酸，有着增强脑细胞活力的谷氨酸。交通工具：荔湾区西华路260号港丰大厦1-2楼(动感小西关)人均消费：50/人

DAY3天河冰室→海珠黄埔古港→番禺标记

九龙冰室，港式怀旧特色冰室；有次有位朋友问小编，怎么翻遍广州都找不到有香港特色的？不是广州和香港很近吗？饮食应该也有引入引出啊。小编毫不犹豫说，当然有！九龙冰室啊。这里小到奶茶大到饭类，都是按着香港特色的。

电灯胆奶茶好喝又好玩，而电灯胆在广州也有另外一个意思，电灯胆本来是指电灯泡，但在广东话里的意思通常是指某人不懂得人情世故，影响人家夫妻或情侣的二人世界。如果你是三人行五人行的话，或者有单身狗有情侣的，就可以买一杯缓缓气氛啦。

这个公仔面，也是从外引进来。也是冰室最常看到的，因为在香港快节奏的生活里，‘快靓正’是他们所追求，而这爽口好吃和几分钟就能好的公仔面便能满足他们的要求。

鸡蛋仔，香港常见的小吃。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。交通工具：天河路228号正佳广场M层E107号-E111号铺 人均消费：48/人

最后一天，去逛逛广州最淳朴的村镇。黄埔村作为现代黄埔港名称的由来，南宋时期已是“海舶所集之地”，建于明代万历二十八年（1600年）的海鳌塔，就是为外来船舶导航而设，如今仍屹立于珠江河畔。黄埔港之所以闻名世界，是与其逐步发展成为清朝时期广州对外贸易的外港有密切关系。而这村镇的吃也是扬名在外的！

猫记艇仔粥是一家特色多多，大众化消费很是实惠。人气“很旺”，东西出锅后“基本是抢的一无所有”，“自己动手拿”是王道。食完再根据碟嘅数量和形状算钱。

可选嘅不少，炸云吞、炒番薯叶、萝卜饼等等，样式很多，可让客户有多种选择。真系“物美价廉”，超级实惠！他们家的凤爪老少咸宜，不会太硬，而可口的炒粉，鲜味十足的蝉蛹，里面可含着丰富的蛋白质！

艇仔粥5元一大碗，热腾腾的粥，在里面满满都是鲜甜的海鲜和炸油条，有香葱调味。超级多的料和超好味在其他地方也没办法吃到了。

他们家的煎饺也只是需要几块钱，鲜甜的玉米和肉，咬下去便认准这个味！不会煎太焦太油，这个拿捏度，实力推荐这碟煎饺！交通工具：广州海珠区琶洲街石基村西堤64号(近黄埔古港)人均价格：13元/人

奶婆姜撞奶早已驰名在外，不少人为了吃上一碗正宗的姜撞奶不惜开车坐火车转车等等各种方法来到这个黄埔古镇里。就这样越来越多的人慕名而来，不少人吃完才发现原来上好的姜撞奶就在这一家铺里面。

姜撞奶的顺序就如上面几幅图所示，点单后便有一碗姜汁，随后等服务员来倒上奶，乳白色的牛奶覆过姜汁，然后静静的晾在那里直到凝固后，你可以大概7、8分钟轻轻放勺子上去是否会沉，如果如上面图那样浮在上面的，就证明他凝固可以开始吃了。第一口就有浓香的姜汁，配上香滑的奶，从舌尖慢慢滑到喉咙滑到胃里，感觉一整个身体充满浓香的姜汁。

他们家的双皮奶也是实力推荐哦！香滑的牛奶适中的甜味，也是让你爱不释手的一款粤式甜品！交通工具：琶洲石基村（黄埔古港）人均价格：11/人

这碗足料萝卜牛腩是在黄埔的小吃店买，20元一份当时我们是一行三人也吃不完，秘制的牛筋不会有太难嚼劲，入口咬几下便能吞。鱼丸牛肉丸和便利店的不一样，爽口弹牙，人均几块钱也已经满足到胃里面了。交通工具：琶洲石基村（黄埔古港）人均价格：5.5/人而黄埔村有很多开放宗祠、公共场所关于这个村落的历史，建议大家可以一边吃一边闲逛，这个村落的历史也是大部分连着广州发展的重要历史，毕竟是当年的外贸出入港口其中重要场所之一，大家可以在这淳朴的村镇里闲逛，感受从古至今的变化，对这座城市有着更深的了解。

标记美食新鲜猪什，在珠三角早已闻名。这家店坐落在广州番禺，保证让顾客们能吃到新鲜的猪杂，而店家每晚凌晨就会到这屠宰场里等，把新鲜的猪杂开摩托车运回店，所以这间店每晚的凌晨时分特别旺。

这些都是新鲜的猪内脏，他们刚运回来便要开始供应给大家‘抢’了。

而顾客们都为了能吃到新鲜的猪什，都会争先抢后，没错，就是为了这新鲜的猪什。而且这里的老板都很任性，他会帮你称多少，他会问你多少人吃，如果太少她会把多余给切掉，留给其他客人。不会你拿得多而全部都给你，

这个猪什汤，是这里的招牌。新鲜的猪什和菜，熬成一煲鲜味好喝的猪什汤。它的猪什嚼劲爽口，吃起来停不下筷子的系列菜，基本我们都是围着这煲汤喝和吃。

这盘排骨也是新鲜的从宰猪场运过来，鲜味的猪肉配上豆豉，老板，帮小编装两碗白饭~这里面的汁都锁住了排骨的鲜味，配上白饭是最适合不过了。

这个三丝炒粉基本每桌都会点一盘，估计是猪什还没运过来的时候，能吃着点顶肚子，也可能是当抢不了猪什也能吃一下保持体力，继续下一次开始抢吧。当然这碟炒粉也是美味十足喔。可口的炒粉吃起来不会过于油腻和咸。地址： 广州市番禺区兴南大道831号电话： 020-34768633营业时间：下午17：00 – 凌晨03：00（最合适品鲜时间：晚上11点后）

在广州，你吃一个月还没吃完全部有名的店。在广州，每个人注重吃，上至5星级酒店下至平民小铺，对味道，吃的精神是追求完美；这也是广州人的精神，上至大事下至小事，都追求着不一样的完美。在这个充满激情活力的城市，对生活质量有不同的追求。