黄瓜可以煮什么美食,黄瓜和鸭血怎么做好吃?
鸭血怎么做材料鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升做法1.将鸭血切成小方块;
2.青椒切成小块、蒜切片;
3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;
4.煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;
5.锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;
6.翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;
7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可。
黄瓜天堂鸡的做法?
步骤 1
热油后转小火
步骤 2
放入几粒冰糖
步骤 3
熬出糖色
步骤 4
放入辣椒,八角桂皮肉蔻麻椒炒出香味
步骤 5
放入鸡块煸炒,我这炒出微糖色,放入葱姜蒜,炒香,拍照问题
步骤 6
放入一小勺豆瓣酱炒匀
步骤 7
放入料酒
步骤 8
生抽,我用的味达美
步骤 9
加入水,没过鸡块,因为是散养大公鸡,所以我加入的水比较多,怕鸡不烂大火烧开后转中火十五分钟,后转小火十五分钟
步骤 10
这时准备黄瓜切三厘米左右长条
步骤 11
步骤 12
大火烧开感觉快好时
步骤 13
加入适量盐小火慢炖十五分钟
步骤 14
汤浓稠时加入黄瓜转中火炖
步骤 15
黄瓜炖软,入味,这时加入少量味精,闷六七分钟,一定要闷,这样比较好吃入味
黄瓜水和面煮出来是什么颜色?
煮出来是淡淡的黄绿色,因为黄瓜里面有绿体,叶绿体中有叶绿素,同时液泡中有色素,黄瓜表皮受到破坏,色素就会流出,所以煮出的水是淡淡的黄绿色。黄瓜汁和面怎样能更绿?
那往蔬菜汁里加入小苏打就能够让颜色更加的牢固,搅拌至完全融化,就可使面更绿。
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