德州美食吃什么好，德州美食推荐？
扒鸡，羊肠子，肉夹馍，老豆腐，包子，签字馒头，驴肉火烧，酱牛肉，千层豆腐，老火烧，蛋糕，红烧肉，杂烩菜，羊杂汤，水饺，拔丝地瓜，烤地瓜，糖葫芦，粘玉米，糖炒栗子，煎饼果子，拉面，油田，豆浆，鸡蛋灌饼，窝头，大饼，鸡蛋馅饼，肉饼，煮鸡蛋，面包，炒饼，拷羊肉串，麻辣小龙虾
你吃过德州扒鸡吗？
还是今年8月15号从老家来北京时，经过山东，朋友在服务区买的60来块钱一只的德州扒鸡，以我是熟食专业人的品价，真的一般般！不过在服务区买的他是打包冷藏的，可能现做的要好吃点，但总体来说香味是平平淡淡，颜色也就是卤菜平常的很，没有多特别之处。
评价完了我尝过的德州扒鸡，再来说说我做的香菇百草鸡，味道绝对胜过德州扒鸡！不信你看过来……
选用1只下蛋老母鸡，掏去内脏清洗干净剪去鸡爪备用，3个香菇洗劲撕开，大料有八角2个，4片白芷，3片香叶，1小勺甘草，花椒10几粒，香砂2棵，白扣3粒，良姜片2片，黄辣椒6个，香葱几根，生姜小块，黄酒15克，盐味精白糖适当。
第一步，
先把以上佐料放高压锅内，加入能把老母鸡淹没的水(先可以试下)，待佐料水烧开后，尝尝咸淡，是否合适后，下入老母鸡和鸡爪放一起卤制(黄酒是先下鸡，后加黄酒效果佳)，
大火烧开，微火慢炖20分钟(咱用不锈钢桶，高压锅不盖顶也可以)，关火后不要立马捞出，待自然凉了后才可以捞出，这样更入味，而且鸡肉不材，吃起来越嚼越香，大家在家里面都可以试试
温馨提示，在家做着吃，酱油可放可不放哟！
德州的美食？
德州美食除了德州扒鸡外，还有以下美食
1.德州糟溜鱼片
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。
2、德州大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一
3、德州葱烧蹄筋
葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜
4、德州烤花搅鲑
烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一
5、德州布袋鸡
布袋鸡。夏津县汉族传统名吃，又名海味什锦鸡
6、德州砂锅三味
砂锅三味是山东省胶东沿海地区汉族传统冬令佳肴，属鲁菜系。
7、德州签子馒头
签子馒头又称“签子馍馍”、“尖馍馍”起源于山东平原县恩城镇。
8、德州羊肠子
羊肠子又名清血肠，德州的老百姓把它称为羊肠子。
9、德州保店驴肉
保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。
10、德州椒盐肘子
椒盐肘子是一道山东省的汉族名菜，属于鲁菜系
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