咖啡制作什么美食好（喝茶好还是喝咖啡好）

咖啡制作什么美食好，喝茶好还是喝咖啡好？

喝茶?喝绿茶[呲牙]

不喝咖啡也不是因为不好，只因为个人喜好不爱喝咖啡[机智]

喝茶的好处与坏处这里就不赘述了，众说纷纭，仁者见仁智者见智吧[酷拽]

重点是，绿茶可以减肥[捂脸][捂脸][捂脸]

绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。所以常饮绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。

冲泡方法：

冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

为什么咖啡可以很有逼格而豆浆不行？

为什么咖啡有逼格而豆浆不行？

很有意思的一个问题。我自己很喜欢喝咖啡，不过不是觉得它有逼格，而是每天靠它续命。早上起来一杯黑咖或者拿铁，上午就精神了，下午工作累了再来一杯手冲，换换脑子休息一会。

如果要说咖啡更有逼格，我想应该是有这几个方面的原因：

1、大家对咖啡的了解还是不够深

咖啡在国内流行的时间不长，而且是从国外来的。这就造成了大家对于咖啡的了解不够深。咖啡在国外流行很长时间了，早已经形成一种咖啡文化，虽说现在国内的咖啡氛围也在慢慢开始形成，但毕竟还是不如国外的时间长。

咖啡里面能够说道的门道有很多，就跟我们的茶文化一样，有些东西讲起来也玄乎的很。由于不了解，这种神秘感就造成了大家觉得咖啡更有逼格一些。

2、咖啡的价格在国内是偏高的

不管是东南亚国家还是欧美国家，咖啡都是非常普通平常的一种饮品，平均的价格都会比国内的便宜。常泡咖啡馆的朋友应该比较清楚，国内一杯普通的奶咖往往都在25元往上，不管是连锁咖啡店还是一些小型的独立咖啡馆，有些特调咖啡还可以卖得更贵，一些本来就比较稀有的单品咖啡豆做出来的单品咖啡就更贵了。

而国外的咖啡往往就是几元十几元一杯，在意大利早餐也就1欧到1欧半。反观豆浆呢，贵的豆浆能买到5元一杯都叫做高价豆浆了（也可能是我孤陋寡闻，我买的豆浆都是2元一杯的）

由于贵，心理上大家就会觉得贵的东西更高级一些～

3、咖啡出现的环境往往比较高级

都是饮料而已，但是说起豆浆，往往就是跟路边摊、早点摊联系到一起，烟火味特别浓还很接地气。而咖啡，往往跟小资情调联系到一起，这跟它出现的场合有关：往往咖啡馆都是装修得很有特色，拿来制作咖啡、装咖啡的器具、容器都是有选择的。

4、咖啡能玩出花，豆浆好像还没见人这么玩

如果豆浆也能够像咖啡一样玩出花，玩出境界，玩出文化，那豆浆也能够有逼格。在我的印象中，豆浆永远都是那个味道，它没法让人品出花香果香，也没有人去给豆浆来个杯测：哪种豆子更适合做豆浆。当然，这很有可能是由豆子本身决定的：咖啡豆不同产区、不同处理方式、烘焙深浅、制作器具不一样都能对最后的那杯咖啡口感产生影响，但是大豆，是不是天生不足呢？这个我不懂，欢迎懂的朋友来说～

烘焙程度不同的咖啡豆：

不过，尽管这么说，没有必要觉得咖啡多高级，它就是个玩法比豆浆多点的饮料而已～

以上，就是我对为什么咖啡比豆浆更有逼格的个人看法，欢迎大家积极讨论～

我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。爱生活爱美食，希望用浅显的语言跟大家聊烘焙的那些事儿。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

咖啡渣有哪些妙用？

咖啡粉经过一次冲泡后好的物质已经完全提取出了，冲过的咖啡渣是不能饮用的，因为咖啡渣已经没有营养物质。不过，虽然不能饮用，但是咖啡渣还有其他的许多用处哦~

1

除湿

咖啡渣有许多细小的气孔，具有吸收湿气、除味作用。同样是需要晾干了的咖啡粉，放在潮湿的地方，每一两天更换一下干的就好。

2

除味

把收集来的咖啡粉晾干了（必须的哦，否则会发霉的）以后可以平摊到小盒子里，然后放到厕所等有异味的地方。或者放到不织布的袋子里面，放到鞋柜里或冰箱里。不过最多7天就要更换一下哦，否则也没有什么作用的。

咖啡渣可以消除异味，把过滤剩下的咖啡渣收集起来，放在冰箱、鞋柜、厕所、厨房等有需要的地方，既可以消除异味还能散发咖啡香气。

锅子用久了，多少都有油味，把湿的咖啡渣（或茶叶渣）放在锅中炒干，就可以去掉锅中异味了。如果家里有抽烟的人的话，还可以在他们的烟灰缸中放上一层，这样可以去除烟臭味。

3

保养物品

咖啡渣中本身是含有一定油分的，所以可以做成一个小包插针用。

将咖啡渣晒干后，装到丝袜里，用来打磨木地板，可以达到打蜡的效果；还可以用旧丝袜包起咖啡渣，外面缝上一层花布，就可以充当针插，能防止缝衣针生锈。

4

美容

我想MM们都喜欢这点吧。咖啡中含有的物质本身对于皮肤来说就有紧致和消脂的作用，再加上咖啡渣的颗粒又可以去除死皮，所以对于夏天的MM们来说，其实应该算的上是家庭美容圣品了吧。

咖啡渣是去角质的好材料，将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体，可去除老化的角质，使皮肤光滑紧实，细致有光泽。

5

养料和驱虫

美国俄亥俄州立大学研究发现，咖啡渣约含有2％的氮，可将有机物转变成肥料，是一种安全环保的肥料。台湾中兴大学土壤环境科学系副教授黄裕铭指出，无论咖啡渣是干或湿都可以，只要平铺在土壤最上层，让它自行分解就能为植物提供养分，不过大量种植作物不建议使用。

6

清洁

可以混进洗手液里面，渣滓里面的活性炭可以帮助去除手上看不到的脏东西哦。或者把咖啡渣倒进洗碗池中，用水冲洗洗碗槽，就可以去除排水管道里的臭气和油腻了。