品美食体会什么心情,出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么?
在旅游过程中,我不是什么东西都去吃,但是有一美食‘是我想起来还回味无穷的——椰汁炖鸡
这是我们从海南自驾到三亚,根据攻略我们要到东郊椰林去玩,按着导航我们来到东郊椰林,穿梭在高大的椰子树间,沐浴着温暖的海风,让我们兴奋的走了好几个小时。
到中午吃饭的时间,来到餐馆比较集中的地方,看看都是一些什么粉、煲饭或当地的些小吃。还有些餐馆主人在半路就发卡,如果你接了又没去他的餐馆吃的话不是太好,所以,我们拒绝了独自找了一家可炒菜的餐馆,看看炒菜也挺贵,出来几天了也没有正经的吃过,问老板有没有炖鸡,老板说那你就尝尝海南的棷汁炖鸡吧?我的天,椰汁是用来喝的嘛,用来炖鸡我想象不到会是怎么个味,想到平时在家炖的鸡汤。唉,算了吧,在外就凑合凑合吧。一个整鸡120元,我们两个人就来半支吧60元。
等了半个小时不到,鸡炖好了,看着那浓白的一锅汤,老板告诉我们先喝汤,一人一碗盛上,当我喝上第一口,咦?并不难吃,感觉很鲜,既有椰汁的浓又融合了鸡的鲜(问了老板,鸡是自己养的,是土鸡),难怪鸡肉吃起很嫩。这种味道在家里是吃不到的。我一连就喝了6小碗,不一会一锅鸡汤就被我们全消灭了。
我觉得这样的吃法很养生很有营养,海南人长寿,也许跟这样的饮食有关吧。天然的椰子果汁也被他们利用到了极致。真是:一方水土,养育一方人。
我想,当我回到家,若果能买到鲜椰汁也来做一道——椰汁炖鸡,让亲朋好友也来好好尝尝。
朋友圈晒美食的多了?
疫情期间,我们都在家里,不出去给国家添乱,每天在家里也就越发的想出去吃吃火锅啊、串串呀、钵钵鸡、干锅之类的,每天除了玩手机就是看电视,所以对于之前没有时间做家务或者没有时间做美食的人就大有好处了。
另外,有特别想吃的但是又不能出去吃的东西就更加想吃了,现在是网络时代,网上很多都在直播做美食,于是自己就学着做,那些既简单又好看还好吃的美食也就越来越吸引大家了,不断的想着明天又要吃什么做什么美食了,所谓三天就可以形成习惯这句话也是有道理的,既学到了如何制作美食又响应号召不出门,一举两得。
不可否认,现在自媒体越来越火,很多人都想跻身进入,分得一杯羹,不断的找素材拍短视频,很多人走红了之后就开始赚钱了,有的甚至赚到了比上班都还多的钱,加上现在疫情期间大家都呆在家里没有工作,家里的房贷、车贷一刻也没有减少,所以大家也都是在自媒体上跃跃欲试了。
还有就是大家都会说以前遍地是餐馆,现在遭遇疫情打击之后很多实体店已经做不下去而不得不转租,那这些人干什么呢?他们肯定要找到一条出路呀,包括想创业的人都得抓住机遇啊,所以不断的想开直播,不断的让自己的店甚至让自己走红于网络了。
以上就是我的看法,希望对你有所帮助。头条号搜索:唐梅。每天分享餐饮心得和美食制作。
食物对你来说意味着什么呢?
人人都知道,“民以食为天”,中国人见面问的第一句话就是“你吃了吗?”
对于这个问题“食物对你来说意味着什么呢?”读书的时候觉得食物就是让自己产生饱腹感,不饥饿。长大了,参加工作了,就觉得一日三餐是必不可少的事情,一餐不吃,饿得慌。哪里有美食,就会去哪里吃,一直在寻找吃美食的路上。慢慢的年龄大了,喜欢上了厨房里锅碗瓢盆碰撞的声音,几年前,于是就爱上了厨房,爱上了烹饪美食。觉得那就是世界上最美妙的乐曲。
每种食物,经过烹饪、制作出来,表达的是一种情感,是当时的某种心境。
下图都是我对食物的爱恋。
看似平凡的生活,由于对食物的爱恋,瞬间觉得生活是多么的有趣。
不管是心情好,还是坏,只要用心做每一道食物,完全让自己沉浸在烹饪中,享受着歌碗瓢盆的交响乐,我觉得都能让自己的心情愉悦。所以食物对于我来说是调节心情的一剂良药。
好了,对于“食物对你来说意味着什么呢?”就分享到这里了,希望我的分享对楼主有所帮助,对于这个问题,伙伴们还有什么独特的见解吗?欢迎评论去留言,感谢阅读,喜欢的可以点赞、关注,谢谢!
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