安徽美食团子是什么（在你心中不得不品的河北十大特色美食有哪些）

安徽美食团子是什么，在你心中不得不品的河北十大特色美食有哪些？

我游历过全国很多地方，祖国之大之壮美，各地美食之丰富和鲜明特色，无不让人流连忘返！做为地道河北人，深切的爱着这片土地，更是深沉的眷恋着她的一草一木。爱之深，眷之刻，当您身居河北，旅行在燕赵大地时，那么她的美食又有哪些呢？！

“河北”，大河之北，典型的北方温带大陆性气候，四季分明，物产丰饶！其饮食特色以鲁系风味特点为主，又因环绕京津，交通便利，人员往来密切，固又有一说“八大菜系之第九菜”———直隶菜。本人不是菜品行家，只介绍河北民间再普通不过的几种特色大众饮食，简而述之！

河北大锅菜： 这种菜河北全域都有，主料以大白菜、粉条、豆腐等为主。是一种做工简单、食材丰盛、人员用餐众多时常用。特点是荤素搭配，口感滑嫩，老少皆宜，既能当主食，又能当菜品。主要分布在京南河北大平原上，做法口味有冀南邢台及冀中南保定、石家庄等特色。

驴肉火烧：

“天上龙肉，地下驴肉”。驴火在河北那简直是铺天盖地，可以说也是河北小吃走出去的一张名片。工艺不复杂，关健是火烧与驴肉的搭配。驴肉本身就营养丰富，做到外焦里嫩，口感香绵这可是有技术含量的。最具代表的是保定徐水漕河驴火和沧州河间府驴火，外表特点是保定火烧是圆的，沧州是长方形的。河北各地的驴火店面大到富丽堂皇星际店面，小到路边帐篷铺面，可以说延伸到各个阶层。据媒体反馈保定一家老字号连锁都开到英国的伦敦、曼彻斯特了！

河北 烤全羊： 河北有着丰富的地理条件，就烤全羊来说有坝上烤全羊及平原烤全羊！坝上烤全羊指坝上草原张北一带特色。因地势高，草场鲜美，气候宜人，每年盛夏张北音乐节，或到草原天路旅游都是当地一个必须享用的美食！一般在户外原野上，就近支上架子烤全羊，用草原上特有的野韭菜花做配料，特点是肉感鲜嫩，野趣横生！而平原烤全羊主要分布在冀中平原，如无极县的七极镇就很有特色！全羊是经过长期各种香料浸泡后再上架慢火烤，适用家庭式大家围座一起，共享夏日炎热，用全羊宴带来长久喝冰啤弥香滋润！

饸饹面：

“饸饹”这个词是河北特有的一种小吃称谓，从北到南无论是在冀北承德还是在冀东唐山，以及省会石家庄周边，都能找的到这种小吃，特点是粗粮营养，快捷方便！而且和任何菜卤都能搭配的上，如在冀东唐山可以配点海鲜卤汤，而在冀中保定又可以配上时令熟菜！配上小酒一酌，不免一次口福！！

渤海对虾及虾酱：

这是冀东唐山、秦皇岛以及沧州沿海的一种特产！如果说全国沿海各省海鲜各有千秋，那么渤海对虾可以说就是河北、天津的一张王牌！什么原因呢？大家都知道，渤海可以说是我国的内海，受地理影响，潮涨潮落较小，而对虾这种海鲜又离不开近海大陆性河流带来的物质微生物，如黄河、海河、滦河从陆地带来大量对虾生长物质，再加上渤海内海特有特点，使之渤海对虾无比肥美！！无论你要油焖还是清烝都会给您带来无于伦比的营养美餐。再者当地又综合利用，一些小虾加工成虾酱，吃久了甜面酱、豆酱乃至辣酱不仿一品虾酱风彩！！

河北特色的熏肠、熏肉、肉糕：

大家知道，河北因历史地理原因靠近北方游牧民族，这里自古便崇尚大块吃肉喝酒。千百年来演变成了各种特色古老再加工肉品，如：张家口柴沟堡熏肉、定州焖子、赵县驴肉焖子、深泽桥头卤肉、邯郸炖肉……可以说各有特色，别有一番风味！不管你身居河北哪里，相信这种街边再加工食品都会映入你眼帘，既有老字号、又有街坊新味。 冀中扒糕、老豆腐：

这种食品多见于冀中平原一带，是一种街头小吃。扒糕是棱（当地发音leng）子面做的，可以说是一种人见人爱营养快餐，多见于早上和中午，四季皆宜！其中安国市伍仁桥镇最具特色，最有影响力！配以当地的马蹄烧饼当主食。

热汤老豆腐加上凉拌扒糕，那吃起来是一个爽呀！凭心而论，扒糕必需配以当地的国家地理认证：伍仁桥紫皮大蒜，也就是元曲关汉卿故乡伍仁村的才最具风味，这也是这道风味小吃最终伍仁桥镇最有名的根本原因所在，因该地产紫皮大蒜历久弥香，口感脆嫩，并且大蒜素含量高！

“民以食为天”！简谈以上特色的河北小吃，会带给你欢乐的回味！！！

元宵节有什么象征？

谢谢邀请：

元宵节，在我们这里有一些讲究，老辈人都要蒸灯，发好面以后把家里所有成员的属相，用面塑的形势做好蒸熟，点上红点，表示喜庆。

到了十五晚上，老辈人把萝卜内心挖去，做成小碗，把豆油倒在碗里，放一根棉线，在桌子上把一个个灯点燃，一个面灯属像前面一个灯，这叫算灯，哪个先灭哪个的寿短，最后灭的寿命最长。

还把用面蒸的猴子，放到门后，意思是让猴子抓跳蚤，让狗看门。

这都是老辈人的迷信做法，哪时候医疗条件不行，卫生条件也不好，跳蚤多，传染病也多，那时候太穷了，这是我四五岁时的记忆，不大深刻，只是觉得有点不理解，年龄太小了。

随着社会的发展，虽然以前的很多东西，人们早已遗忘，但蒸灯还是传承下来了。

只要谁家有人会蒸属相，大家都会请她去家里做，人家做的非常漂亮，不会做的也要做一些，只是俊和丑罢了。

正月十五闹元宵，这个闹字就是闹花灯，猜迷语，各大景点都会开放，让大家去游玩，我们这里的成山头，据说今天还免费，大家快点去玩吧。

结婚的儿子媳妇，这一天都回家与父母团聚，现在还有闹花灯的，猜灯迷的，非常热闹。

现在又有了锣鼓队，更显节日气氛，让大家在欢乐的气氛中，度过美好的元宵节。

图片五来自网络。

其他图片本人原创。

南昌是一个什么样的城市？

南昌，别称洪城、豫章，隶属江西省，国务院首批全国历史文化名城，新中国最早的航空工业基地，是江西省政治、经济、文化、科技中心，自古有“襟三江而带五湖”之称，其名源于“昌大南疆、南方昌盛”之意。 东连余干、东乡，南接临川、丰城，西靠高安、奉新、靖安，北与永修、都昌、鄱阳三县共鄱阳湖；景点有滕王阁、八一起义纪念馆等。秦属九江郡；1926年，南昌被攻克后设市；1949年5月22日，解放南昌，为中华人民共和国江西省直辖市。南昌地处长江以南，水陆交通发达，形势险要，南昌先后有豫章（汉）、洪都（隋唐）等称谓，是历代县治、郡府、州治所在地，向来繁荣昌盛。南昌是一座悠久的历史文化名城。南昌境内的安义曾出土过五十万年前的旧石器。早在五千多年前，就已有人在此生产生活。至三千年前的南昌当时的土著居民有“三苗”之称，三苗为炎帝神农氏后裔。三苗时期南昌北至艾溪湖，南至青云谱，这一弧形地带形成了古代南昌居民的聚集区。《禹贡》属扬州地。春秋属吴。战国属楚。南昌地处吴、楚交界，吴楚相争多在于此。《左传》记载：昭公七年（前553年），楚令尹子荡伐吴师于豫章。战国时期，南昌先民已掌握熔铁、铸铁技术和使用耐火材料等先进工艺。秦属九江郡，浔阳，郡治设在寿春（今安徽寿县）。据《汉书》记载，前202年（汉高祖5年）刘邦在垓下打败项羽之后，派大将灌婴率兵平定江南“吴、豫章、会稽郡”。灌婴平定豫章后，立即设官置县，首立南昌县为豫章郡之附郭，取吉祥之意“昌大南疆”、“南方昌盛”为县名，颖阴侯灌婴奉命驻军当地，修筑“灌城”，次年修筑城池，城址在今南昌火车站东南约4公里的黄城寺，城周长十里八十四步，称为“灌婴城”，开创南昌建城史。三国时为东吴豫章郡。291年（晋元康初年），置江州（今江西九江），后移治浔阳（今江西九江）。两晋及南朝时为豫章郡、豫章国。这一时期，伴随着中原文化南渡，南昌城得到了很大发展，逐渐成为中国古代版图上的重要城市随着东晋经济的发展，在城的西北隅另筑新城（即今旧城区）。589年（隋开皇九年）罢郡置洪州，607年（大业三年）复为豫章郡。

622年（唐武德五年），平定地方割据势力林士弘，复为洪州，设总管府。625年（武德八年），改为都督府。贞观初属江南道，733年（开元二十一年）属江南西道，742年（天宝元年）改洪州为豫章郡，756年（至德元年）避唐代宗名讳，豫章郡更名为章郡，758年（乾元元年）再称洪州。建中年间（780-783），置江南西道观察使。865年（咸通六年），升为镇南军节度使。唐朝中后期又先后改为都督府、江南西道。唐代洪州已成为江南一大都会，尤以造船、造纸、印刷、纺织、兵器、金、银、铜器制造较突出。洪州窑是中国青瓷的发源地，所烧制的青瓷远销海内外，质地优良，也是皇家贡品之一，是中国历史上六大名窑之一。 五代十国时期，南昌的经济与战略地位愈加凸显，南唐中主李璟于交泰元年（959年）升洪州为南昌府，并于961年（宋建隆二年）将都城从江宁迁往南昌，号“南都”。 975年（宋开宝八年）复名洪州，1020年（天禧四年）属江南西路。1030年（天圣八年），江南西路的治所设在南昌。1163年（隆兴元年），宋孝宗继位前曾封建王于此地，故升隆兴府。北宋年间，洪州已成为全国五大造船基地之一；城区面积达14～16平方公里，设16个城门，是历史上南昌古城最大时期。 1277年（元至元十四年）置隆兴路，1284年（元至元二十一年）更名龙兴路，1362年（至正二十二年）改为洪都府，次年更名南昌府。[6]元称隆兴路，后又改为龙兴路。是含今天江西、广东在内的江西行省治所，为全国最重要的十路之一。 1370年（明洪武三年）南昌、新建2县同城而治，直到清末。 1914年（民国二年）为豫章道。1926年北伐（蒋中正）军攻克南昌后开始设市。撤道，析南昌、新建县治置南昌市，由省直辖。[6]南昌成为了中华民国军事首都、民国第二首都。1930年毛泽东、朱德率红军部队向南昌方向进攻驻扎在今新建区西山镇西山万寿宫附近，后佯攻南昌牛行车站一会儿向国民党军进行“八一示威”后，便撤退。1939年南昌会战失败后日本占领南昌，由日本“大东亚共荣圈”管辖。设立南昌、新建（西山）县属南昌市。（注：今天在当时南昌县属新建县管辖）。华东及华南沿海城市陆地所有物流交通通往内陆都必定经过南昌，和台湾密切交流的必经道路之一，是除福建外和台湾距离最近的内陆城市，是中国唯一一个与长江三角洲、珠江三角洲、闽东南三角洲毗邻的主要城市。南昌至古就是连接闽粤湘地区要道，特别是梅岭地区至今还保留了大量的古道。到了唐朝南昌被列为江南西道的省府后，唐代就加强了对南昌通往湖北和上饶方向的古道及驿道建设。南唐时期由于李璟迁都南昌，南昌的城市道路建设及马车驿道运输等开始不断完善。宋元时期南昌航运兴起，由南昌港通向赣州、九江及长江方向。打通南昌对各地运输渠道。元朝时期南昌陆续开通到赣州、广东方向新古道。明清时期南昌不断完善对外交通和城市道路建设，形成了城市的九门（进出城的交通要道）十八洲。1907年1月（清光绪三十三年）受帝国主义的影响江西省开始建设第一条轨道铁路线南浔铁路。1912年民国成立，南昌开始出现汽车身影。1916年南浔铁路运营，起于南昌市，终于九江市。并设立南昌牛行车站（直到21世纪初才拆除）。蒋介石在南昌发起新文化运动后，南昌陆续开启了汽车运营的新方式，并在南昌修建中正机场（原址位于今八一广场）。1936年浙赣线南昌至浙江段运营，新设南昌南站（今南昌火车站），同年南昌市第一座跨江大桥—中正大桥运营通车（今八一大桥）抗战期间为控制日军空中进攻，蒋介石在南昌开始建设向塘机场。抗战结束后，1948年12月浙赣线南昌至湖南、浙江恢复运营。1950年南昌公交公司成立，南昌市开启了公交运输时代。新中国成立初期由于自行车的流行，南昌市开始骑行的新方式。一五计划期间南昌市相继诞生了第一架飞机和第一辆摩托车开启了中国新的交通运输方式。1971年南昌电车—1路开始首次运营，到2009年电车退役，南昌一共运营两条电车线。改革开放后南昌向塘机场、八一老机场废除，新建南昌昌北国际机场。1999年京九线运营，南昌开通去赣州、广东、香港方向的火车。南昌赣菜口味以鲜辣为主，《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻，擅味八方”。唐初，王勃赴滕王阁举办的盛宴，兴奋之余赞江西“物华天宝，人杰地灵”。清代袁枚的《随园食单》中曾记载江西名菜“粉蒸肉”。当今的赣菜，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。 赣菜主食为米饭，肉食品有猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等。蔬菜种类繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食猪板油。调味以食盐、酱油为主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等。农村有冬至日酿米酒、晒冬粉、杀猪腌肉，冬至后晒干鱼、腌鸡、制板鸭等习惯。南昌特色小吃流行于南昌及周边地区的小吃主要有：油炸小品、白糖糕、糖画、豫章酥鸭、李渡酒、鄱阳湖银鱼、石头街麻花、瓦罐汤和拌粉、牛舌头、金线吊葫芦、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、麻辣烫、南昌米粉、军山湖大闸蟹、葛粉、麻辣藕片、万寿宫马打滚、万寿宫糊羹、风味烤卤、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌。南昌，宗教文化渊源流长。据清同治年间所绘的市区简图，在这只有数万居民的城镇，就有佛教、道教的寺庙宫观92处。截至2010年，南昌有佛教、道教、天主教、基督教、伊斯兰教。目前有宗教活动场所500多处，宗教教职人员700余人。信教人数约15万人，约占全市总人口的3%。成立市、县（区）宗教团体20个。佛教：相传，南昌佛教最早于东汉时期传入，有1700多年的历史。道教：南昌是我国道教重要发源地之一。相传最早有黄帝时代掌管音乐的伶伦又称洪崖先生在西山（今洪崖丹井）修道炼丹，南昌隋代也因此称“洪州”。伊斯兰教：伊斯兰教明末传入南昌，有400余年历史。南昌有清真寺1座（醋巷），始建于清道光四年(1824)，目前正在红谷滩新区建设一座新的清真寺，2011年底前可投入使用。天主教：天主教传入南昌约600年历史，1595年意大利传教士利玛窦来昌传教，南昌成为当时全国4大教区之一。现松柏巷圣母无原罪堂为天主教江西教区主教府。[21] 基督教：基督教传入南昌只100多年历史，1884年美国传教士建第一座基督教教堂，取名福音堂，后改为清钟堂。现基督教重点场所有志道堂、清钟堂等。传统节会有凤凰沟樱花节、中国红歌会、绳金塔庙会、天香园旅游文化节、鄱阳湖螃蟹节、南昌（望城镇）之光超级艺术灯会、万达乐园年会、西山万寿宫庙会等。截至2014年，南昌有文化遗址600余处，人文景观18处，自然景观26处，是中国优秀旅游城市。1986年，国务院命名南昌市为首批国家历史文化名城。全市有世界级、国家级、省级、市级的重点文物保护单位50多处。每年来南昌市以其独特的“红色，绿色，古色”景点吸引了一大批国内外游客前来观光旅游、投资兴业的国内外客商，南昌东城区有京东、瑶湖水上娱乐区，南城区有青云谱“八大山人”纪念馆文化游览区，西城区有梅岭、梦山度假、宗教旅游区、南昌万达国际旅游文化度假中心，北城区有鄱阳湖、南矶山、象山候鸟观赏区。 2018年10月29日，文化和旅游部在北京举办新晋5A级旅游景区授牌会，南昌滕王阁旅游区正式跻身国家5A级旅游景区行列。 南昌十景（豫章十景） 滕王阁、鄱阳湖、梅岭、绳金塔、八一广场、南昌之星、百花洲、瑶湖、青云谱、八一起义纪念馆。