绿豆能做什么美食，熬绿豆汤时水开了再放绿豆进去？
建议煮绿豆汤的时候冷水下锅煮绿豆会比较好。
绿豆是一种常见的豆类食物，味道清淡可口，营养价值较高，一般人群皆可适当的食用一些绿豆汤，煮绿豆汤的时候最好是冷水下锅煮绿豆会比较好，这样水就能和绿豆一起慢慢煮熟，在煮熟的过程中绿豆里面的物质就能更好的析出来，熬出来的绿豆汤口感就会更软更沙；如果直接用热水下锅煮的话，绿豆汤口感就会没那么好，且营养成分流失的也就越多。
所以，建议煮绿豆汤的时候冷水下锅煮绿豆。
二、 绿豆汤煮多长时间去火效果最好
30分钟左右。
绿豆汤是用绿豆为主要制作材料制作而成的一款汤饮，绿豆汤味道可口，营养价值较高。
在熬煮绿豆汤的时候煮30分钟左右就可以进行食用了，不过，需要注意，一次性不要吃太多的绿豆汤，绿豆中富含淀粉，摄入过量的绿豆汤之后也有可能会形成腹胀现象，所以建议不要吃得特别多。
三、煮绿豆汤是先放糖还是后放糖
建议后放糖。
绿豆汤有清热解毒的功效，因此，很多人在夏天的时候都喜欢喝绿豆汤，煮绿豆汤的时候建议等绿豆汤煮好后放糖，或者是在出锅之前放，利用汤里的温度来融化冰糖，等到糖完全和绿豆汤融合就能出锅了。
不建议在煮绿豆汤的时候过早放糖，因为煮的时候放入大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮出的绿豆汤会很粘，这样煮好的绿豆汤口感会不好。
高压锅绿豆爆米花做法？
爆米花是很多人喜欢吃的美食，往常我们都是在电影院或小吃店等地方购买，但其实自己在家里也能制作甜甜的爆米花哦。今天就让我们一起来看下，高压锅怎么做爆米花吧。
高压锅怎么做爆米花：做法一
材料：小粒玉米适量，糖适量。
做法：
1、玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用。
2、普通高压锅洗净置于煤气灶上，点火，烘干锅里的水汽。
3、用手试一下锅内有温热感，即把火调到最小，把玉米粒倒入锅中，千万别盖高压锅自己的盖子，而是盖事先准备好的锅盖。
4、过几秒就要端起锅摇动几下，使玉米粒受热均匀，直到听见锅内有噼里啪啦的声音，就不再摇动，这时香味扑鼻，直到没有响声，方可打开锅盖端离灶火。
5、趁热把白沙糖均匀撒在米花之上，不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁，差不多就可出锅，放凉。
高压锅怎么做爆米花
高压锅怎么做爆米花：做法二
材料：玉米粒量两小把，糖两勺，食用油一勺。
做法：
1、把高压锅盖上中间的出气高压阀拔掉不用，再弄一根细铁丝插入出气孔，把伸入高压锅的那一头铁丝做成L状，方便转动，转动是为了把爆米花弄均匀。
2、把生的玉米粒放进去高压锅，两小把即可，再放两勺糖，一勺食用油，盖上锅盖，置煤气上，中小火，不停的转动铁丝就可以了。
3、大概中间三四分钟的时候你会听到里面玉米粒扑扑乱爆的声音，等到没有乱爆的声音了，也就是五六分钟的样子就差不多都爆好成爆米花了。
高压锅怎么做爆米花
高压锅怎么做爆米花：小贴士
1、千万不要盖高压锅原配盖子，如果要盖，可以反着盖，或弄掉高压气阀再盖，不然就太危险了。
2、糖可以先放，可以后放，如果是后放糖的话，一定要趁热翻动爆米花，让它及时均匀的沾上糖汁。
3、在高压锅上灶的时候，一定要注意要让玉米受热均匀，可以手动摇锅，也可以用铁丝从高压阀里面伸进去搅拌均匀。
绿豆粑怎么做？
用料 绿豆 200克 猪油 15克 糯米 250克 糯米粉 手粉少量 盐 少量 绿豆糍粑的做法 绿豆加水煮熟够搅拌成绿豆馅料加盐，开盖把水熬干糯米蒸成糯米饭，可以直接压力锅电饭煲，水稍微少些，有时间的可以头天糯米泡一夜，然后蒸锅蒸熟，糯米饭用擀面杖不停揣到有粘性取出一块糯米团，糯米揣好后会很粘手，这是大量糯米粉手粉上场，用刮刀取出一小块糯米记子，在糯米粉里滚均匀，擀成薄片放绿豆馅把绿豆馅像包豆包一样包裹起来封口冲下，擀成薄饼擀好的绿豆饼我是平底锅放油煎的，煎到两面金黄，焦脆就出锅，也可直接过油两遍炸至金黄，不用炸太久，因为都是熟的，美味小吃出锅了同样方法加紫薯馅，或其他喜欢的馅都可以，我还把枣片泡软，放在糯米挤子，擀平炸，也很美味
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