福州有什么美食街，福州泉州有哪些知名美食街和夜市？
泉州美食街位于泉州市中心最繁华的丰泽区，全长613米，路宽15米，以闽南传统的民居商用为规划指导思想进行设计，具有浓郁的地方建筑风格。美食街汇集泉州美食文化和各种名菜佳肴，为四方游客及市民服务，为泉州争创优秀旅游城市增添一道秀丽的风景线。
当人们从津淮街漫步入美食街时，无不为雕梁画栋、流光溢彩的古色古香牌楼所吸引。牌楼朝南石柱有秦岭雪撰、陈祥耀书“番客西来，尽有珍奇惊海北；晋人南渡，曾携香味过江东”的楹联。朝北石柱有许书纪撰、陈怀晔书“小天地，大场合，留我一席；品人物，说古今，饮他几杯”的楹联。妙笔楹联，给人们以典雅而清新的感觉。街道两旁的食铺，有泉州文人雅士为之拟名并书写的店号，如“快活林”、“泉聚德”、“香满楼”、“五味轩”、“华福堂”等等。美食街刚刚开张启市时，不同字体的招牌就飘出墨香。美食街为文人雅士提供用文之地，文人雅士为美食街点缀成金。这正是泉州作为历史文化名城的特色。倘若文人雅士不吝笔墨，为档次较高的食轩、餐馆，以美食或泉州风光为内容赋诗作画，浓化美食街文化氛围，将能让四方游客传为佳话美谈，从而提高泉州的知名度。
福州牛肉串哪里最好？
专门店
东北圆筒烧烤
人均：60-70元左右
推荐理由：东北圆筒烧烤正宗烧烤老店是福州第一家使用圆筒进行烤制的烧烤店，至今开店已经有十多年历史，也是福州一家性价比比较高的撸串烧烤店。他家是用圆筒烤出来的烧烤，味道有别于炭烤架出品的菜品，只会更加鲜嫩多汁，而且全程密封烤制，没有熏人的油烟，更加环保和健康卫生。圆筒烧烤招牌烧烤美食是烤生蚝，选自广东湛江的深海蚝，每日限量供应，细嫩、爽滑、Q弹。招牌美食二是鲜嫩多汁、颜色金黄、焦香酥脆的鸡腿，除去烤鸡腿和生蚝，圆筒家只提供16种荤菜和8种素菜任食客选择，有鲜嫩入味的烤牛肉、细嫩筋道的翅中、夹精夹肥的羊肉、酥焦香嫩的秋刀鱼、颇富嚼劲的鸭胗等等，
地址：鼓楼区达明路61号阿楷美食街内（福州还有其他分店）
福州哪有好吃的炸串？
福州炸串不多，推荐如下：
1、赤炸风云
在井大路、茶亭、台江万达和达到各有一家；
2、忆童年炸串
鼓楼区鳌峰坊，不过好像关了；
3、赤炸大鸡排
卫前街128号。
可能福州人比较养生，对油炸食品不感冒，所以油炸类小吃福州市场并不是很好经营。
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