广州有什么店美食(你最喜欢的是哪一家)

广州有什么店美食,你最喜欢的是哪一家?

网上流传这样一种说法:全世界的甜食里,法式甜品丰腴性感,日本和菓子柔软细腻,苏式糕点小巧别致,那么广州的糖水,便如讨人喜欢的邻家女孩,散发着迷人的市井气息。

糖水的种类十分多样,和广州煲汤一样讲究细致,不同时节须对应不同食材。把材料放进锅里,用文火熬煮慢调成糖水,甜味适中,口感润滑,四季飘来不同的甜香。

虽然广州的糖水店分布广泛,也随处可见,但是下面介绍的几家一定要去试试!说实话,小编选不出最喜欢的一家啦,各有特色!

百花甜品店

1986年开业的百花甜品,是文明路上第一家糖水铺。创办之初,百花的糖水只有五款,绿豆糖水、红豆沙、芝麻糊、眉豆花生糖水和汤圆,一天卖二三十碗。时至今日,五种糖水已经增加到了上百种类别。

地点:广州市越秀区文明路210号

特点:选择困难症患者的终极挑战关卡。

光记甜品

这家经营了30多年的小小老式糖水店。乍一看,店面简陋:老式铝锅、细长的麻石餐台、安静转动的老旧电风扇、熬煮糖水的后厨,构成了门店的所有。菜单仅凭双手就能数的过来,无非就是绿豆沙、红豆沙、汤圆、雪耳等基础材料,最便宜的一碗糖水只要4.5元。它就像自家楼下随意摆出来的糖水摊,十分市井。

据闻眉豆沙是老板独创,用来熬煮糖水的眉豆,有一种豆香味,且不会过甜。手工汤圆也是店里的招牌,现搓现煮,一口咬下去,糯中带韧。1.5元就可以加5颗大汤圆。

地址:广州海珠区江南大道北小港路124号之二

特色:糖水的出品质量配得上老板的高冷气质。

甜园甜品

位于荔湾芳村的甜园甜品,店内除了糖水之外,还有各种小吃,满足了大家一口糖水一口小吃的需求。为什么要介绍这一家店?因为它有着一款霸气的糖水:“世界大战”。

对,你没看错!这真的是一款甜品的名称!

都说广式糖水有混搭的freestyle,这碗糖水就完全体现出来了。据不完全统计,这里面有鹌鹑蛋、莲子、百合、汤圆、银耳、绿豆红豆、番薯、冬瓜、西米等。

地址:广州市荔湾区陆居路39-3号

特色:我也没想到会在甜品店里亲眼目睹“世界大战”

沁芳园

对于老一辈来说,水牛奶是一种回忆,以前街上有卖水牛奶的小贩,街坊把新鲜的水牛奶买回家煮热就能喝。水牛奶,是由水牛产的奶,相比于常见的黑白花奶牛,水牛的奶产量不及其1/3,然而营养价值很高。水牛奶处理后直接喝也行,做甜品更加诱人,天然又营养,非常适合男女老少食用。

水牛奶做出来的姜埋奶上层奶皮醇厚香浓,下层奶皮娇嫩润口,一勺入口,享受着蒸蛋般的嫩滑。

刚出锅的蛋奶糊相貌平平无奇,暖暖的淡黄色,浓稠细腻,没有一点结块,蛋香与牛奶缠绵的香味十足,让人垂涎三尺。蛋奶糊还可以放入冰箱里冰一冰,摇身一变自制“蛋奶雪糕”,软绵甜香。

地址:番禺区沙湾镇南村中华大道385号

特点:老板自家养殖的水牛产的水牛奶

广州有什么店美食(你最喜欢的是哪一家)

广州哪家早茶好吃?

我尝试回答一下这个问题,广州饮早茶大致可以分两类

第一类,分店很多,总有一家在附近的

1.点都德,出品不错,价格亲民

2.陶陶居,比点都德稍贵,装修讲究点,但就是桌与桌之间太近,坐久了会觉得有点挤

3.广州酒家各分店,比上面两家都贵,但环境是很好的。补充一下“天极品”品牌也是属于广州酒家,定位再高一点。

第二类,老牌茶楼,环境很好,属于来广州要打卡类型的

1.南园酒家,位于海珠区前进路,晓港公园旁。跟北园酒家、伴溪酒家合成广州三大园林酒家。

2.泮溪酒家,位于荔湾区泮塘路,紧邻荔湾湖公园,广州三大园林酒家之一。

3.北园酒家,位于越秀区小北路,个人觉得这里的出品是三大园林酒家中最好的。

4.广州酒家老店,在著名的荔湾区下九路步行街与第十甫路交界处。值得一提的是在第十甫路上还有两家老字号,莲香楼和陶陶居老店,但因为一家出品一般和另一家停业中就不作推荐,但也可以到门口打卡。

5.白天鹅宾馆,在荔湾区沙面,这里有两个厅可以饮早茶,分别是三楼的玉堂春暖厅和二楼的宏图府厅,玉堂春暖的装修比较岭南风,宏图府就很现代,宏图府厅有一整面落地大玻璃,可以看到整个白鹅潭美景。需要提醒,白天鹅宾馆前两年停业装修完后,早茶变得异常火爆,需要去打卡的朋友要提前去排队。

最后我要推荐的是一家任然保持很多酒家已经不做的传统点心的餐厅,就是位于越秀区沿江路的永利饭店。想尝试一下旧式点心或者传统粤菜的可以去打卡。

这家的腊肠卷真的超级好吃

广州哪里可以学做小吃?

安徽厨师学校肯定是选择我们学校了,我们学校毕竟是一个三十年的老牌院校了,成立至今已经有三十年了,学校的师资以及学校环境和设备都是很不错的,你可以到我们学校来实地进行考察一下的。安徽新东方烹饪专修学院

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