周末休息带什么美食，你最喜欢给家人做什么好吃的美食？
休息在家，全家团聚，当然要做好吃的了！喜欢什么做什么，每周不同样，比如上周末，在农贸市场偶遇新鲜小河虾，买回家，就上餐桌了！豆腐，牛肉补充营养最好！
菜谱分享：
一，彩椒牛肉
食材，彩椒绿色，红色，黄色各几块即可，牛肉三两。
调味：色拉油，盐，料酒，生抽，白糖，淀粉，蚝油，鸡精，胡椒粉，葱，姜。
步骤一，彩椒切小块儿，牛肉切片儿，葱姜切末。
步骤二，牛肉片用少许盐，蚝油，生抽，料酒，淀粉抓匀腌渍一会儿。
步骤三，另取小碗，用盐适量，鸡精，白糖少许，蚝油，生抽，料酒，少许淀粉，水适量，调成汁备用。
步骤四，炒锅上火，放入多些的色拉油，油温刚刚有些热时，下入腌好的牛肉片，用筷子划开，不要粘连在一起，待牛肉片变白色成形，捞出沥干油备用。
步骤五，炒锅留底油，下入葱姜末爆香，下入彩椒翻炒均匀，下入牛肉，翻炒一分钟，倒入兑好的汁，翻炒至汤汁浓稠，即可出锅。
二，家常辣豆腐
食材：豆腐一块儿，约半斤。
调味：色拉油，盐，生抽，蚝油，鸡精，郫县豆瓣酱，白糖，淀粉，葱姜蒜。
步骤一，豆腐切块儿，葱姜蒜切末。
步骤二，豆腐冷水下锅，撒入少许盐，大火烧开，煮两分钟，捞出沥干水分备用。
步骤三，取小碗调入盐少许，鸡精少许，蚝油一小汤匙，生抽一汤匙，淀粉少许，加水少许，兑成汁。
步骤四，炒锅上火，放油，下入郫县豆瓣酱炒香，下入葱姜末煸炒，爆香，下入豆腐翻炒几下，倒入兑好的汁翻炒均匀，汤汁浓稠即可。
三，韭菜小河虾
食材：韭菜二两，也就是一小把，小河虾半斤。
调味：色拉油，盐，料酒，胡椒粉，葱姜。
步骤一，韭菜洗净沥干水分，切段备用。葱姜切末。
步骤二，小河虾洗净沥干水分，用剪刀剪去头枪和尾巴。
步骤三，炒锅上火，放入油，烧热，下入葱姜末爆香，下入小河虾翻炒至变色，烹入料酒。
步骤四，锅中下入韭菜段翻炒均匀，撒入盐，胡椒粉即可出锅啦。
主要菜肴上桌啦，白米饭一锅，开饭啦！
你觉得周末休息应该干什么好呢？
一觉睡到九点，起来收拾收拾房间，吃完早饭泡杯茶水，打开音乐，拿一本自己喜欢的（读者文摘）坐在摇椅中享受一下午后的阳光。
长时间上班自己带饭带什么好？
复工以来，对上班族来说最大的困扰就是工作餐问题了，虽然很多餐厅都可以外卖了，但是为了安全起见，还是决定还是自己带饭好了，毕竟看了一圈外卖，眼馋的不行但就是不敢点，出去下馆子就更没胆儿了。以前上班族的工作餐是哪家好吃吃哪家，现在是自己会做啥就吃啥。于是带饭成了目前上班族最流行的解决工作餐的方式，但是也潜移默化的改变了日常的饮食习惯，就拿我家来说，本来晚餐是简单的喝粥，现在晚餐也要炒几个菜，毕竟要留出第二天带饭的，如果第二天早起再准备的话，实在太赶而且谁不想多睡一会。于是，我家晚餐这样吃。【西红柿鸡蛋】西红柿和鸡蛋不仅在颜色搭配上好看，而且从营养上来说也是绝配了，也是我家怎么都吃不腻的一道菜，不仅做法简单，而且一个菜就足以下饭，直接浇在米饭，实在太好吃了。2个西红柿洗净切块儿，2个鸡蛋打散；锅中放适量油，油热放入打散的鸡蛋液炒熟炒碎后盛出，另起锅放适量油，放入切好的葱花和姜片，再放入西红柿块煸炒3，4分钟，直至炒出汤汁，再放入2克盐，再放入炒好的鸡蛋炒匀，接着放入1克糖炒匀就可以出锅了。【黄豆海米炒芹菜】家里没有肉了，一直懒得去买，但非常时期也要补充蛋白质，翻出来家里还有海米，好吧，这时候真别拿海米不当肉，人家蛋白质含量可以很高的呢，至少百分之55以上。黄豆提前一夜泡展，然后在锅中煮5分钟煮熟捞出，控干水分，海米洗两遍，芹菜洗净切丁儿；锅中放适量油，油热放入切好的葱姜片爆香，再放入1个小米椒圈，紧接着放入切好的芹菜煸炒2分钟，再放入煮好的黄豆和海米，继续煸炒1分钟，放入2克盐，再放几个小米椒圈，炒匀就可以出锅了。【干煸菜花】作为菜花的爱好者，家里出了少不了土豆就是少不了菜花，最喜欢的做法就是干煸了，自家做干煸菜花不用油炸，只要菜花事先被焯水，纯煸炒一样干香美味，吃着脆嫩入味，特别下饭。菜花掰开成小朵后洗净，锅中放适量油，油热放入3个掰开的干辣椒，再放入切好的葱花和姜片爆香，接着放入菜花煸炒5分钟，直到菜花不那么支棱了，放入半汤匙交友，然后放入半汤匙郫县豆瓣酱和切好的蒜片，再煸炒2分钟就可以出锅了。妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
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