江华县有什么美食,豆青虫上百元一公斤?
问:豆青虫一公斤上百块钱,可用来做啥子?
猪肉吃不起,豆青虫还是吃得起的,毕竟农村最不缺的就是这些虫子了。
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首先有人可能要对这个价格表示怀疑,因为民间一般用市斤而很少用公斤来表示价格,再者,豆青虫真能卖几十上百块钱一斤,那农民以后都光种豆而不收豆算了,养豆青虫算了。看着让人心里发怵,农村在黄豆叶、魔芋叶、花生叶和红薯藤上多得很的这种虫子好像不怕农药,啃食农作物叶子,危害农作物,在刺楸这边被称为「猪儿虫」,也有人叫它「芝麻虫」,因为芝麻苗秆上也比较多。
一、猪儿虫吓人得很
不少人对洋辣子新生畏惧,这可理解,毕竟洋辣子比较武辣,摸了会被蛰。其实农村还有一种类似的虫子,虽不及洋辣子那般具有毒性,但好些人看到它就怕,这就是在热天比较多的猪儿虫。猪儿虫是一种害虫,像蚕食桑叶般蚕食农作物叶子或树叶,下图刺楸所拍摄的就是被它蚕食过的大豆叶,可看到叶肉都被啃了,只剩下些许叶脉。猪儿虫名如其名,体表为绿色,长得肉肉胖胖的,蛰伏在农作物上,干农活时不小心摸到软软绵绵的猪儿虫,每次能把人吓得既是甩手又是乱蹦乱跳的,而后待回过神后连同那片枝叶一同掐来扔掉。不怕它的人会用脚踩死或用棍子把它厾死,有时绿色的内脏甚至会飙到脸上。
二、猪儿虫可食
当洋辣子都能堂而皇之地走向餐桌,听说猪儿虫也能做出美味时也就不足为奇了。能让人浑身起鸡皮疙瘩的猪儿虫是某些地方的特色美味,价格不菲。祸害黄豆等农作物的猪儿虫也许是罪有应得吧,人们把它抓回家后弄来吃。可以将猪儿虫蜕皮以把其皮和内脏分开,皮用开水汆过后塞满肉馅,而后下油锅煎炸。另外,内脏可烧汤或与青菜一同清烧,这道菜有股淡淡的奶香味。
在农村能吃得起猪儿虫,但到城里就吃不起了,几十块钱一斤还是冷冻的,活的要一百多,比海鲜还贵。然而,即便营养再高、再好吃,有些人就是下不了口。
以上就是刺楸对农村豆青虫的介绍,要是觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。
中国的朝鲜族和朝鲜国家的人是一回事吗?
你好,朝鲜族是我国的一个少数民族,我国境内的朝鲜族人口在200万人以上,而全世界的朝鲜族有8300万(包括韩国,朝鲜,中国,以及海外的朝鲜族人)是中国的第十四大民族。
1.中国朝鲜族的由来:
中国朝鲜族是一个很特别的存在,他们居住在延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县。早期的朝鲜族是指在明代迁入中国和后金时期因为战争被掳掠到中国的人,而他们大部份已经其他民族归化成为了汉族或满族人。现在我们看到的朝鲜族则是约在19世纪后半叶开始因为各种的战争和起义而越界迁入中国的朝鲜人后裔。
2.朝鲜族是中国人,还是韩国人,朝鲜人?内心更加认同自己是朝鲜人或者韩国人吗?
朝鲜族,在饮食,传统文化,服饰,家族传统与韩国,朝鲜,语言,并没有大的差异。
但是,中国朝鲜族人,在国族认同上,可能比国人更加认同自己是中国人,而不是朝鲜人,或韩国人,或者广泛意义上的,纯粹朝鲜族人。因为,朝鲜族人,在我国以及存在有两百年之久,所谓爱乌及乌,作为长白山下的「白衣民族」,更加热爱中国这片土地。
在韩国的立场,朝鲜族是历史的悲伤。虽然是同一民族但朝鲜族没有心向韩国,或者朝鲜。
朝鲜族人已经认同自己是中国人的身份。1950年朝鲜战爆发后,朝鲜族响应中共号召,报名参加中国人民志愿军,加入了军队的朝鲜族部队成为了当时朝鲜战争南下主力军之一。也在中国共产党的号召下帮助了朝鲜初期体制形成。
3.朝鲜族的语言,文化,饮食,服饰。
语言:
朝鲜族人,从小学习韩语,由于我国吉林省延边市,是一个朝鲜族人聚集的地方,所以实行民族区域自治。朝鲜族人,一边学习汉语,一边学习本民族的韩语(或朝鲜语),大家都知道,韩国人,朝鲜人,中国的朝鲜族人,都是一个祖先,后来由于战乱,很多朝鲜族人逃难来了中国,与汉人通婚。加上百年的分离,所以我国东北朝鲜族人使用的朝语,与韩国的朝语,在口音,读法,还是有区别的。
·延边使用的数学教材,翻译自汉语数学教材
饮食:
【朝鲜族的传统美食】 在丹东可以吃到朝鲜族的经典美食 『冷面、打糕、辣白菜』
冷面、朝鲜族会在初四中午吃冷面、据说这天吃了长长的冷面,就会长寿。
·冷面
打糕 口感黏糯劲道,味道香甜。
·朝鲜族打糕
辣白菜 朝鲜语叫「吉木其」,是朝鲜族饮食中最有特色的一种。
文化:
朝鲜族人,是非常重视家庭伦理的,家族观念比较浓厚。尊老爱幼,我们汉族人慢慢在丢弃,而朝鲜族人依然是维持了他们的优良的文化传统。
由于古代,我国传统儒家文化,深刻的影响了朝鲜半岛,所以朝鲜族人潜移默化,比较强调长幼尊卑的关系。
朝鲜族人民历来就有重视教育的传统,民间有“不论生活多困难,也要孩子把书念”和“宁肯啃树皮,也要让儿女上学”的俗谚。东北解放以后,延边朝鲜族人民在党的领导下,多次掀起群众性的办学热潮,促进了教育事业的发展。
由于朝鲜族文化素质较高,使得从事科学、文化等脑力劳动的人数大大高于全国平均水平,并涌现出一大批科学技术和文化艺术人才。
服饰:
朝鲜族人,尚白,被称为「白衣民族」,服饰为传统的朝服,或者称为韩服
韩服 (韩語:한복/韩服),朝鲜称为朝鲜服(韩语:조선옷/朝鲜옷),是一种传统的朝鲜族服裝。韩服深受中国服饰的影响,可以分为王室礼服、官服、士大夫服制以及平民服制。
4.朝鲜族人的国家认同与处境:
朝鲜族人在韩国的地位尴尬,不单单是因为历史上朝鲜族是韩国的敌军,初期移居韩国的朝鲜族因为比较贫穷,所以朝鲜族聚居的地方都是比较不干净和犯罪率高。形成了一个普遍比较差的印象。
也有不少朝鲜族人在入藉韩国后依然高呼「身在曹营心在汉」即使入藉后依然以中国人自居,令到韩国人对朝鲜族人的印象更加不好,加上媒体和政府的扇动之下形成了很深的歧视。
·朝鲜族抗议韩国电影抹黑朝鲜族人
5.朝鲜族的歌舞;
网络上,有个段子大致这样说;中国有56个民族,其他民族喝大了,都载歌载舞,只有汉族喝大了,就会吹牛逼。玩笑归玩笑,的确朝鲜族,是一个能歌善舞的民族
认识朝鲜歌舞,不得不说,在朝鲜族流传的民间歌曲,阿里郎。
(朝鲜族民歌) 阿里郎(朝鲜语:아리랑)
………………………. 朝鲜语歌词 아리랑 아리랑 아라리요 아리랑 고개로 넘어간다 나를 버리고 가시는 님은 십리도 못 가서 발병난다 아리랑 아리랑 아라리요 아리랑 고개로 넘어간다 청천하늘엔 별도 많고 우리네 가슴엔 꿈도 많다 아리랑 아리랑 아라리요 아리랑 고개로 넘어간다 저기 저 산이 백두산이라지 동지 섣달에도 꽃만 핀다
…………….. 汉语大意 阿里郎,阿里郎,阿里郎哟! 我的郎君翻山过岭,路途遥远, 你怎么情愿把我扔下, 出了门不到十里路你会想家! 阿里郎,阿里郎,阿里郎哟! 我的郎君翻山过岭,路途遥远, 晴天的黑夜里满天星辰, 我们的心中也梦想满满! 阿里郎,阿里郎,阿里郎哟! 我的郎君翻山过岭,路途遥远, 那边的那座山便是白头山吧, 冬至腊月也有花儿绽放!
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