高山区有什么美食（峨眉山市农行附近有什么好吃的）

高山区有什么美食，峨眉山市农行附近有什么好吃的？

峨眉山有许多美食。如：特色美食：峨眉素斋、峨眉药膳。地方特色：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。

【 仙山小厨 】

位于瑜珈河畔，体现了“一粒米中藏世界，半边锅里煮乾坤”的哲学思想和峨眉山儒释道文化精神，代表了时尚的休闲潮流。这里有全国首家“名流景区沙龙”，有汇聚各类风格的特色餐厅，集餐饮、休闲、娱乐、养生、悟道于一体，全面展现了中国传统的亭、台、楼、阁、廊、榭建筑手法，处处彰显文化。

特色：分为餐饮酒吧区与时尚休闲生活区

位置：峨眉山大酒店内，距峨眉山风景区迎宾广场仅600米。

【 市区好吃街 】

位于峨眉山市中心繁华地带，“好吃街”里的小吃数不胜数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。每当夜幕降临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃绝对可以让您大饱口福，真正领略到地道的麻辣川味。

特色：通宵营业，且价格便宜。

位置：峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁

【 名特小吃一条街 】

位于峨眉山景区内，主要经营峨眉山名特风味的地方小吃，有火锅、黄焖鸡（兔）、烘烤、酸汤鸭等特色品种，“好吃街”是品尝峨眉山及乐山风味小吃的绝佳去处。

特色：通宵营业，大众消费，价格便宜。

位置：峨眉山报国寺景区

【 金顶美食林 】

峨眉山美食林位于海拔3079米的峨眉山金顶之颠，是酒店为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食中心。美食林以中餐为主，以峨眉山地方菜肴为特色，名师主厨，精品荟萃。拥有风格不一，情趣各异、规格不同的大餐厅、豪华小包间、大包间、快餐厅、茶楼。

特色：独秀金顶揽峨眉绝世容颜，幽雅环境。

位置：峨眉山金顶

【 峨眉山素席 】

檀香萦绕，佛音回响，使人心生诚意，唯恐高语而惊扰了佛祖。净手而座，面对一桌仿荤菜肴，不能不惊叹于佛门弟子的智慧。在过去的岁月里，他们以普通的豆制品、面精、蔬果为原料，加上悟出的禅意，烹制出与世俗形色味相似的佳肴，令人真假难辨。这是他们眼中大千世界的一个缩影，是佛教文化的一个代表。以报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名。

【 峨眉山药膳 】

自古峨眉山就被称为“仙山药园”，拥有丰富的药用植物和药用动物，不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。其中，以“峨眉”为词头名命的中药材居世界之最，有93种，特有药用植物120种以上，这些天然资源为人们烹制众多的滋补品提供了最好的食材。分天麻系列，灵芝系列，峨参系列。

【 特色小吃 】

在峨眉山景区各农家乐饭庄可以吃到农家自制的豆花、老腊肉、香肠；在峨眉山市区书院街可以吃到豆腐脑、三合泥；在峨眉山市区西正街可以吃到叶儿粑、冻粑；在峨眉山市区商业街可以吃到曹鸭子；在市郊鞠槽一带可以吃到峨眉鳝丝；在峨眉山市区劝业场可以吃到凉粉。

叶儿粑：顾名思义，就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的馅；用粑叶包好蒸后，即可食用，味道鲜美，令人回味。

三合泥：这是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆心理柔软特别香浓。在好吃街可以品尝到。

峨眉山卤鸭：用特制密法制作，卤鸭色彩红润，肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。市区内多达百家摊点，随处可见。

峨眉豆花：峨眉山水质好，苏东坡称为“云外流春”，说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花，雪白如玉，绵软细嫩，不腻不糟，佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花，清香爽口，令人垂涎，堪称上等素斋。犹以万年寺、神水阁的豆花最为著名。

峨眉豆腐脑：系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。

峨眉老腊肉：是峨眉传统民俗食品之一，选取猪臀肉，上盐，各种香料腌制后，经烟熏而成，入口化渣，满口留香，回味无穷。

【 家常风味 】

峨眉蟮丝：近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。

牛肉汤锅：深受男女老少喜爱。新鲜宰杀后的黄牛，用其骨熬成底汤，汤白味鲜。牛肚、牛筋、牛肠、牛头肉、牛舌等先煮熟，食前放入底汤内烫热，衬以时令蔬菜，佐以红椒和青椒制成的蘸料，令人大朵快颐。牛肉则拌以盐、味精、香料、青油、辣椒等上笼蒸熟后，配上葱花、香菜食用。具有一定的进补效果。城内各大街小巷均有汤锅店。

峨眉火锅：火锅是川菜中的一道独特风味，独树一帜，享誉海内外的佳肴。火锅用牛骨汤、固体牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多种原料、调料调配汤汁。煮沸后，即可将洗净的毛肚、鱼片、鳝鱼片、鸭血旺等多种菜品放入锅中烫食。烫熟的放入香油碟子，边蘸边吃。有麻、辣、烫、鲜、嫩、脆的特点。早期的火锅以烫毛肚为主，后来发展为烫食各种荤、素菜。最初多在寒冬腊月吃，现在人们一年四季都爱吃。而且火锅品种繁多，有红锅、白锅、鸳鸯锅；有排骨火锅、肥肠火锅、酸菜火锅；有火锅鸡、火锅鸭、火锅兔等。著名的有老灶火锅、德庄火锅、刘一手火锅、小天鹅火锅、鱼头火锅等。

莲花山旅游区是鄂州市著名的旅游点？

莲花山，坐落于鄂州市南郊洋澜湖畔，这里峰峦叠翠，山清水秀，楼阁嵯峨，万木葱笼，是鄂州著名的风景旅游区。莲花山钟灵毓秀，洋澜湖烟波浩淼，在亿万年的地壳运动中，以莲花山为主体的九座山峰拔地而起，相互簇拥，恰似九朵莲花盛开于脉脉含情的湖波之上，故而得名。独特的自然风光，地形地貌吸引历代文人墨客留连驻足，并留下许多脍炙人口的诗篇。莲花山旅游区的主要景点有元明塔、六合园、碑林等三十余处。

来到莲花山风景区，除了欣赏美丽的自然风光和大气磅礴的人文景观外，周边许多鄂州的美食小吃也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了莲花山周边都有哪些好吃的。

1、清蒸武昌鱼

鄂州是武昌鱼的发源地，武昌鱼原产于鄂州市境内的樊口，所以到了鄂州怎能不吃武昌鱼。武昌鱼因为毛主席的名句“才饮长江水，又食武昌鱼”而闻名于全国，受到不少人的喜欢。武昌鱼又名团头鲂，肉质嫩滑，味道鲜美，经典做法还是清蒸，所以在莲花山游览风景的同时一定不要忘了吃武昌鱼。

2、鄂州藕汤

湖北盛产莲藕，而鄂州作为湖北重要城市之一，所产的莲藕质量上乘，可以制作出各种佳肴。鄂州人特别喜欢喝汤，当莲藕上市的季节，特别喜欢做排骨藕汤，对于鄂州人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。煨好的藕汤香浓清甜，肉酥而不烂，藕块粉糯又不失清脆，汤汁稠而浓白，鲜而不腻。

3、东坡饼

东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，也是湖北鄂州传统美食之一。它色泽金黄，味兼松脆和清甜之美，无论是闲来零食或是佐酒品茶，滋味隽永，满口清芳，咬一口酥脆，吃一口回味。东坡饼中的饼炸至松泡但不能散开，呈金黄色时，捞出沥去油，装盘撒上白糖就算是把这个饼做好了。

4、濠塘麻辣烫

对于鄂州人来说，濠塘麻辣烫绝对是众多小吃不可替代的儿时记忆，可以说火遍整个鄂州。濠塘麻辣烫最大的特点就是颠覆了传统水煮麻辣烫的做法，将土豆、香蕉、肉串等食材经高温油炸，淋上自制的独家酱料，香味让人欲罢不能。每位离家出门在外的鄂州人每次回去必吃上一次濠塘麻辣烫，因为这种味道对他们来说就是鄂州家乡的味道。

5、鄂州鸭脖子

到了鄂州，想吃鸭脖就来雅惠，雅惠的鸭脖味道并不比武汉的周黑鸭差。和雅牌鸭脖是鄂州十大名吃，所以到了鄂州，雅惠的农家饭菜还是要尝一下的。

6、周屴板鸭

周屴板鸭是鄂州市鄂城区的著名特产，源自周屴村，其制作的板鸭已经有着一百多年的历史，良好的品质铸就了品牌。周屴板鸭是以周屴周边湖泊放养活鸭为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种。因其外形较干，状如平板、肉质细嫩紧密，香味浓郁，是席上佳肴，馈亲友之珍品，颇受鄂州人欢迎。

以上6种鄂州美食味道都很不错，在游览莲花山美景的同时，这些美味也不容错过。当然，鄂州的美食还有很多，欢迎大家留言补充。

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江西萍乡哪里的美食最好吃？

一提到江西，你会想到哪个城市，繁华的省会城市南昌；辽阔的历史名城赣州；瓷都美名满天下的景德镇；有庐山云雾美景的九江，可是今天的主角儿，不是他们中的任何一个，而是湘赣通衢，吴楚咽喉——萍乡。萍乡地区历史悠久，远在5000多年前的新石器时代，就有三苗族在这里生产劳动和繁衍生息。萍乡地处江西省西部，东与本省宜春市、西与湖南省株洲市接壤，交通发达，是赣湘交通中心。萍乡地区风景优美，著名的风景区武功山更是集雄、奇、峻、秀自然风光于一身，是中国十大“非著名”山峰之一，其主峰白鹤峰海拔1918.24米（江西最高峰为闵赣交界处的黄岗山2160米），还有南方罕见的高山草甸、众多的瀑布群，以及大量原始次森林。江西美食众多,，而对于萍乡美食而言，也同样有一批拥趸者。萍江嗜辣重咸味，无辣不欢，据说是我国十大最能吃辣的城市之一，在别的地方，辣椒顶多是调味品，而在萍乡，辣椒就能算是一道菜了，铁打的辣椒，流水的菜。武功山石斑鱼武功山石斑鱼特点是鲜甜香辣味。原料是武功山石斑鱼、葱、姜、蒜、蒸鱼油等。烹饪方法：将羊肉用小火慢炖，留汤；将石斑鱼用平底锅香煎；羊肉打底；放粉丝，放葱、姜、蒜、辣椒、羊肉汤水煮熟，酒精炉上菜。辣子炒薰肉萍乡，也许因为是毗邻湖南的关系，在吃辣上煞是生猛， 据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。杨胡子米面米面是萍乡人早餐的喜爱之食而其中尤以杨胡子米面最为出名， 一碗杨胡子米面，是很多萍乡人忘不掉的记忆，走过南，闯过北，还是这碗米面最对味。杨胡子米面跟其他家不一样的就是白嫩，爽滑韧劲，汤头好，下料足，臊子鲜。米面是由米浆制成，烫成片切丝后入水煮熟，跟我们常见的河粉很像，但是米面更薄，而且因为河粉是蒸熟的原因，米面韧劲更足，口感更佳，再淋上高汤，加上香菇、肉丝、精盐……别看说的简单，尝起来好滋味都在面里，鸡蛋肉丝是经典，梅菜米面滋味也不错，虽然说萍乡米面，默认就是汤面，但是炒米面、拌米面也同样不差。莲花血鸭“莲花血鸭”是赣湘边界小县莲花的著名“土菜”，它选用当地土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口。现已成为该县的一种饮食文化，不管城镇还是乡村，人们时不时杀只鸭打牙祭。城乡所有的餐馆，主打菜必定是“莲花血鸭”。外地客人来莲花，首选的也是这道特色菜。另外，“莲花血鸭”诞生还与一个美丽的传说有关。相传，公元1276年，元攻占南宋都城临安，文天祥集师勤王。这天，他来到莲花，准备和当地义士一起喝“鸡血酒”，歃血为盟。当时找不到鸡，而莲花又盛产鸭子，便以鸭血冲酒。大师傅刘德林在炒鸭子时，把没喝完的鸭血酒错当成辣酱倒入了锅中。不想不久，一股香辣味四起，只见菜呈糊状、色呈紫红。鸭子端上桌，文天祥一尝，赞不绝口，问道：“此为何菜？”刘德林将错就错答道：是本地的特色菜，叫“莲花血鸭”。这道菜因此得名，且世代流传。萍乡炒粉炒粉是萍乡当地的特色美食，无论走到哪都可以看见炒粉的身影。炒粉，香味浓郁，食之易饱，是上栗人的最爱。今天就讲讲这上栗舌尖上的美食“炒粉”制作方法：1. 把粉丝先泡好，然后把锅烧热，放油，再把肉放进去炸至金黄色（注：肉，选五花肉最好，因为炸出的猪油炒炒粉更香）。2. 待肉炸好，就开始煎鸡蛋。3. 鸡蛋煎好后，放入豆芽翻炒。豆芽炒至三分熟即可。4. 再加入粉丝和调料继续翻炒。5. 待炒的差不多了，就放入葱花翻炒几下，就可以出锅了！以上说了这么多好吃的，也只是萍乡美食中很小的一部分，有兴趣的朋友不妨到当地亲身体验一下，必定会大饱口福。最后，再来说说萍乡的由来，据说其名与“萍实”有关：楚昭王渡江得一物，又红又圆，大小如斗，后孔子言明，此乃萍实，是大吉之物，后将得“萍实”之地命名为萍乡，延续至今，萍实小学、萍实广场、萍实大道……萍乡很多地方都以“萍实”命名。*本文图片部分来自网络，如有侵权，请联系删除。